{"id":8778,"date":"2019-02-26T23:41:11","date_gmt":"2019-02-26T22:41:11","guid":{"rendered":"https:\/\/largeur.com\/?p=8778"},"modified":"2020-03-03T09:48:46","modified_gmt":"2020-03-03T08:48:46","slug":"entrepreunariat-10","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/largeur.com\/?p=8778","title":{"rendered":"50 id\u00e9es de business \u00e0 lancer en 2019"},"content":{"rendered":"

Une version de cet article r\u00e9alis\u00e9 par LargeNetwork est parue dans\u00a0PME Magazine<\/a>.<\/p>\n

_______<\/p>\n

\u00abRien ne se perd, rien ne se cr\u00e9e: tout se transforme\u00bb, disait le chimiste fran\u00e7ais Antoine Lavoisier. Une formule que l\u2019on peut aussi appliquer au monde de l\u2019entreprenariat. Utiliser le mod\u00e8le d\u2019une entreprise existant \u00e0 l\u2019\u00e9tranger permet de disposer de certaines donn\u00e9es essentielles avant se lancer: concurrence, client\u00e8le ou encore juste prix des produits ou des services propos\u00e9s.<\/p>\n

\u00c9tats-Unis, France, Allemagne, Cor\u00e9e du Sud ou Japon: notre s\u00e9lection d\u2019exemples in\u00e9dits provient des quatre coins du globe. Pour autant, il faut ensuite r\u00e9ussir \u00e0 adapter le concept aux sp\u00e9cificit\u00e9s du march\u00e9 local. On peut aussi imaginer s\u2019allier avec une entreprise \u00e9trang\u00e8re pour d\u00e9cliner son mod\u00e8le en terre helv\u00e9tique.<\/p>\n

L\u2019an dernier, plus de 40’000 entreprises ont \u00e9t\u00e9 cr\u00e9\u00e9s en Suisse, un nouveau record! Peut-\u00eatre que cette ann\u00e9e, ce sera \u00e0 votre tour? Top d\u00e9part!<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

Concerts et soir\u00e9es \u00e0 volont\u00e9<\/strong>
\nD\u00e9velopp\u00e9 par deux jeunes entrepreneurs fran\u00e7ais, Guestme se pr\u00e9sente comme le \u00abNetflix de la musique live\u00bb. La start-up propose deux formules d\u2019abonnement mensuel (33\u20ac pour une personne et 60\u20ac pour un duo), qui permettent d\u2019acc\u00e9der \u00e0 des concerts et des soir\u00e9es tri\u00e9s sur le volet \u00e0 Paris. Une cinquantaine d\u2019offres sont faites aux abonn\u00e9s chaque mois, trois jours avant l\u2019\u00e9v\u00e9nement en question. Le s\u00e9same donne \u00e9galement l\u2019opportunit\u00e9 d\u2019acc\u00e9der \u00e0 des concerts annonc\u00e9s complet ou \u00e0 certaines soir\u00e9es priv\u00e9es.<\/p>\n

Remy Assir, Operations Manager au Global Center for Digital Business Transformation de l\u2019IMD:\u00a0<\/em>\u00abIl s\u2019agit d\u2019un bel exemple de mod\u00e8le d’affaires disruptif. Guestme offre trois types de valeur client: les abonn\u00e9s obtiennent un bon rapport qualit\u00e9-prix, en payant des frais mensuels modestes pour avoir acc\u00e8s \u00e0 une vari\u00e9t\u00e9 de concerts diff\u00e9rents. La valeur de l’exp\u00e9rience est \u00e9galement fournie parce que les clients b\u00e9n\u00e9ficient d’un choix de concerts auxquels assister, disponibles dans un dispositif unique, \u00e9vitant ainsi les tracas li\u00e9s \u00e0 la recherche et \u00e0 la r\u00e9servation de places \u00e0 chaque fois. Enfin, il y a de la valeur dans la plate-forme m\u00eame: en construisant un vaste r\u00e9seau de clients, Guestme cr\u00e9e une pression concurrentielle pour que les concerts vendent leurs places sur leur plate-forme.\u00bb<\/p>\n

Salle de jeux d’arcade en r\u00e9alit\u00e9 virtuelle
\n<\/strong>Exploiter l\u2019engouement autour des jeux en r\u00e9alit\u00e9 virtuelle: c’est le principe de l’enseigne Playdium VR, bas\u00e9e \u00e0 Hong-Kong. Le lieu propose des studios de jeux, pouvant \u00eatre privatis\u00e9s et accueillir jusqu\u2019\u00e0 dix personnes en m\u00eame temps. Plus de trente jeux en r\u00e9alit\u00e9 virtuelle y sont disponibles aujourd\u2019hui, un nombre appel\u00e9 \u00e0 augmenter. Cr\u00e9\u00e9e en 2016, il s\u2019agit de la premi\u00e8re structure de ce type dans le pays.<\/p>\n

Remy Assir:\u00a0<\/em>\u00abIl ne fait aucun doute que les jeux de r\u00e9alit\u00e9 virtuelle sont en pleine croissance et am\u00e8nent une v\u00e9ritable r\u00e9volution sur le march\u00e9 vid\u00e9oludique. Le probl\u00e8me r\u00e9side aujourd’hui dans le co\u00fbt d’un \u00e9quipement de haute qualit\u00e9, qui est \u00e9lev\u00e9 pour une personne lambda. Dans le futur, je pense que nous verrons des dispositifs am\u00e9lior\u00e9s et moins chers qui permettront aux utilisateurs de jouer et d’interagir entre eux depuis chez eux, sans avoir \u00e0 se rendre dans une salle d\u2019arcade.\u00bb<\/p>\n

