LATITUDES

restauration

16 juillet 2014

Fiable, le label «fait maison»?

Comme de nombreux restaurants proposent des plats précuisinés, la France vient d’instaurer un label pour distinguer l’artisanal de l’industriel. La Suisse romande prépare sa version. - Séverine Géroudet

energie

15 juillet 2014

L’autre gaz miracle

Le gaz de schiste est sur toutes les lèvres, mais il existe une autre ressource fossile prometteuse, la «glace qui brûle». Le Japon entend l'exploiter rapidement. - Gaia Vince

suisse

14 juillet 2014

Dronies, les selfies vus du ciel

Les portraits aériens filmés à l’aide de drones se multiplient sur les réseaux sociaux. La législation sur leur usage reste floue, mais le survol des foules sera interdit dès le 1er août. - Camille von Kaenel

enjeux

10 juillet 2014

Quand les Lego font de la politique

Le gouvernement britannique et des militants bernois ont récemment utilisé les célèbres petites briques pour des opérations de propagande. Un mélange des genres qui suscite l'indignation. - Geneviève Grimm-Gobat

petrole

2 juillet 2014

To frack or not to frack

La révolution américaine du gaz de schiste peut-elle se répéter en Europe? - Mark Peplow

alimentation

1 juillet 2014

Des bactéries dans votre assiette

L’idée semble repoussante, mais les experts sont des plus sérieux: déjà vendus dans les magasins de diététique, des microorganismes pourraient un jour aider à nourrir la planète. A condition que leur prix baisse. - Claire Ainsworth

mondial

26 juin 2014

Les «escort kids», des innocents sur la pelouse

Qui fait réellement attention à ces enfants qui donnent la main aux joueurs lors de leur entrée sur le terrain? Pourtant, les observer est riche en enseignements. Chronique. - Geneviève Grimm-Gobat

suisse

23 juin 2014

Une loi sur la transparence peu efficace

Depuis huit ans, les Suisses peuvent exiger l’accès aux documents de l’administration fédérale. Mais jusqu’à présent, cette nouvelle réglementation n’a pas vraiment fait évoluer les mœurs. - Patricia Michaud