KAPITAL

interview

26 novembre 2019

«Le potentiel des pays émergeants est prometteur pour le chocolat»

Stephan Buchser dirige les chocolats Villars depuis 2018. L’entreprise fribourgeoise tire son épingle du jeu en misant sur la qualité et les marchés de niche. - Peggy Frey

management

25 novembre 2019

Choisir un logiciel de gestion pour sa PME

Seule une PME suisse sur cinq utilise une solution de gestion intégrée pour assurer son fonctionnement au quotidien. Mais les petites entreprises ont-elles vraiment besoin de ce type de solution? Conseils et témoignages. - Jean-Christophe Piot

formation

19 novembre 2019

Apprentissage en désamour

Le modèle suisse de l’apprentissage connaît une baisse d’attractivité. Cette rentrée, de nombreuses places sont restées vacantes, notamment dans les métiers manuels et ceux de l’artisanat. - Audrey Magat

economie

18 novembre 2019

30 ans d’agroalimentaire: un pilier de l’économie suisse

Production de matières premières, fabrication de produits semi-finis et finis, industries connexes, innovations dans la foodtech, le secteur se distingue comme un écosystème complet et dynamique. - Peggy Frey

economie

12 novembre 2019

La riposte des boutiques de mode face à Zalando

Le nombre de vêtements et de chaussures vendus en boutique ne cesse de baisser à cause de la concurrence des plateformes en ligne étrangères. Une timide résistance s’organise. - Robert Gloy

economie

5 novembre 2019

En altitude aussi, le virage numérique devient indispensable

Un fonds a été mis en place pour encourager les PME des régions de montagne à développer leurs compétences dans les nouvelles technologies. La mesure permet le financement de formations continues jusqu’à 10'000 francs. - Stéphanie de Roguin

technologie

21 octobre 2019

Impression 3D: révolution en attente

Les imprimantes tridimensionnelles ont été initialement développées pour faciliter le prototypage. Peuvent-elles désormais bouleverser les modes de production? - Jean-Christophe Piot

economie

24 septembre 2019

Fribourg, la référence suisse de l’industrie alimentaire

Investissements, innovations, soutien du politique, Fribourg déroule le tapis rouge pour développer l’agroalimentaire et attire les poids lourds du secteur. - Peggy Frey