Une montre connect\u00e9e pour les malvoyants
\n<\/strong>Plus de 200 millions d\u2019\u00eatres humains souffrent d\u2019une d\u00e9ficience visuelle dans le monde, dont 36 millions sont aveugles, selon les derniers chiffres de l\u2019Organisation mondiale de la sant\u00e9. La start-up cor\u00e9enne DOT Inc. a d\u00e9velopp\u00e9 une montre connect\u00e9e dont l\u2019\u00e9cran affiche des caract\u00e8res en braille. Pour ce faire, 36 \u00abpicots\u00bb s\u2019actionnent via un syst\u00e8me d\u2019aimants. Cet affichage en relief permet de recevoir des appels, de consulter des messages, des notifications et des e-mails. S\u2019il le d\u00e9sire, l\u2019utilisateur peut \u00e9galement afficher l\u2019heure en chiffres arabes. Autre usage: la montre permet un apprentissage du braille pour les personnes qui ont, pour l\u2019instant, une d\u00e9ficience visuelle l\u00e9g\u00e8re. Les phrases s\u2019affichent en effet simultan\u00e9ment sous leur forme originale sur le t\u00e9l\u00e9phone et en braille sur la montre. D\u2019un prix de 400 francs, la montre n\u00e9cessite une recharge environ tous les cinq jours.<\/p>\n

Sandy Wetzel, directeur du p\u00f4le d\u2019innovation Microcity \u00e0 Neuch\u00e2tel et La Chaux-de-Fonds:<\/em> \u00abC\u2019est un produit totalement novateur! Il a le m\u00e9rite d\u2019ouvrir l\u2019internet des objets et les wearables au monde des malvoyants. D\u2019autant plus qu\u2019il se profile dans un march\u00e9 o\u00f9, \u00e0 ma connaissance, les innovations sont encore limit\u00e9es. La technologie semble fonctionnelle. J\u2019\u00e9mets toutefois des doutes quant \u00e0 sa capacit\u00e9 \u00e0 afficher tout un message sur un \u00e9cran de 36 \u00abpicots\u00bb ou de fournir un v\u00e9ritable programme d\u2019apprentissage du braille.\u00bb<\/p>\n

Du yoga pour les durs
\n<\/strong>Le yoga relaxe, muscle, d\u00e9tend… et se pratique d\u00e9sormais uniquement entre hommes. Pour propager les b\u00e9n\u00e9fices du yoga \u00e0 la gent masculine, Robert Sidoti a invent\u00e9 le concept baptis\u00e9 Broga (contraction de \u00abbrother\u00bb et yoga). Sa solution est d\u2019offrir aux hommes \u00abde v\u00e9ritables outils pour faire face au stress et aux exigences du quotidien\u00bb au travers d\u2019un programme de remise en forme bas\u00e9 sur le yoga, mais enseign\u00e9 \u00abdu point de vue l\u2019homme\u00bb. Fond\u00e9e aux Etats-Unis, l\u2019entreprise revendiquait, en 2016, quelque 12’000 clients et 500 professeurs \u00e0 travers le monde, gr\u00e2ce des cours sous forme de vid\u00e9os en ligne gratuites.<\/p>\n

Sandy Wetzel:<\/em> \u00abSelon moi, il s\u2019agit avant tout d\u2019un concept de communication qui permet d\u2019int\u00e9resser un nouveau public cible au yoga, une activit\u00e9 d\u2019ordinaire davantage pratiqu\u00e9e par les femmes. Cette soci\u00e9t\u00e9 adopte un positionnement jeune et moderne ciblant les hommes dynamiques, cosmopolites et urbains. Le yoga r\u00e9serv\u00e9 aux hommes pourrait donc trouver son public dans la r\u00e9gion l\u00e9manique.\u00bb<\/p>\n

Des outils num\u00e9riques et des conseils de bien-\u00eatre
\n<\/strong>Am\u00e9liorer le bien-\u00eatre des Londoniens, voil\u00e0 la mission que s\u2019est fix\u00e9e la plateforme num\u00e9rique Good Thinking. \u00abDe la gestion de votre anxi\u00e9t\u00e9 \u00e0 la rencontre de personnes partageant les m\u00eames id\u00e9es, quels que soient vos besoins, nous souhaitons vous aider \u00e0 les trouver\u00bb, dit sa page d\u2019accueil. Cette initiative, lanc\u00e9e entre autres par la ville de Londres et le Service national de la sant\u00e9, fournit un soutien aux personnes souffrant d\u2019insomnie, de d\u00e9pression, d\u2019anxi\u00e9t\u00e9 et du stress. Pour ce faire, l\u2019utilisateur choisit un des quatre th\u00e8mes, puis r\u00e9pond \u00e0 un questionnaire en ligne. Sur la base de ses r\u00e9ponses, la plateforme va donner un \u00abTop 5\u00bb des meilleurs soutiens possibles: autre application mobile, liens vers des services nationaux de sant\u00e9 sp\u00e9cifiques, etc. L\u2019ensemble des solutions propos\u00e9es par Good Thinking sont gratuites pour les Londoniens.<\/p>\n

