LATITUDES

brasserie

16 novembre 2022

Ils inventent Nora, une bière artisanale et solidaire

Noah Kohlmann et Raphaël Hauss, tous deux 22 ans, viennent de réussir leur campagne de crowdfunding. Ils ont récolté plus de 25’000 francs pour lancer Nora, leur brasserie solidaire. - Samuel Golly

ressources

15 novembre 2022

L’eau du robinet, une évidence

Même si elle vient de Suisse, l’eau minérale a une empreinte carbone 1500 fois supérieure à celle du robinet. Lorsqu’elle est importée, l’écart se creuse encore. De quoi tourner résolument le dos aux bouteilles – parfois très exotiques – qui peuplent les rayons des supermarchés. - Patricia Michaud

ecologie

14 novembre 2022

Durabilité: quel métier choisir?

De nombreux jeunes souhaitent s’engager en faveur de l’environnement mais peinent à trouver le métier adéquat. C’est le cas de Roman, 18 ans. Cet étudiant genevois a parlé de ses interrogations avec Anne Mahrer, qui se consacre depuis de longues années à l’écologie. - Stéphanie de Roguin

danse

9 novembre 2022

Elle défait les préjugés de genre grâce au burlesque

Stacy Phoenix, 37 ans, pratique et enseigne l’effeuillage burlesque avec l’école Secret Follies. Depuis septembre, elle anime même des cours destinés aux hommes. - Samuel Golly

interview

8 novembre 2022

«Nous nous berçons d’illusions»

Veruska Muccione, climatologue à l’Université de Zurich et auteure principale du 6e rapport sur le climat de l’ONU, aborde les effets des changements climatiques en Suisse, la prise de conscience insuffisante du problème et pourquoi, malgré tout, elle garde espoir. - Peter Bader

societe

4 novembre 2022

«Exposome» et les autres mots de novembre

Le langage révèle l’époque. Notre chroniqueuse s’interroge ce mois-ci sur l’usage des termes «exposome», «pneus» et «collectionnite». - Geneviève Grimm-Gobat

sante

25 octobre 2022

La nuit n’est plus assez sombre, même pour les humains

La lumière artificielle ne nuit pas seulement à la nature. L’être humain également voit son cycle veille-sommeil perturbé. Il est toutefois possible d’atténuer ces effets négatifs par une utilisation réfléchie des éclairages extérieurs et intérieurs. - Maja Schaffner

pollution

20 octobre 2022

Comment la lumière artificielle perturbe la faune et la flore

La multiplication des éclairages artificiels produit des effets négatifs sur les humains, la faune et la flore. Heureusement, diverses initiatives offrent aujourd’hui des solutions pour rétablir l’équilibre. - Mirella Wepf