interview 14 janvier 2021 De la police jusqu’aux champignons Rencontre avec Fabrice Pavid, 39 ans, exposant du marché de Lausanne et directeur de Janine Champignons à Puidoux (VD). Le nom de l’entreprise vient de sa grand-mère, Janine Jaunin, fondatrice. - Trinidad Barleycorn
metier 19 décembre 2019 Les hommes des sapins À la veille de Noël, rencontre avec les Vaudois Rémy Merminod, vendeur de sapins depuis plus d’un demi-siècle, et Jean-François Jaquier, pépiniériste. - Trinidad Barleycorn