Sandy Wetzel:<\/em> \u00abCette initiative est n\u00e9cessaire car elle offre non seulement une aide aux personnes souffrantes, mais elle permet \u00e9galement une forme de reconnaissance publique de ces probl\u00e8mes. En ce sens, une telle initiative en Suisse serait la bienvenue. Toutefois, je d\u00e9plore le manque de profondeur des questions et des solutions.\u00bb<\/p>\n

Cosm\u00e9tiques \u00e0 base de d\u00e9chets de fruits transform\u00e9s
\n<\/strong>Surfant sur la vague des cosm\u00e9tiques durables, La start-up anglaise Fruu a cr\u00e9\u00e9 une gamme de baumes \u00e0 l\u00e8vres compos\u00e9s d\u2019ingr\u00e9dients extraits de 15 types de fruits. La plupart sont cr\u00e9\u00e9s \u00e0 partir de d\u00e9chets de fruits transform\u00e9s. Cette m\u00e9thode permet de \u00abg\u00e9n\u00e9rer des revenus suppl\u00e9mentaires vitaux pour les petits producteurs de fruits\u00bb. Confectionn\u00e9s dans des ateliers en Angleterre, les produits sont certifi\u00e9s par l\u2019ONG de d\u00e9fense des animaux PETA et garantis sans prot\u00e9ines animales. Parmi les parfums propos\u00e9s figurent l\u2019avocat, la grenade, la noix de coco ou encore la mangue. Une partie des b\u00e9n\u00e9fices de la vente de ses tubes, compris entre 4 et 6 francs, est revers\u00e9e au Fonds mondial pour la nature (WWF) dans le but de pr\u00e9server l\u2019environnement.<\/p>\n

Sandy Wetzel: <\/em>\u00abCe produit s\u2019inscrit clairement dans une tendance \u00e9cologique et il y a une demande croissante dans ce cr\u00e9neau. La marque saura donc trouver son public. Sa grande force r\u00e9side dans la valorisation de l\u2019\u00e9conomie circulaire en utilisant des d\u00e9chets de fruits transform\u00e9s et en les confectionnant \u00e0 mesure des commandes. Il faudrait davantage de soci\u00e9t\u00e9s avec cette approche en Suisse.\u00bb<\/p>\n

V<\/strong>endre de l\u2019outdoor extr\u00eame en ligne
\n<\/strong>Faire gagner des heures de recherche fastidieuses \u00e0 des clients d\u00e9sireux de s\u2019offrir une activit\u00e9 outdoor \u00e0 sensations. Ce service a \u00e9t\u00e9 mis en place online par l\u2019agence fran\u00e7aise Adrenaline Hunter. Lanc\u00e9 en 2016, le site internet de cette start-up est un catalogue mondial des activit\u00e9s extr\u00eames qui rassemble 6’101 prestations, offertes par 2’322 partenaires dans 88 pays. Traduit en trois langues, le portail compare les offres de plusieurs univers: l\u2019eau, l\u2019air, la neige, la terre et l\u2019urbain. Il permet aux chasseurs de sensations fortes de r\u00e9server la bonne activit\u00e9, au bon endroit et avec un prestataire de confiance.<\/p>\n

Etienne Languetin, ma\u00eetre d\u2019enseignement en fili\u00e8re tourisme, \u00e0 la HES-SO Valais:<\/em> \u00abLa client\u00e8le romande d\u2019activit\u00e9s outdoor n\u2019h\u00e9site pas \u00e0 utiliser les plateformes \u00e9trang\u00e8res. Cette concurrence mondiale peut \u00eatre un frein \u00e0 la cr\u00e9ation d\u2019une entreprise locale dans ce secteur. Sauf en se pla\u00e7ant dans une niche: les sites existants proposent rarement un package complet pour quelqu\u2019un qui voudrait faire, par exemple, une semaine d\u2019activit\u00e9s \u00e0 sensation. C\u2019est peut-\u00eatre dans la cr\u00e9ation de ces packages activit\u00e9-h\u00e9bergement-voyage que se trouve un march\u00e9.\u00bb<\/p>\n

Investir dans les arbres
\n<\/strong>R\u00e9concilier d\u00e9veloppement durable et rentabilit\u00e9, ce credo vertueux est celui d\u2019EcoTree. Pour le mettre en pratique, cette start-up fran\u00e7aise rach\u00e8te ou plante des for\u00eats et les entretient \u00e0 ses frais. Elle se r\u00e9mun\u00e8re en proposant un investissement atypique \u00e0 ses clients: devenir propri\u00e9taire d\u2019un ou plusieurs arbres qui prendront de la valeur en grandissant. L\u2019investisseur r\u00e9cup\u00e8re sa mise sur la vente du bois lorsque les arbres seront bucheronn\u00e9s. Depuis 2016, cette soci\u00e9t\u00e9 a lev\u00e9 plus d\u2019un million d\u2019euros et plant\u00e9 56’300 arbres en Bretagne. Une for\u00eat qui a absorb\u00e9 l\u2019\u00e9quivalent des \u00e9missions de CO2<\/sub> de 2’840 Paris\/New York.<\/p>\n

Eric Plan, secr\u00e9taire g\u00e9n\u00e9ral de CleantechAlps:<\/em> \u00abEn Suisse, l\u2019exploitation des for\u00eats reste couteuse et les terrains disponibles rares. Contrairement au mod\u00e8le fran\u00e7ais, ici le retour sur investissement serait faible et long. Par contre, cette id\u00e9e se transpose bien dans une d\u00e9marche de responsabilit\u00e9 soci\u00e9tale des entreprises (RSE). Une start-up pourrait proposer de renaturer ou de renforcer la biodiversit\u00e9 d\u2019espaces en se servant des fonds de soci\u00e9t\u00e9s souhaitant atteindre leurs objectifs RSE.\u00bb<\/p>\n

