{"id":9417,"date":"2019-06-11T23:48:15","date_gmt":"2019-06-11T21:48:15","guid":{"rendered":"https:\/\/largeur.com\/?p=9417"},"modified":"2019-06-13T14:22:08","modified_gmt":"2019-06-13T12:22:08","slug":"economie-30","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/largeur.com\/?p=9417","title":{"rendered":"30 ans de tourisme: le grand tournant alpin"},"content":{"rendered":"

Une version de cet article r\u00e9alis\u00e9 par LargeNetwork est parue dans\u00a0PME Magazine<\/a>.<\/p>\n

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\u00a0<\/strong>\u00abIl y a trente ans, il fallait anticiper longtemps en avance pour assurer sa r\u00e9servation dans une station de sports d\u2019hiver, raconte Nicolas D\u00e9l\u00e9troz, \u00e9conomiste \u00e0 l\u2019Observatoire valaisan du tourisme. Avec l\u2019intensification de la concurrence internationale, le tourisme est pass\u00e9 d\u2019une \u00e9conomie de l\u2019offre \u00e0 une \u00e9conomie de la demande.\u00bb Seules trois r\u00e9gions alpines – les Alpes fribourgeoises, la Suisse centrale et l\u2019Oberland bernois – ont ainsi vu leur nombre de nuit\u00e9es augmenter entre 2000 et 2017. Le Valais et la Suisse orientale ont pour leur part enregistr\u00e9 un l\u00e9ger recul, tandis que les Alpes vaudoises, le Tessin et les Grisons ont plong\u00e9. Ces r\u00e9sultats t\u00e9moignent, ces derni\u00e8res d\u00e9cennies, d\u2019une recomposition du tourisme, qui continue tout de m\u00eame de g\u00e9n\u00e9rer 27% de l\u2019emploi et de 21% de la valeur ajout\u00e9e brute des r\u00e9gions de montagne.<\/p>\n

1. D\u2019une montagne sportive \u00e0 une montagne reposante<\/strong><\/p>\n

Pour Yvan Aymon, actif dans le secteur depuis 1989, le tourisme alpin a amorc\u00e9 la troisi\u00e8me rupture de son histoire. \u00abDe 1850 \u00e0 1950, nous avons connu les pr\u00e9mices du tourisme en Suisse avec les premi\u00e8res cures thermales, rappelle le pr\u00e9sident de l\u2019association Entreprises Valais Excellence. A partir de la deuxi\u00e8me moiti\u00e9 du XXe<\/sup> si\u00e8cle, l\u2019av\u00e8nement des sports de glisse a apport\u00e9 une grande valeur ajout\u00e9e aux r\u00e9gions alpines. D\u00e9sormais, m\u00eame si la plupart des investissements continuent de se concentrer sur les activit\u00e9s sportives, on per\u00e7oit \u00e0 nouveau le potentiel d\u2019une montagne ressour\u00e7ante.\u00bb<\/p>\n

Les offres \u00abwellness\u00bb n\u2019ont cess\u00e9 de se d\u00e9velopper ces derni\u00e8res d\u00e9cennies \u00ab\u00c9tablissements de soins au d\u00e9part, les thermes sont devenus un endroit pour se faire du bien\u00bb, constate Olivier Foro, directeur des Bains de Brigerbad (VS). Ancien responsable de l\u2019office du tourisme d\u2019Ovronnaz (VS), puis directeur marketing des Bains de la m\u00eame localit\u00e9, il a suivi l\u2019inauguration du centre thermal en 1990. \u00abL\u2019ouverture des bains a fait conna\u00eetre Ovronnaz \u00e0 toute la Suisse romande. Nous avons \u00e9t\u00e9 parmi les premiers \u00e0 proposer, avec succ\u00e8s, des forfaits combinant ski et bains.\u00bb<\/p>\n

Cette \u00e9volution vers le \u00abthermoludisme\u00bb se d\u00e9cline en plusieurs segments. \u00abCertaines offres s\u2019adressent \u00e0 un public assez large, avec aussi des infrastructures pour les familles, comme \u00e0 Brigerbad ou Saillon, en proposant toboggans ou animations aquatiques. D\u2019autres misent sp\u00e9cifiquement sur la d\u00e9tente, avec des espaces spa.\u00bb Symbole du succ\u00e8s du \u00abthermoludisme\u00bb, les Bains de Lavey (VD) ont tr\u00e8s vite vu leur nombre d\u2019entr\u00e9es passer d\u2019environ 80\u2019000 \u00e0 pr\u00e8s de 250’000, \u00e0 la suite de la r\u00e9novation de l\u2019ancien centre thermal et de la construction de grands bassins en 2000. Ce chiffre a ensuite continu\u00e9 de progresser, jusqu\u2019\u00e0 se stabiliser depuis quelques ann\u00e9es autour de 470’000 visiteurs annuels.<\/p>\n

