Année: 2022

art

30 décembre 2022

Vivre de son art grâce aux NFT

L’entrepreneur et artiste Patrick Mimran vient de lancer NFTon, une plateforme de vente d'art numérique authentifié par les jetons non fongibles (NFT), une technologie en passe de transformer ce marché. - Erik Freudenreich

gastronomie

29 décembre 2022

Le gruyère caramel en vedette

Dans chaque numéro, «The Lausanner» vous présente un exposant du marché de Lausanne. Pour cette édition, pleins feux sur l’affineur Duttweiler Fromages. - Trinidad Barleycorn

mycologie

28 décembre 2022

L’expansion des champignons envahissants

Certains champignons exotiques causent des dommages aux arbres indigènes. Dans les cas extrêmes, ils peuvent déstabiliser tout un écosystème. Ces nouveaux champignons sont souvent découverts dans les jardins. Explications de Jonas Brännhage, ingénieur en environnement et mycologue. - Kaspar Meuli

metier

26 décembre 2022

« Je suis fier de mon métier ancestral »

Unique ville formatrice au métier de paveur et paveuse en Suisse romande, Lausanne est aussi l’une des rares à disposer d’une équipe de spécialistes à l’année. - Trinidad Barleycorn

politique

23 décembre 2022

Compter jusqu’à trois? Vous n’y pensez pas!

La possibilité d’inscription d’un troisième sexe à l’état civil est peut-être anecdotique. Le refus du Conseil fédéral, en revanche, révèle une paresse d’esprit peu glorieuse. - Nicolas Martin

vintage

22 décembre 2022

Lausanne, ville du vintage et de l’«upcycling»

Dans la capitale vaudoise, les enseignes proposant des objets de seconde main se multiplient. Entre amour du vintage et préoccupations environnementales, ces boutiques trouvent aisément leur public. Mais quelles en sont les limites? - Stéphanie de Roguin

immobilier

21 décembre 2022

Vendre sans frais de courtage sur acheteur.ch

Sur cette plateforme en ligne, la commission de vente, à taux fixe, est prise en charge par l’acheteur du bien immobilier. - Julien Crevoisier

gastronomie

20 décembre 2022

« La densité de bonnes tables est plus grande qu’ailleurs »

Knut Schwander, 59 ans, est un critique culinaire de référence en Suisse romande. Journaliste spécialisé pour Gault&Millau et animateur d’une émission culinaire sur la nouvelle radio M Le Média, il est arrivé enfant à Lausanne et y a fait ses premières expériences gustatives. Interview. - Laurent Grabet