



{"id":4507,"date":"2015-09-23T09:32:50","date_gmt":"2015-09-23T07:32:50","guid":{"rendered":"http:\/\/www.largeur.com\/?p=4507"},"modified":"2015-09-23T09:32:50","modified_gmt":"2015-09-23T07:32:50","slug":"industrie","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/largeur.com\/?p=4507","title":{"rendered":"Le tabac en Suisse, une histoire qui dure"},"content":{"rendered":"<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"\/wp-content\/uploads\/201408\/Large070915_tabac.jpg\" alt=\"Large070915_tabac.jpg\" title=\"Large070915_tabac.jpg\" height=\"317\" border=\"0\" width=\"465\" \/><\/p>\n<p>Si Hollywood r\u00e9alisait un film sur l\u2019industrie du tabac en Suisse, ce serait le sch\u00e9ma classique de l\u2019histoire d\u2019amour o\u00f9 les protagonistes commencent par se d\u00e9tester, avant de d\u00e9couvrir qu\u2019ils sont faits l\u2019un pour l\u2019autre. La romance dure maintenant depuis plus de 300 ans et n\u2019est pas pr\u00e8s de se terminer.<\/p>\n<p>L\u2019usage du tabac &#8212; d\u00e9couvert par Christophe Colomb dans le Nouveau Monde &#8212; s\u2019est popularis\u00e9 en Suisse dans la seconde moiti\u00e9 du XVIIe si\u00e8cle, apr\u00e8s le retour au pays de mercenaires helv\u00e9tiques, ayant appris \u00e0 fumer, chiquer ou priser pendant la guerre de 30 ans (1618-1648). La culture sur sol europ\u00e9en de cette plante tropicale d\u00e9bute environ au m\u00eame moment. \u00abLa France a commenc\u00e9 \u00e0 la planter d\u00e8s les ann\u00e9es 1620 tandis qu\u2019en Suisse, les premi\u00e8res cultures ont d\u00e9but\u00e9 vers 1680\u00bb, raconte Jacques Olivier, m\u00e9decin et historien, qui pr\u00e9pare actuellement une th\u00e8se sur l\u2019histoire de la question tabac et sant\u00e9 en Suisse, \u00e0 l\u2019Institut universitaire de l\u2019histoire de la m\u00e9decine et de<br \/>\nla sant\u00e9 publique \u00e0 Lausanne.<\/p>\n<p>Tr\u00e8s vite, les autorit\u00e9s bernoises d\u00e9sapprouvent cet engouement g\u00e9n\u00e9ralis\u00e9 pour le tabac qui concerne aussi bien les hommes que les femmes, les ma\u00eetres que les domestiques, et les citadins comme les campagnards. Elles d\u00e9cident en 1659 d\u2019interdire cette pratique \u00abind\u00e9cente, d\u00e9sagr\u00e9able et d\u00e9plaisante\u00bb, qu\u2019elles consid\u00e8rent non seulement comme nuisible pour l\u2019homme, mais qui entra\u00eene aussi des risques d\u2019incendies \u00abdans les \u00e9tables et les granges\u00bb, racontent Jean-Pierre Chuard et Olivier Dessemontet, auteurs du \u00ab250e anniversaire de la culture du tabac en pays romand\u00bb, v\u00e9ritable bible de l\u2019histoire du tabac en Suisse. Tant la consommation que la vente sont prohib\u00e9es sous peine d\u2019amende, tandis que le tabac confisqu\u00e9 est jet\u00e9 \u00e0 la rivi\u00e8re.<\/p>\n<p><strong>Transformer le mal en bien<\/strong><\/p>\n<p>Le combat se r\u00e9v\u00e8le vite perdu d\u2019avance. Des fumeurs helv\u00e9tiques sont emprisonn\u00e9s au pain sec et \u00e0 l\u2019eau, sans que l\u2019usage du tabac ne diminue pour autant. Un premier pas vers une r\u00e9conciliation s\u2019esquisse dans les ann\u00e9es 1670, lorsqu\u2019une Chambre bernoise se demande \u00absi ce mal in\u00e9vitable ne devrait pas \u00eatre transform\u00e9 en un bien\u00bb. En effet, alors que Berne a choisi d\u2019interdire le tabac, la France a d\u00e9cr\u00e9t\u00e9 un imp\u00f4t sur cette denr\u00e9e, converti ensuite en un monopole d\u2019Etat tr\u00e8s lucratif.<\/p>\n<p>En 1719, les autorit\u00e9s bernoises font volte-face et d\u00e9cident non seulement d\u2019autoriser le tabac, mais aussi d\u2019introduire sa culture sur leurs terres. Elles envoient une lettre aux Baillis vaudois les enjoignant \u00e0 faire l\u2019essai de \u00abce salutaire et avantageux dessein\u00bb qu\u2019est le plantage du tabac. Elles leur fournissent des graines ainsi que des instructions pour la culture de la plante.<\/p>\n<p>L\u2019entreprise est couronn\u00e9e de succ\u00e8s, en particulier dans la r\u00e9gion de la Broye. Quelques bourgeois d\u00e9cident en 1726 de monter une fabrique de tabac \u00e0 Payerne. La culture se d\u00e9veloppe aussi dans la r\u00e9gion de B\u00e2le, le Jura, au Tessin, ainsi que dans les cantons de Lucerne, Argovie, Thurgovie et Zurich.