2. La transformation digitale<\/strong><\/p>\n

\u00abL\u2019arriv\u00e9e des plateformes de r\u00e9servation en ligne a constitu\u00e9 un grand chamboulement\u00bb, note Dominique Fumeaux, responsable de la fili\u00e8re Tourisme HES-SO Valais. Les offices du tourisme ont tent\u00e9 d\u00e8s le milieu des ann\u00e9es 1990 de prendre le virage digital en proposant aux h\u00f4teliers helv\u00e9tiques des syst\u00e8mes informatiques. \u00abLa logique de concurrence entre les acteurs locaux et la mentalit\u00e9 frileuse des r\u00e9gions alpines ont toutefois emp\u00each\u00e9 le d\u00e9collage de ces initiatives\u00bb, analyse Roland Schegg, professeur dans cette m\u00eame haute \u00e9cole.<\/p>\n

Les plateformes de r\u00e9servation en ligne (aussi appel\u00e9e Online Travel Agencies, OTA) internationales n\u2019ont alors cess\u00e9 de gagner en importance. \u00abCelles-ci repr\u00e9sentent aujourd\u2019hui presque 30% des nuit\u00e9es \u00e0 la montagne avec des commissions moyennes entre 13% et 15%.\u00bb Le grand gagnant est Booking.com dont la part relative sur le march\u00e9 OTA est sup\u00e9rieure \u00e0 70%. Mais, outre les pertes li\u00e9es aux fortes commissions, les h\u00f4teliers n\u2019ont pas la main sur les donn\u00e9es, pourtant cruciales sur le plan marketing. L\u2019arriv\u00e9e d\u2019Airbnb, qui cumule d\u00e9sormais 8% des nuit\u00e9es en Suisse, a \u00e9galement bouscul\u00e9 l\u2019h\u00e9bergement dans les stations.<\/p>\n

Cette transformation digitale a n\u00e9anmoins aussi profit\u00e9 \u00e0 des produits de niches et \u00e0 des stations moins connues, gr\u00e2ce notamment aux r\u00e9seaux sociaux et commentaires positifs. \u00abEn Valais, ce bouche-\u00e0-oreille num\u00e9ris\u00e9 se r\u00e9v\u00e8le important pour des lieux comme Champex-Lac ou L\u2019Hospice du Grand-Saint-Bernard, rel\u00e8ve Dominique Fumeaux. Cette e-r\u00e9putation met en avant ceux qui travaillent le mieux.\u00bb Des offres num\u00e9riques, comme l\u2019abonnement commun Magic Pass a \u00e9galement jou\u00e9 un r\u00f4le b\u00e9n\u00e9fique. Durant la saison 2017-2018, les journ\u00e9es-skieurs dans les domaines partenaires ont augment\u00e9 de pr\u00e8s de 48%, \u00e0 2,8 millions, et les chiffre d\u2019affaires ont progress\u00e9 de 29%, \u00e0 81 millions de francs.<\/p>\n

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3. Enneigement et r\u00e9chauffement<\/strong><\/p>\n

Un autre d\u00e9fi de taille touche depuis quelques ann\u00e9es les Pr\u00e9alpes et m\u00eame les domaines de plus haute altitude: le r\u00e9chauffement climatique. \u00abL\u2019hiver de quatre mois et demi, c\u2019est fini, estime Nicolas D\u00e9l\u00e9troz. Le corolaire, c\u2019est une diversification grandissante des activit\u00e9s de montagne et une professionnalisation accrue des acteurs proposant ces nouvelles activit\u00e9s.\u00bb Toujours plus de remont\u00e9es m\u00e9caniques sont par exemple ouvertes en \u00e9t\u00e9 pour la pratique du VTT ou de la marche, ce qui permet une bonne exploitation des capacit\u00e9s h\u00f4teli\u00e8res, selon BAK Economics: \u00abL\u2019espace alpin suisse se distingue par une performance excellente, notamment en \u00e9t\u00e9 o\u00f9 la croissance des nuit\u00e9es a atteint 6,5% entre 2016 et 2017\u00bb.<\/p>\n