Louer une ch\u00e8vre pour d\u00e9broussailler
\n<\/strong>Fini la pollution des d\u00e9broussailleuses! Pour un entretien \u00e9cologique des espaces envahis par la v\u00e9g\u00e9tation, l\u2019entreprise californienne Rent A Goat propose des ch\u00e8vres \u00e0 louer. Gourmandes, les biquettes broutent les herbes les plus tenaces. R\u00e9sistantes, elles remplacent les herbicides et \u00e9radiquent les ind\u00e9sirables et les invasives. Dans une perspective durable et \u00e9cologique, elles fertilisent aussi les sols de leurs excr\u00e9ments. Pour une tonte plus soft, la version \u00abmouton \u00e0 louer\u00bb s\u2019adapte aux jardins et espaces verts. \u00c0 Paris, sur certaines pelouses publiques et les bords du p\u00e9riph\u00e9rique, les moutons servent d\u00e9j\u00e0 de tondeuse.<\/p>\n

Eric Plan:<\/em>\u00a0\u00abCe concept vert peut \u00eatre d\u00e9velopp\u00e9 \u00e0 un niveau cantonal ou communal par exemple. Dans une ville, les ch\u00e8vres peuvent remplacer les cantonniers et se charger du d\u00e9broussaillage des bords de routes par exemple. Chez les particuliers, il me para\u00eet difficile de laisser d\u00e9ambuler un troupeau de ch\u00e8vre dans un jardin, sauf s\u2019il est envahi par la v\u00e9g\u00e9tation. Ces animaux ne distinguent pas les plantations et les saccageraient.\u00bb<\/p>\n

Burgers vegans gourmets
\n<\/strong>Du fast food pour v\u00e9g\u00e9tarien et v\u00e9ganes? C\u2019est le pari de ce restaurant new-yorkais qui sert depuis quelques ann\u00e9es les grands classiques de ce type d\u2019alimentation en version v\u00e9g\u00e9tale. Superiority Burger s\u2019applique \u00e0 concocter des variations autour du burger, des wraps ou de la pizza. Le steak de b\u0153uf du burger est ainsi troqu\u00e9 contre un m\u00e9lange de quinoa, carottes, noix et \u00e9pices, tandis que le filet de poulet du wrap laisse place \u00e0 une tranche de tofu.<\/p>\n

David Davinroy, fondateur et directeur de l’agence Good Morning F&B Agency:<\/em> \u00abL\u2019id\u00e9e d\u2019un restaurant v\u00e9g\u00e9tarien qui proposerait des plats classiques de fast food semble r\u00e9pondre \u00e0 une v\u00e9ritable demande. De plus en plus de personnes en Suisse ajustent leur mani\u00e8re de consommer et sont attir\u00e9es par une cuisine v\u00e9g\u00e9tarienne. Or, l\u2019offre v\u00e9g\u00e9tarienne reste encore relativement l\u00e9g\u00e8re. L\u2019avantage d\u2019un \u00e9tablissement de ce type est \u00e0 mes yeux le fait qu\u2019il pourrait aussi susciter l\u2019attention de personnes qui ne suivent pas un r\u00e9gime alimentaire v\u00e9g\u00e9tarien ou v\u00e9gan.\u00bb<\/p>\n

Cantine d\u2019entreprise collaborative
\n<\/strong>Tajine de poulet, chili con carne ou moussaka pr\u00e9par\u00e9s \u00e0 domicile avant d\u2019\u00eatre livr\u00e9s sur le lieu de travail: la start-up foodtech fran\u00e7aise Avekapeti innove en faisant le lien entre entreprises excentr\u00e9es et chefs amateurs. Les repas, con\u00e7us \u00e0 partir de produits frais, sont livr\u00e9s en quelques clics par les particuliers eux-m\u00eames. En deux ans d\u2019existence, la soci\u00e9t\u00e9 a livr\u00e9 plus de 15’000 repas r\u00e9alis\u00e9s par 800 chefs diff\u00e9rents.<\/p>\n

Cyril D\u00e9l\u00e9aval, coach en en d\u00e9veloppement d\u2019entreprises chez Genilem: <\/em>\u00abLe point fort de cette id\u00e9e, c\u2019est l\u2019aspect fait maison et l\u2019offre de repas vari\u00e9s propos\u00e9e \u00e0 des collaborateurs d\u2019entreprises \u00e0 l\u2019\u00e9cart, qui n\u2019ont acc\u00e8s qu\u2019\u00e0 un choix limit\u00e9. En termes de d\u00e9fis, il y a les questions d\u2019hygi\u00e8ne, de livraison et de r\u00e8glementation \u00e0 bien v\u00e9rifier. Il y aurait une \u00e9tude de march\u00e9 \u00e0 faire sur des villes plus petites comme La-Chaux-de-Fonds.\u00bb<\/p>\n

Potager mobile en kit
\n<\/strong>Rendre accessible \u00e0 chacun la culture d\u2019un potager est l\u2019ambition de l\u2019entreprise italienne Orto Urbano sp\u00e9cialis\u00e9e dans les jardins urbains mobiles. Imagin\u00e9es \u00e0 partir du recyclage des palettes destin\u00e9es initialement au transport maritime, ces kits se composent d\u2019un bac en pi\u00e8ces d\u00e9tach\u00e9es, dont l\u2019assemblage est particuli\u00e8rement\u00a0 facile. Il peut trouver place sur les balcons, les terrasses ou m\u00eame dans les bureaux. Equip\u00e9 de roulettes, le bac peut ais\u00e9ment \u00eatre d\u00e9plac\u00e9 pour ajuster son exposition au soleil ou \u00e0 la pluie. Il est possible d\u2019y planter autant des fleurs, des herbes aromatiques que des l\u00e9gumes.<\/p>\n