<\/p>\n<p><strong>Boom de production<\/strong><\/p>\n<p>La Seconde Guerre mondiale initie une v\u00e9ritable lune de miel entre les autorit\u00e9s helv\u00e9tiques et l\u2019industrie du tabac. La Suisse est l\u2019un des rares pays d\u2019Europe \u00e0 ne pas rationner le tabac et sa culture est int\u00e9gr\u00e9e dans le plan Wahlen, le programme d\u2019autosuffisance alimentaire mis en place en 1940 par l\u2019agronome du m\u00eame nom. Mais pour les fabricants, cela ne suffit pas. Leurs importations sont compromises par la fermeture des fronti\u00e8res, ils veulent donc augmenter la production indig\u00e8ne. L\u00e9on Burrus, directeur \u00e9ponyme de la fabrique de tabac \u00e0 Boncourt (JU) et pr\u00e9sident de la Soci\u00e9t\u00e9 Coop\u00e9rative pour l\u2019achat du tabac indig\u00e8ne (SOTA) va plaider leur cause aupr\u00e8s<br \/>\nde Friedrich Wahlen.<\/p>\n<p>\u00abLe tabac fait partie de l\u2019alimentation quotidienne au m\u00eame titre que le caf\u00e9 ou le th\u00e9\u00bb, lui dit-il, comme il le raconte dans son livre \u00abLe r\u00f4le du tabac en Suisse au 20\u00e8me si\u00e8cle\u00bb. Il souligne aussi que la denr\u00e9e est n\u00e9cessaire au bon moral des troupes, et \u00e0 l\u2019ind\u00e9pendance \u00e9conomique de la Suisse. \u2013 \u00abSi vous voyiez les piles de lettres qui me demandent la suppression de cette culture et son remplacement par celle des c\u00e9r\u00e9ales, (\u2026) vous n\u2019insisteriez pas\u00bb, lui r\u00e9pond Wahlen. Celui-ci lui conseille toutefois de \u00abproduire de l\u2019huile \u00e0 salade avec les graines de tabac\u00bb s\u2019il entend \u00abjustifier une augmentation de surface\u00bb.<\/p>\n<p>Les fabricants ne se le font pas dire deux fois. Des bouteilles d\u2019huile de tabac apparaissent dans les boutiques, tandis que la production de tabac explose. De 1\u2019301 tonnes en 1940, elle passe \u00e0 2\u2019983 tonnes en 1945, selon des chiffres fournis par la SOTA.<\/p>\n<p><strong>Des Marlboro \u00e0 Neuch\u00e2tel<\/strong><\/p>\n<p>En parall\u00e8le, l\u2019arriv\u00e9e de fabricants \u00e9trangers d\u00e8s le d\u00e9but du XXe vient cimenter la destin\u00e9e commune entre la Suisse et les cigarettiers. Ed Laurens est l\u2019un des premiers \u00e0 s\u2019implanter \u00e0 Gen\u00e8ve en 1913, suivi par British American Tobacco (BAT) en 1920. En 1957, Philip Morris d\u00e9cide de produire pour la premi\u00e8re fois des Marlboro ailleurs qu\u2019aux Etats-Unis. Son choix se porte sur Neuch\u00e2tel.<\/p>\n<p>\u00abLa Suisse comportait plusieurs attraits pour les cigarettiers \u00e9trangers, notamment parce qu\u2019elle n\u2019a jamais connu de monopole d\u2019Etat sur le tabac, contrairement \u00e0 la France, \u00e0 l\u2019Espagne ou \u00e0 l\u2019Italie, rel\u00e8ve Jacques Olivier. Sa situation au centre de l\u2019Europe \u00e9tait un atout, tandis que les quatre communaut\u00e9s culturelles et linguistiques dot\u00e9es d\u2019un haut pouvoir d\u2019achat repr\u00e9sentaient un bon march\u00e9 test. La \u00abSwissness\u00bb \u00e9tait aussi synonyme de qualit\u00e9. Enfin, il s\u2019agissait surtout pour les fabricants de produire directement en Suisse afin d\u2019\u00e9viter les lourdes taxes d\u2019importation sur les cigarettes manufactur\u00e9es.\u00bb Aujourd\u2019hui, les trois plus grandes multinationales du tabac Philip Morris, Japan Tobacco International (JTI) et BAT sont implant\u00e9es en Suisse, et toutes y poss\u00e8dent une fabrique: Philip Morris \u00e0 Neuch\u00e2tel, JTI \u00e0 Dagmersellen (LU) et BAT \u00e0 Boncourt (JU). Au total, elles ont produit 40 milliards de cigarettes en 2014. Un quart a \u00e9t\u00e9 vendu en Suisse, et le reste export\u00e9, selon des chiffres de Swiss Cigarette, l\u2019association qui regroupe ces trois grands fabricants. \u00abAvec 700 millions de francs de cigarettes export\u00e9es par an, la Suisse exporte en valeur plus de cigarettes que de fromage\u00bb, fait remarquer Francis Egger, secr\u00e9taire g\u00e9n\u00e9ral de Swisstabac, l\u2019organisation fa\u00eeti\u00e8re des planteurs du pays.