Environnement

foodtech

15 octobre 2020

Alimentation: les bébés se mettent au vert

Fabrication d’aliments emballés, préparation de repas, vente au détail: des dizaines de petites et moyennes entreprises en Suisse sont actives dans la nutrition pour jeunes enfants. - Blandine Guignier

economie

12 octobre 2020

Foodtech: mieux manger grâce à la science

Robotique, blockchain, biochimie, les entreprises romandes mobilisent les nouvelles technologies pour inventer l’alimentation de demain. Plus responsable et moins polluant, le secteur se modernise sur l’ensemble du processus de production et de vente. - Robert Gloy

nutrition

16 septembre 2020

Les superpouvoirs des microalgues

Après des carrières florissantes dans des multinationales, les deux fondatrices d’Alver ont lancé une ligne d’aliments à base de microalgues protéinées. - Blandine Guignier

sciences

18 septembre 2019

La chouette effraie, porte-bonheur de la génétique

Le génome de cet oiseau de mauvais augure au plumage variable révèle des liens entre pigmentation et comportement utiles à la recherche médicale. - Tiago Pires

innovation

4 février 2019

Up Green, la poubelle sans mauvaises odeurs

Trois entrepreneurs genevois viennent de remporter un prix de 10 000 francs pour réinventer la poubelle de compostage. - Erik Freudenreich

environnement

17 janvier 2019

Pluies extrêmes: comment les villes se préparent

Les pluies violentes sont déjà plus fréquentes et elles vont encore être plus intenses à l’avenir. Les villes européennes trouvent des moyens pour se protéger. - Robert Gloy