David Davinroy: <\/em>\u00abLe concept Orto Urbano s\u2019accompagne d\u2019une dimension p\u00e9dagogique attrayante. Mais il ne faut pas n\u00e9gliger le fait que le climat helv\u00e9tique rend la culture d\u00e9licate. Dans notre r\u00e9gion l\u2019exposition des balcons n\u2019est pas id\u00e9ale pour les plantations. Parvenir \u00e0 cultiver un potager dans ces conditions demande beaucoup de travail. Si l\u2019objet para\u00eet s\u00e9duisant dans un premier temps, son succ\u00e8s me semble compromis sur le long terme.\u00bb<\/p>\n

Friandises personnalisables
\n<\/strong>Boomf, une start-up anglaise s\u2019est sp\u00e9cialis\u00e9e dans la conception de bonbons sur lesquels il est possible de faire imprimer une image ou un texte. Lanc\u00e9e en 2013, l\u2019entreprise s\u2019est \u00e9galement fait conna\u00eetre pour les cartes originales et personnalisables qu\u2019elle produit. A l\u2019ouverture de ces cartes, des confettis ou un cube en carton jaillissent de l\u2019enveloppe, garantissant un effet surprenant et ludique.<\/p>\n

David Davinroy: <\/em>\u00abIl me semble que ce produit a vraiment du potentiel. Les consommateurs suisses aiment pouvoir avoir une part de ma\u00eetrise sur ce qu\u2019ils vont offrir. C\u2019est un achat facile, car son prix est vraiment raisonnable. Les cartes que proposent la marque sont festives et l\u2019excitation de l\u2019effet de surprise qu\u2019elles provoquent sont, je pense, une garantie de succ\u00e8s. En plus, le public vis\u00e9 est particuli\u00e8rement large, ce qui est \u00e9galement tr\u00e8s prometteur.\u00a0\u00bb<\/p>\n

Intelligence artificielle pour mobiliser le personnel<\/strong>
\nFid\u00e9liser et motiver ses employ\u00e9s: un march\u00e9 estim\u00e9 \u00e0 74 milliards de francs au niveau mondial. La start-up indienne UnderstandBetter s\u2019y est positionn\u00e9e en d\u00e9veloppant une plateforme qui permet de sonder la motivation des collaborateurs. Leurs r\u00e9ponses sont ensuite \u00e9valu\u00e9es par une intelligence artificielle, de mani\u00e8re \u00e0 mettre en place un plan d\u2019action au sein de l\u2019entreprise pour am\u00e9liorer les relations entre pairs.<\/p>\n

Cyril D\u00e9l\u00e9aval: <\/em>\u00abToute initiative qui peut am\u00e9liorer les liens entre employeurs et collaborateurs est bonne \u00e0 prendre. Le d\u00e9fi pour une adaptation en Suisse, c\u2019est que nous avons \u00e0 faire un march\u00e9 plut\u00f4t traditionnel. D\u2019o\u00f9 l\u2019importance de faire des prototypes ou des maquettes fonctionnelles, quitte \u00e0 utiliser la sagesse humaine avant de faire appel \u00e0 l\u2019intelligence artificielle, ce qui permettrait de tester l\u2019id\u00e9e \u00e0 moindre frais.\u00bb<\/p>\n

Des \u00e9pices haut de gamme \u00e0 domicile
\n<\/strong>Ankerkraut est n\u00e9e en Allemagne en 2013. La marque vend via internet des \u00e9pices pr\u00e9par\u00e9es sans conservateurs et exhausteurs de go\u00fbt. Le consommateur peut choisir entre des \u00e9pices classiques ou des m\u00e9langes pr\u00e9sent\u00e9s dans un bocal au design raffin\u00e9. Les condiments sont divis\u00e9s en plusieurs cat\u00e9gories: ceux destin\u00e9s \u00e0 la cuisson, aux grillades ou \u00e0 la p\u00e2tisserie. Ankerkraut concocte aussi toute une gamme d\u2019\u00e9pices destin\u00e9es \u00e0 \u00eatre bues, \u00e0 la mani\u00e8re d\u2019un th\u00e9.<\/p>\n

David Davinroy: <\/em>\u00abLes \u00e9pices sont particuli\u00e8rement appr\u00e9ci\u00e9es par les Suisses, qui aiment cuisiner chez eux. Les flacons sont bien pr\u00e9sent\u00e9s, ce qui encouragerait sans doute les consommateurs \u00e0 l\u2019achat. Cependant, il faudrait tenir compte du fait que la consommation d\u2019\u00e9pices est plut\u00f4t lente. Le concept pourrait donc \u00eatre dynamis\u00e9 en proposant par exemple des abonnements. Il est important aussi de consid\u00e9rer que le e-commerce ne fonctionne pas aussi bien en Suisse que dans les autres pays. C\u2019est une id\u00e9e int\u00e9ressante, mais qui gagnerait selon moi \u00e0 \u00eatre combin\u00e9e avec un concept d\u00e9j\u00e0 existant.\u00bb<\/p>\n