<\/p>\n<p><strong>Avantages r\u00e9ciproques<\/strong><\/p>\n<p>La l\u00e9gislation helv\u00e9tique relativement permissive pour le tabac a de quoi entretenir la flamme. \u00abLa Suisse est le seul pays d\u2019Europe \u00e0 ne pas avoir ratifi\u00e9 la Convention-cadre de l\u2019OMS pour la lutte antitabac, note Pascal Diethelm, pr\u00e9sident d\u2019Oxyromandie, une association de lutte contre le tabagisme. Par cons\u00e9quent, la publicit\u00e9 pour les cigarettes y est massive: publicit\u00e9 dans les journaux, sponsoring d\u2019\u00e9v\u00e9nements, envois d\u2019e-mails personnalis\u00e9s avec offres attractives, ou encore promotion par des h\u00f4tesses dans les lieux de vie nocturne, toutes ces techniques de marketing \u2013 impensables dans l\u2019Union europ\u00e9enne \u2013 sont pratiqu\u00e9es en Suisse par l\u2019industrie du tabac.\u00bb<\/p>\n<p>Mais si les cigarettiers trouvent des avantages en Suisse, la r\u00e9ciproque est tout autant valable. Outre les revenus et les emplois directs qu\u2019elles g\u00e9n\u00e8rent dans le pays, les multinationales assurent la p\u00e9rennit\u00e9 des producteurs de tabac helv\u00e9tiques. Elles ont en effet l\u2019obligation d\u2019acheter leur production, m\u00eame si la qualit\u00e9 du tabac suisse est inversement proportionnelle \u00e0 son prix, contrairement \u00e0 celui plant\u00e9 dans les pays tropicaux. Un fonds de financement du tabac indig\u00e8ne a \u00e9t\u00e9 mis sur pied dans la seconde moiti\u00e9 des ann\u00e9es 80. Il permet aux cigarettiers d\u2019acheter le tabac suisse au prix du march\u00e9, et compense la diff\u00e9rence aupr\u00e8s des producteurs. \u00abCe fonds finance environ deux tiers du prix du tabac\u00bb, rel\u00e8ve Francis Egger.<\/p>\n<p>Malgr\u00e9 cela, le nombre de planteurs suisses est en baisse constante. De plus de 6\u2019000 \u00e0 la fin de la Seconde Guerre Mondiale, il est pass\u00e9 \u00e0 198 en 2014. Swisstabac en recrute actuellement de nouveaux pour esp\u00e9rer se maintenir \u00e0 200. Francis Egger ne perd cependant pas espoir. \u00abOn dit que nous n\u2019avons plus que cinq ans devant nous, mais cela fait vingt-cinq ans que l\u2019on nous tient ce discours\u00bb, sourit-il. L\u2019idylle entre la Suisse et le tabac semble avoir de beaux jours devant elle.<br \/>\n_______<\/p>\n<p>Une version de cet article est parue dans Swissquote Magazine (no 3\/2015).<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Avec les plus grands cigarettiers implant\u00e9s sur son territoire et sa l\u00e9gislation tr\u00e8s souple en mati\u00e8re de tabac, on pourrait croire que la Suisse a toujours \u00e9t\u00e9 un eldorado pour cette industrie. Mais au XVIIe si\u00e8cle, les autorit\u00e9s l\u2019avaient interdite et emprisonnaient les fumeurs au pain sec et \u00e0 l\u2019eau. R\u00e9trospective.<\/p>\n","protected":false},"author":19284,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[4],"tags":[],"class_list":["post-4507","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-kapital","kapital"],"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/largeur.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/4507","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/largeur.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/largeur.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/largeur.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/19284"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/largeur.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=4507"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/largeur.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/4507\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/largeur.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=4507"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/largeur.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=4507"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/largeur.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=4507"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}