LATITUDES

alimentation

21 juillet 2010

Viande in vitro dans nos assiettes

En prélevant et en cultivant les cellules musculaires d'un porc, des chercheurs néerlandais sont parvenus à fabriquer de la viande. Une avancée qui offre des perspectives écologiques intéressantes. - Gwenaelle Reyt

habitat

19 juillet 2010

Le container, nouvelle icône

Originellement voué au convoyage de marchandises, le container est sorti de son ghetto pour servir de lieu de vie. Architectes, artistes, commerçants, tout le monde s'entiche de la boîte métallique, pratique et tendance. - Geneviève Grimm-Gobat

telechargement

15 juillet 2010

Smartphone en vacances: comment éviter la douche froide

Utiliser son mobile à l’étranger peut vite devenir ruineux. Voici sept conseils pour limiter les dégâts. - Bertrand Beauté

ecologie

12 juillet 2010

140 litres d’eau pour une tasse de café

Combien faut-il d’eau pour élever une vache, cultiver du café ou fabriquer un T-shirt en coton? Une fondation hollandaise a développé un outil permettant de calculer l’empreinte aquatique d’un produit, d’une personne et même d’un pays entiers. Avec des résultats surprenants. - Richard Siegert

mode

9 juillet 2010

Le pull marin, star de l’été

C’est le vêtement en vogue cette saison, chic et intemporel. Voici l'étonnante histoire du tricot à rayures. - Geneviève Grimm-Gobat

vacances

5 juillet 2010

Le guide des guides touristiques

Comment choisir ses vacances? Faut-il acheter le Routard ou le Lonely Planet? Notre chroniqueuse s’interroge sur cette propension qu’ont les vacanciers à suivre les guides de toutes sortes. - Geneviève Grimm-Gobat

image

25 juin 2010

Chirurgie esthétique: les hommes s’y mettent

Lifting, lipoaspiration, remodelage du nez ou réduction mammaire: une opération sur cinq concerne aujourd’hui un patient masculin. Pourquoi cette évolution rapide? A quel prix, et pour quels bénéfices? Enquête. - Daniel Saraga

interview

23 juin 2010

«On ne peut comprendre l’intelligence sans comprendre le corps»

Pour Rolf Pfeifer de l’Université de Zurich, le cerveau n’est pas seulement un ordinateur surpuissant qui traite des informations. Il fait partie d’un système incarné et complexe qui produit dans son ensemble ce que nous nommons intelligence. - Henry Muller