Environnement

energie

1 décembre 2020

Hydrogène: la Suisse à la pointe

Les pays européens investissent massivement dans les technologies liées à l’hydrogène, véritable promesse d’une industrie verte dans le futur. La Suisse se positionne comme un marché pionnier, notamment dans le domaine du transport routier. - Robert Gloy

foodtech

29 octobre 2020

«Les défis alimentaires actuels offrent au modèle agricole suisse une opportunité unique de se réinventer»

Lancée au début de l’année, la Swiss Food & Nutrition Valley dirigée par l’ancien conseiller national Fathi Derder vise à faire de la Suisse un centre de référence de la recherche et de l’innovation dans le domaine de l’agro-alimentaire. - Audrey Magat

foodtech

27 octobre 2020

Les OGM, ces mal-aimés

Avec l’émergence de nouvelles techniques, les plantes génétiquement modifiées connaîtront-elles un second souffle? - Robert Gloy

foodtech

15 octobre 2020

Alimentation: les bébés se mettent au vert

Fabrication d’aliments emballés, préparation de repas, vente au détail: des dizaines de petites et moyennes entreprises en Suisse sont actives dans la nutrition pour jeunes enfants. - Blandine Guignier

economie

12 octobre 2020

Foodtech: mieux manger grâce à la science

Robotique, blockchain, biochimie, les entreprises romandes mobilisent les nouvelles technologies pour inventer l’alimentation de demain. Plus responsable et moins polluant, le secteur se modernise sur l’ensemble du processus de production et de vente. - Robert Gloy

nutrition

16 septembre 2020

Les superpouvoirs des microalgues

Après des carrières florissantes dans des multinationales, les deux fondatrices d’Alver ont lancé une ligne d’aliments à base de microalgues protéinées. - Blandine Guignier

sciences

18 septembre 2019

La chouette effraie, porte-bonheur de la génétique

Le génome de cet oiseau de mauvais augure au plumage variable révèle des liens entre pigmentation et comportement utiles à la recherche médicale. - Tiago Pires

innovation

4 février 2019

Up Green, la poubelle sans mauvaises odeurs

Trois entrepreneurs genevois viennent de remporter un prix de 10 000 francs pour réinventer la poubelle de compostage. - Erik Freudenreich