L\u2019offre culturelle, permise par des liaisons accrues entre les plaines et les montagnes, mais aussi l\u2019\u0153notourisme et la gastronomie, constituent d\u2019autres pistes de diversification pour les r\u00e9gions alpines. \u00abNous devons r\u00e9ussir \u00e0 nous mettre dans la peau des clients et imaginer leur \u2018customer journey\u2019, explique Damian Constantin, directeur de Valais\/Wallis Promotion. Se d\u00e9placer une heure para\u00eet long pour un montagnard, mais des touristes venus de l\u2019autre bout du monde n\u2019auront aucun mal \u00e0 aller \u00e0 la Fondation Gianadda \u00e0 Martigny depuis Verbier, aux Bains de Brigerbad depuis Aletsch, ou encore dans une cave de Chamoson depuis Ovronnaz.\u00bb<\/p>\n

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Encadr\u00e9\u00a0:<\/strong> Le tourisme alpin en 2049<\/strong><\/p>\n

Sous l\u2019effet du r\u00e9chauffement climatique, la client\u00e8le des plaines et citadine devrait rejoindre la montagne en \u00e9t\u00e9 pour rechercher de la fra\u00eecheur. \u00abUn sc\u00e9nario uniquement r\u00e9alisable si les r\u00e9gions alpines pr\u00e9servent leur principal infrastructure: la nature, pr\u00e9vient Yvan Aymon, pr\u00e9sident de l\u2019association Entreprises Valais Excellence.<\/p>\n

Des \u00e9l\u00e9ments comme le savoir-faire, la s\u00e9curit\u00e9 et la mobilit\u00e9 devraient gagner en importance ces trente prochaines ann\u00e9es, anticipe Damian Constantin, directeur de Valais\/Wallis Promotion. \u00abAvec l\u2019acc\u00e8s instantan\u00e9 \u00e0 l\u2019information permis par les outils digitaux, les clients seront toujours plus \u00e9duqu\u00e9s et il faudra leur apporter de la transparence ainsi qu\u2019un service irr\u00e9prochable. Des destinations s\u00fbres (dans l\u2019accessibilit\u00e9 \u00e0 la station ou sur les sentiers par exemple) tireront leur \u00e9pingle du jeu.\u00bb<\/p>\n

Une attention devrait \u00e9galement \u00eatre port\u00e9e \u00e0 la population en \u00e2ge d\u2019\u00eatre \u00e0 la retraite (+50% dans la plupart des cantons d\u2019ici \u00e0 2045). \u00abLes seniors souhaitent rester en bonne sant\u00e9 et de profiter le plus longtemps possible de leurs loisirs. Il faudra leur offrir, dans le cadre par exemple du e-bike, des voies s\u00e9curis\u00e9es, s\u00e9par\u00e9es de la circulation.\u00bb<\/p>\n

Le tourisme durable pourrait aussi prendre de l\u2019ampleur. \u00abBien s\u00fbr nous observons la recrudescence des vacances express en avion, mais nous entendons aussi des discours forts de la part des jeunes autour des enjeux climatiques, souligne Dominique Fumeaux de la HES Valais. Si cela se transforme en gestes concrets, le nombre de s\u00e9jours proposant produits locaux, mobilit\u00e9 douce ou encore h\u00e9bergements avec une faible empreinte \u00e9cologique pourrait augmenter en Suisse.\u00bb<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Essentielle \u00e0 l\u2019\u00e9conomie des r\u00e9gions alpines suisses, l\u2019activit\u00e9 touristique repr\u00e9sente un cinqui\u00e8me du produit int\u00e9rieur brut. La branche a subi de profondes transformations depuis l\u2019\u00e2ge d\u2019or des domaines skiables.<\/p>\n","protected":false},"author":20165,"featured_media":9419,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[4],"tags":[],"class_list":["post-9417","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-kapital","kapital"],"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/largeur.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/9417","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/largeur.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/largeur.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/largeur.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/20165"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/largeur.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=9417"}],"version-history":[{"count":6,"href":"https:\/\/largeur.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/9417\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":9434,"href":"https:\/\/largeur.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/9417\/revisions\/9434"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/largeur.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/9419"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/largeur.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=9417"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/largeur.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=9417"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/largeur.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=9417"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}