LATITUDES

lumiere

17 octobre 2022

Faire du sport la nuit en limitant l’impact sur l’environnement

Les complexes sportifs en extérieur sont souvent utilisés de nuit, ce qui peut entraîner une forte pollution lumineuse. Dans le canton de Zoug, une solution innovante a été mise en place. Une première mondiale. - Patricia Michaud

biodiversite

10 octobre 2022

Trop d’abeilles domestiques dans les villes

Les apiculteurs urbains croient agir en faveur l’environnement lorsqu’ils installent des ruches sur les toits. Une étude récente démontre au contraire que cette mode a un effet très négatif sur la pollinisation. - Annegret Mathari

gastronomie

6 octobre 2022

Une spécialité à manger goulûment

Christophe et Vincent ont fondé Ça Rûpe pour donner un nouvel élan à une spécialité vaudoise: les taillés aux greubons. Rencontre. - Delphine Bordier

societe

3 octobre 2022

 «Rachisme» et les autres mots d’octobre

Le langage révèle l’époque. Notre chroniqueuse s’interroge ce mois-ci sur l’usage des termes «rachisme, «cagoule» et «soléaire». - Geneviève Grimm-Gobat

artisanat

29 septembre 2022

Il orne les enseignes genevoises de ses lettres peintes

Depuis cinq ans, les devantures signées Basile Jeandin conquièrent Genève. Le directeur artistique mise sur son savoir-faire haut de gamme pour séduire une clientèle tendance. - Pauline Cancela

restauration

27 septembre 2022

Café historique: le Barbare est de retour

Après des années de sommeil, Le Barbare a rouvert fin 2021. Anouk Senff et son équipe lui donnent un second souffle sans faire abstraction de son histoire. - Trinidad Barleycorn

transidentite

26 septembre 2022

«Un changement de sexe est loin d’être instantané»

Le chirurgien Olivier Bauquis s’est spécialisé dans les opérations liées à un changement de genre. Le spécialiste aborde les enjeux liés à ces interventions éminemment complexes. - Carole Extermann

sport

21 septembre 2022

Randy Dobler, l’Ironman suisse

Le jeune homme cumule un double cursus académique et des préparations sportives intensives. - Leandra Patané