Kits de d\u00e9gustation culinaires
\n<\/strong>Essayer avant d\u2019acheter est le mot d\u2019ordre de Try Food qui propose en ligne divers kits de d\u00e9gustation de produits gastronomiques. Huile d\u2019olive, vinaigre, poivre ou gin peuvent \u00eatre command\u00e9s en petits formats afin de tester quel est le produit qui convient le mieux. Accompagn\u00e9s d\u2019un livret descriptif, les clients peuvent ensuite se procurer depuis le site de la marque leur produit favori en plus grande quantit\u00e9.<\/p>\n

David Davinroy:<\/em> \u00abJe pense que la population helv\u00e9tique aime bien l\u2019id\u00e9e de pouvoir essayer un produit avant de s\u2019aventurer. Par contre la d\u00e9marche est relativement exigeante selon moi. Le consommateur doit se rendre une premi\u00e8re fois sur le site pour commander le kit, puis une deuxi\u00e8me fois d\u00e8s que le produit favori est choisi. Mais la pr\u00e9sentation et le packaging que propose la marque sont vraiment r\u00e9ussis, ce qui en fait un cadeau id\u00e9al. Il faudrait ainsi ajuster le concept afin de d\u00e9passer la consommation ponctuelle et trouver le moyen de le faire fonctionner de mani\u00e8re plus quotidienne.\u00bb<\/p>\n

Entretien de v\u00e9<\/strong>los mobile
\n<\/strong>\u00c9tablie en France, la soci\u00e9t\u00e9 Cyclofix propose un service de r\u00e9paration de cycles qui se d\u00e9place aupr\u00e8s des usagers. Favorisant la mobilit\u00e9 douce, l\u2019offre comprend notamment le changement de la chambre \u00e0 air en cas de crevaison, le r\u00e9glage des freins et des vitesses ou encore une r\u00e9vision compl\u00e8te du mat\u00e9riel. Egalement comp\u00e9tente sur les v\u00e9los \u00e9lectriques, l\u2019entreprise envoie ses r\u00e9parateurs sur demande \u00e0 Paris, Strasbourg, Bordeaux, Grenoble, Lille et Lyon. Ces services d\u2019assistance peuvent aussi \u00eatre demand\u00e9s via une application mobile.<\/p>\n

J\u00f6rg Beckmann, expert en mobilit\u00e9 durable auTouring Club Suisse:\u00a0<\/em>\u00ab\u00c0 mon avis il serait int\u00e9ressant de se sp\u00e9cialiser dans l\u2019assistance destin\u00e9e aux v\u00e9los \u00e9lectriques. Avec leur moteur, ces engins n\u00e9cessitent un nouveau type d\u2019entretien. Une autre piste \u00e0 suivre en lien avec cette id\u00e9e: le bike sharing, car l\u2019achat d\u2019un v\u00e9lo \u00e9lectrique s\u2019av\u00e8re encore assez co\u00fbteux.\u00bb<\/p>\n

Recharge de v\u00e9<\/strong>hicules <\/strong>\u00e9lectriques mobile
\n<\/strong>En Allemagne, le boom du march\u00e9 des v\u00e9hicules \u00e9lectriques a pouss\u00e9 l’entreprise Ubitricity \u00e0 d\u00e9velopper une solution pour amener directement du courant aux consommateurs mobiles. La soci\u00e9t\u00e9 a ainsi mis au point avec Siemens un c\u00e2ble de recharge portable que l\u2019on peut brancher sur des bornes install\u00e9es en ville. \u00c9galement active au Royaume-Unie, Ubitricity dispose de pr\u00e8s de 300 bornes install\u00e9es aux alentours de Londres. Une application mobile connect\u00e9e permet de suivre en temps r\u00e9el sa consommation \u00e9lectrique pour effectuer ses paiements.<\/p>\n

J\u00f6rg Beckmann:\u00a0<\/em>\u00abCette innovation s\u2019inscrit clairement dans la tendance actuelle en mati\u00e8re de mobilit\u00e9.\u00a0En Suisse, les 800 entreprises actives dans le domaine de l\u2019\u00e9lectricit\u00e9 cherchent quasiment toutes \u00e0 se greffer sur le nouveau march\u00e9 des v\u00e9hicules \u00e9lectriques. Leur d\u00e9fi: parvenir \u00e0 s\u2019associer avec les villes et les grands groupes qui g\u00e8rent le r\u00e9seau.\u00bb<\/p>\n

Vendre sa voiture en quatre clics
\n<\/strong>L\u2019entreprise fran\u00e7aise Effycar s\u2019engage \u00e0 vendre des v\u00e9hicules d\u2019occasion en moins d\u2019un mois. Apr\u00e8s ce laps de temps, si une voiture n\u2019est pas vendue, la soci\u00e9t\u00e9 la rach\u00e8te au particulier qui l\u2019a mise en vente. March\u00e9 cibl\u00e9: les mod\u00e8les haut de gamme. Pour vendre son auto, le service propos\u00e9 aux particuliers inclut un devis, une inspection gratuite de la voiture et la prise en charge des aspects administratifs. Pour les acheteurs, le v\u00e9hicule est r\u00e9nov\u00e9 avant d\u2019\u00eatre livr\u00e9 \u00e0 domicile avec un an d\u2019assistance et de garantie m\u00e9canique.<\/p>\n

