



{"id":4737,"date":"2016-09-09T10:20:29","date_gmt":"2016-09-09T08:20:29","guid":{"rendered":"http:\/\/www.largeur.com\/?p=4737"},"modified":"2017-07-12T11:20:45","modified_gmt":"2017-07-12T09:20:45","slug":"suisse-41","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/largeur.com\/?p=4737","title":{"rendered":"Les rois du yogourt"},"content":{"rendered":"<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"\/wp-content\/uploads\/201408\/Large09092016.jpg\" border=\"0\" height=\"311\" width=\"468\" title=\"Large09092016.jpg\" alt=\"Large09092016.jpg\" \/><\/p>\n<p>Enfin. Enfin l&rsquo;on sait ce qu\u2019est un bon Suisse. <em>Le Temps<\/em> nous l&rsquo;apprend \u00e0 propos de l&rsquo;initiative \u00e9cologiste \u00ab\u00e9conomie verte\u00bb. Un bon Suisse, c&rsquo;est celui qui \u00ablorsqu&rsquo;il termine son yogourt tire la languette verticale qui s\u00e9pare l\u2019emballage en carton d\u00e9tachable du gobelet en plastique, les jette tous deux dans des poubelles distinctes, puis place l\u2019opercule en aluminium dans un troisi\u00e8me r\u00e9cipient\u00bb.<\/p>\n<p>Encore faut-il manger des yogourts. Refuser cette nourriture qui, diront les r\u00e9calcitrants, tient tout de m\u00eame peu au ventre, c&rsquo;est d\u00e9j\u00e0 mettre en p\u00e9ril son label de suissitude propre en ordre.<\/p>\n<p>N&#8217;emp\u00eache, en mati\u00e8re de recyclage, nous ne sommes pas loin d&rsquo;\u00eatre les champions. Il n&rsquo;y a gu\u00e8re que l&rsquo;Allemagne, l&rsquo;Autriche et la Belgique qui font mieux. L&rsquo;initiative des Verts souhaiterait pourtant que nous fassions encore plus fort, que nous r\u00e9duisions de deux tiers \u00abl&#8217;empreinte \u00e9cologique\u00bb laiss\u00e9e par nos activit\u00e9s diverses et joyeuses.<\/p>\n<p>On peine quand m\u00eame pour l&rsquo;heure \u00e0 sentir l&rsquo;enthousiasme de la population devant cet appel \u00e0 la frugalit\u00e9 et \u00e0 la discipline. Pour tout dire, cette initiative tourne un peu au match \u00abla science contre le reste du monde\u00bb.<\/p>\n<p>Un groupe de scientifiques des EPF, qui soutient l&rsquo;initiative, affirme qu&rsquo;elle est \u00abnon seulement n\u00e9cessaire mais r\u00e9alisable\u00bb et ce \u00absans forc\u00e9ment changer nos habitudes\u00bb. Tout est \u00e9videmment dans ce \u00abforc\u00e9ment\u00bb, sur lequel les nombreux sceptiques vont se pr\u00e9cipiter.<\/p>\n<p>Les habitudes, cela se change, ou pas. Ne pas \u00abforc\u00e9ment les changer\u00bb, c&rsquo;est admettre qu&rsquo;il faudra quand m\u00eame les changer un peu, voire beaucoup. D&rsquo;ailleurs presque aussit\u00f4t, l\u2019ar\u00e9opage de chercheurs le reconna\u00eet en creux dans sa conf\u00e9rence de presse: \u00abCe serait, certes, encore mieux si tout le monde changeait fondamentalement ses habitudes et r\u00e9duisait sa consommation.\u00bb<\/p>\n<p>L&rsquo;autre argument, tr\u00e8s classique, invoqu\u00e9 par les scientifiques, est celui des g\u00e9n\u00e9rations futures, dont on pourrait pourtant imaginer qu&rsquo;elles souhaiteront tout autant que nous s&rsquo;adonner \u00e0 une vie lourde d&#8217;empreinte \u00e9cologique. Mais les g\u00e9n\u00e9rations futures, rameut\u00e9es dans ce contexte, cela voudrait \u00e9voquer plut\u00f4t des gens miraculeusement raisonnables, consciencieux, paisibles, sereins, modestes, peu gourmands, asc\u00e8tes par conviction et par nature, et donc injustement p\u00e9nalis\u00e9s par nos grossiers modes de vie ant\u00e9rieurs. \u00abSi nous ne misons pas aujourd&rsquo;hui sur l&rsquo;\u00e9conomie verte, les g\u00e9n\u00e9rations futures devront faire face \u00e0 des co\u00fbts plus \u00e9lev\u00e9s en raison de la destruction des ressources naturelles\u00bb, ass\u00e8nent ainsi nos amis des EPF.<\/p>\n<p>Force est pourtant de reconna\u00eetre que les arguments des adversaires de l&rsquo;initiative ne sont gu\u00e8re plus enthousiasmants. L\u00e0 aussi, rien que du classique: il faudrait r\u00e9aliser un tel effort et pratiquer une telle vertu au niveau mondial, ne le faire qu&rsquo;en Suisse serait absurde. C&rsquo;est l&rsquo;avis par exemple du conseiller national PLR Beno\u00eet Genecand, qui voit dans le texte des Verts \u00abun int\u00e9r\u00eat au niveau global, parce qu\u2019il illustre la question de la surexploitation des ressources. Je suis moins certain que son application fasse sens pays par pays.\u00bb<\/p>\n<p>L&rsquo;autre \u00e9l\u00e9ment mis en avant par les adversaires d&rsquo;\u00ab\u00e9conomie verte\u00bb, revient \u00e0 repeindre toujours le m\u00eame diable sur la m\u00eame muraille: l&rsquo;initiative nous am\u00e8nerait toutes les plaies d&rsquo;\u00c9gypte. \u00abJe suis s\u00fbr, affirme le m\u00eame Genecand, qu\u2019il est impossible d\u2019atteindre cet objectif sans une diminution drastique de la richesse et de la population.\u00bb<\/p>\n<p>Bref, comme souvent lors des votations sur des th\u00e8mes \u00e9cologiques, le citoyen se retrouve somm\u00e9 de choisir entre ces deux douces perspectives: la pauvret\u00e9 ou la culpabilit\u00e9. Que celui qui n&rsquo;a jamais p\u00e9ch\u00e9 lui lance le premier yogourt.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Comme souvent lors des votations de ce type, se prononcer sur l&rsquo;initiative \u00ab\u00e9conomie verte\u00bb revient \u00e0 devoir choisir entre pauvret\u00e9 et culpabilit\u00e9. En sachant d&rsquo;avance qui va l&#8217;emporter.<\/p>\n","protected":false},"author":19223,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[6],"tags":[1298],"class_list":["post-4737","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-glocal","tag-chroniques","glocal"],"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/largeur.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/4737","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/largeur.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/largeur.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/largeur.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/19223"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/largeur.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=4737"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/largeur.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/4737\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":5047,"href":"https:\/\/largeur.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/4737\/revisions\/5047"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/largeur.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=4737"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/largeur.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=4737"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/largeur.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=4737"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}