KAPITAL

Pourquoi McDonald’s vend du «café éthique» de Max Havelaar

C’est pour aider les pays en développement que la filiale suisse de McDo s’allie au champion du commerce équitable. Une première mondiale qui pourrait être étendue à toute l’Europe.

Aroma de Max Havelaar. Une aubaine inespérée qui devrait permettre d’empêcher la disparition d’un grand nombre de producteurs du Sud qui ne reçoivent aujourd’hui que 50 cents pour la livre de café sur les marchés locaux.

«En aucun cas, il ne s’agit pour nous de jouer les alibis, de redorer le blason de McDonald’s, poursuit Didier Deriaz. Certes, par les temps qui courent, notre collaboration peu paraître paradoxale, mais nos négociations sont bien antérieures. D’ailleurs McDo est moins diabolique qu’on peut le penser.»