J\u00f6rg Beckmann:\u00a0<\/em>\u00abGlobalement, tout ce qui permet de faciliter la vie aux propri\u00e9taires et conducteurs de v\u00e9hicules est bon \u00e0 prendre. Ce type de service commence \u00e0 \u00e9clore en Suisse, les plus petites structures qui voudraient s\u2019implanter dans ce segment doivent en tenir compte. Mais il y a bien s\u00fbr encore des places \u00e0 prendre dans ce march\u00e9.\u00bb<\/p>\n

Toilettes mobiles haut de gamme
\n<\/strong>Vous r\u00eavez de vous marier dans les pr\u00e9s de la Nouvelle-Angleterre? Pour ce jour unique, que vous imaginez parfait \u00e0 tout point de vue, ne n\u00e9gligez pas l’aspect sanitaire. La soci\u00e9t\u00e9 ElizaJ, install\u00e9e dans le Massachusetts, offre un service de location de toilettes mobiles haut de gamme, dont les mod\u00e8les les plus complets, am\u00e9nag\u00e9s dans de petites caravanes, comprennent serviettes en tissu, bouquets de fleurs odorantes et paniers \u00e0 produits cosm\u00e9tiques. Ce service digne d’un h\u00f4tel soulagera les h\u00f4tes anxieux \u00e0 l’id\u00e9e de soulever leurs robes de taffetas en plein air. La soci\u00e9t\u00e9 d’Eliza J. Kendall offre ses services tant \u00e0 des clients priv\u00e9s qu’\u00e0 des agences d’organisation d’\u00e9v\u00e9nements et des traiteurs.<\/p>\n

Pascal Bourgier, coach en cr\u00e9ation de start-up chez Genilem:\u00a0<\/em>\u00abMalgr\u00e9 une forte r\u00e9ceptivit\u00e9 \u00e0 la notion de confort en Suisse, nous passons moins de temps en communaut\u00e9 en plein air que les Am\u00e9ricains adeptes par exemple du sacro-saint barbecue hebdomadaire. \u00c0 cette limite, s’ajoute l’exigu\u00eft\u00e9 du march\u00e9. Je pourrais imaginer une d\u00e9clinaison \u00e0 l’international pour ce service mais, dans ce cas, le swiss made co\u00fbteux constituerait une autre barri\u00e8re.\u00bb<\/p>\n

Recruter les candidats qui ne le sont pas<\/strong>
\nA l\u2019heure de la p\u00e9nurie d\u2019ing\u00e9nieurs, la start-up fran\u00e7aise HireSweet mise sur une solution qui analyse les donn\u00e9es disponibles publiquement sur des plateformes sp\u00e9cialis\u00e9es comme GitHub, ou Stack Overflow pour trouver des informaticiens de talent. Une mani\u00e8re de limiter l\u2019aspect fastidieux du recrutement et d\u00e9nicher plus rapidement les perles rares au profit de ses clients.<\/p>\n

Cyril D\u00e9l\u00e9aval: <\/em>\u00ab<\/strong>C\u2019est une id\u00e9e int\u00e9ressante car un mauvais recrutement co\u00fbte souvent cher \u00e0 l\u2019entreprise. D\u2019autant plus qu\u2019il y a une vraie probl\u00e9matique de main d\u2019\u0153uvre pour les PME qui doivent concourir avec des g\u00e9ants comme Google pour recruter des informaticiens. Il faut cependant \u00e9tudier la l\u00e9galit\u00e9 de l\u2019utilisation de ces donn\u00e9es publiques, qui sont cens\u00e9es appartenir aux utilisateurs.\u00bb<\/p>\n

Poshtel, l\u2019auberge de jeunesse haut de gamme
\n<\/strong>Contraction de \u00abposh\u00bb (chic) et de \u00abhostel\u00bb (auberge de jeunesse), le concept poshtel offre une nouvelle forme d\u2019h\u00e9bergement touristique. La cha\u00eene Freehand par exemple, propose dans cinq villes des Etats-Unis des chambres et suites tout confort, aux prix confortables eux aussi (entre 300 et 400 dollars la nuit), tout en d\u00e9livrant une ambiance de routards. Destin\u00e9s \u00e0 une client\u00e8le plut\u00f4t jeune, les \u00e9tablissements mettent au programme des soir\u00e9es, des workshops avec des artistes locaux, tout cela combin\u00e9 \u00e0 une restauration de grands chefs et \u00e0 un accueil digne de ce nom.<\/p>\n

Hilary Murphy, doyenne associ\u00e9e ad interim du d\u00e9partement Innovation et recherche \u00e0 l\u2019EHL:<\/em>\u00a0\u00abCe type de s\u00e9jour permet de mieux int\u00e9grer les h\u00f4tes dans la communaut\u00e9 locale \u2013 en particulier ceux qui recherchent des visites authentiques \u2013 en mettant l’accent sur le divertissement, l’art et la culture. N\u00e9anmoins, la r\u00e9ussite d’une telle exp\u00e9rience n\u00e9cessite des comp\u00e9tences sp\u00e9cifiques pour f\u00e9d\u00e9rer les groupes et donner un sentiment d’appartenance et d’authenticit\u00e9, si cher aux jeunes g\u00e9n\u00e9rations de voyageurs.\u00bb<\/p>\n

Airbnb pour propri\u00e9taires \u00e2g\u00e9s
\n<\/strong>Avec l\u2019\u00e2ge, le nid familial se vide. L\u2019entreprise am\u00e9ricaine Silvernest propose aux seniors une solution permettant de faciliter la location d\u2019une pi\u00e8ce de leur maison. Une plate-forme web met en lien propri\u00e9taires et potentiels locataires. La d\u00e9marche vise \u00e0 lutter contre la solitude des a\u00een\u00e9s, mais aussi \u00e0 leur procurer quelques rentr\u00e9es d\u2019argent.\u00a0 La structure soutient \u00e9galement le propri\u00e9taire dans ses d\u00e9marches administratives et financi\u00e8res. D\u00e9j\u00e0 disponible dans seize villes, le dispositif devrait s\u2019\u00e9tendre \u00e0 New York, Boston et Seattle prochainement.<\/p>\n

Hilary Murphy:\u00a0<\/em>\u00abDe nombreux baby-boomers atteignent l’\u00e2ge de la retraite. Certains veulent de la compagnie, d’autres ont besoin de revenus. Il s’agit d’une opportunit\u00e9 int\u00e9ressante pour beaucoup d\u2019entre eux. Ce serait formidable si le dispositif pouvait filtrer et jumeler les candidats potentiels, car les a\u00een\u00e9s sont vuln\u00e9rables. Il faudrait qu\u2019il existe une p\u00e9riode d’essai pour les longs s\u00e9jours, ainsi qu\u2019une clause de sortie facile pour les deux parties en cas de choc culturel!\u00bb<\/p>\n

B<\/strong>rassage de bi\u00e8res personnalis\u00e9es
\n<\/strong>Quel amateur de bi\u00e8re n\u2019a pas r\u00eav\u00e9 de cr\u00e9er son propre breuvage\u00a0? Plut\u00f4t que de s\u2019encombrer d\u2019un kit de brassage et de faire ses exp\u00e9riences seul chez soi, mieux vaut s\u2019entourer de connaisseurs et profiter d\u2019un moment convivial. \u00c0 Paris, la Beer Fabrique propose des ateliers afin d\u2019accompagner les apprenants, du choix de leur recette \u00e0 la personnalisation de leurs bouteilles. Ceux-ci repartent avec quinze litres de leur bi\u00e8re artisanale. Rien de tel pour \u00e9pater ses proches\u00a0!\u00a0Il faut compter 160 euros pour deux personnes, l\u2019atelier durant quatre heures.<\/p>\n

Hilary Murphy:\u00a0<\/em>\u00abOn peut imaginer appliquer ce concept \u00e0 des \u00e9v\u00e9nements tels que des festivals de musique, des \u00e9v\u00e9nements sportifs, ou des mariages, avec l’\u00e9tiquetage restant comme un souvenir du moment en question. Cependant, le march\u00e9 de la bi\u00e8re artisanale est de plus en plus encombr\u00e9. Ce concept peut \u00eatre consid\u00e9r\u00e9 pour la plupart des clients comme une exp\u00e9rience unique. Le d\u00e9fi serait de monter une entreprise de bi\u00e8res personnalis\u00e9es durable.\u00bb<\/p>\n

Nourriture pour chien sur mesure
\n<\/strong>La start-up londonienne Tails s’est sp\u00e9cialis\u00e9e dans la cr\u00e9ation de menus personnalis\u00e9s pour nos compagnons \u00e0 quatre pattes. Le propri\u00e9taire d\u2019un chien communique \u00e0 l\u2019entreprise, via son site internet, les pr\u00e9f\u00e9rences gastronomiques et les allergies alimentaires de son animal. Tails lui confectionne des plats parfaitement adapt\u00e9s, livr\u00e9s \u00e0 domicile une fois par mois. Les pr\u00e9parations alimentaires peuvent \u00eatre modifi\u00e9es, sur demande, en tout temps. Il faut compter entre 12 et 40 francs par mois, selon la complexit\u00e9 de la recette. Tails d\u00e9livre aussi des conseils et des dispositifs pour la sant\u00e9 des chiens (soin des poils, des dents, etc.)<\/p>\n

Hilary Murphy:\u00a0<\/em>\u00abCertains individus consid\u00e8rent leur animal de compagnie comme un membre de la famille et le g\u00e2tent comme ils le feraient avec n’importe quel \u00eatre humain aim\u00e9. Les Am\u00e9ricains d\u00e9pensent septante milliards de dollars par an pour leurs animaux de compagnie. Aux Etats-Unis, des offres de v\u00eatements, des traitements de spa, des mariages et des vacances pour animaux de compagnie apparaissent.\u00bb<\/p>\n

_______<\/p>\n

Cliquez ici pour lire la deuxi\u00e8me partie du dossier<\/a><\/p>\n

_______<\/p>\n

Collaboration: Tiago Pires, Carole Extermann, Florence Duarte, Peggy Frey, Sylvain Menetrey, Thomas Pfefferl\u00e9, St\u00e9phanie de Roguin et Robert Gloy<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Vous souhaitez cr\u00e9er une nouvelle entreprise ou compl\u00e9ter une offre existante? Voici 50 id\u00e9es qui qui font parler d\u2019elles \u00e0 l\u2019\u00e9tranger, comment\u00e9es par un panel d\u2019experts suisses.<\/p>\n","protected":false},"author":20154,"featured_media":8783,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[4],"tags":[1301],"class_list":["post-8778","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-kapital","tag-innovation","kapital"],"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/largeur.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/8778","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/largeur.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/largeur.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/largeur.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/20154"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/largeur.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=8778"}],"version-history":[{"count":8,"href":"https:\/\/largeur.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/8778\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":10453,"href":"https:\/\/largeur.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/8778\/revisions\/10453"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/largeur.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/8783"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/largeur.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=8778"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/largeur.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=8778"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/largeur.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=8778"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}