



{"id":4352,"date":"2015-02-08T20:08:45","date_gmt":"2015-02-08T18:08:45","guid":{"rendered":"http:\/\/www.largeur.com\/?p=4352"},"modified":"2017-07-12T11:21:25","modified_gmt":"2017-07-12T09:21:25","slug":"suisse-107","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/largeur.com\/?p=4352","title":{"rendered":"Le go\u00fbt du terroir"},"content":{"rendered":"<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"\/wp-content\/uploads\/201408\/image_du_jour_6_fevrier.jpg\" alt=\"image_du_jour_6_fevrier.jpg\" title=\"image_du_jour_6_fevrier.jpg\" border=\"0\" height=\"311\" width=\"468\" \/><\/p>\n<p>On a beau avoir proclam\u00e9, sur les cendres encore chaudes de Fukushima, la sortie du nucl\u00e9aire. En attendant, le probl\u00e8me de l\u2019enfouissement des d\u00e9chets, lui, ne se satisfait pas de grands mots. Il exige des solutions concr\u00e8tes.<\/p>\n<p>Sur les six emplacements retenus par la redout\u00e9e NAGRA (Soci\u00e9t\u00e9 coop\u00e9rative pour le stockage des d\u00e9chets radioactifs) en vue de la construction d\u2019une super-poubelle souterraine, il n\u2019en reste que deux. Un en Argovie, l\u2019autre dans le canton de Zurich, et c\u2019est ce dernier qui, pour de savantes raisons g\u00e9ologiques, semble tenir la corde.<\/p>\n<p>Probl\u00e8me: Benken est une commune viticole sise au c\u0153ur du Weinland zurichois. On entend d\u00e9j\u00e0 les quolibets du c\u00f4t\u00e9 de Chamoson ou de Saint-Saphorin: du vin zurichois! Toxique pour toxique, la belle affaire. Qui a jamais entendu parler de Benken? Qui a jamais bu du Benken?<\/p>\n<p>C\u2019est peut-\u00eatre d\u2019ailleurs, notez, l\u2019occasion. Quel plan marketing! Il aura fallu \u00e7a, rien moins que l\u2019atome, pour faire sortir de l\u2019anonymat ces crus-l\u00e0, rien moins que le nucl\u00e9aire pour proclamer \u00e0 la face de la Suisse enti\u00e8re cette stup\u00e9fiante v\u00e9rit\u00e9: oui, il existe des vins zurichois. Comme on viendrait vous parler d\u2019ananas genevois, de bi\u00e8re valaisanne ou d\u2019abricots jurassiens.<\/p>\n<p>Les habitants de Benken semblent d\u2019ailleurs r\u00e9sign\u00e9s, ainsi que le raconte l\u2019envoy\u00e9e sp\u00e9ciale du Temps sur place. O\u00f9 on lui explique que les d\u00e9chets, ma bonne dame, il \u00abfaut bien les enterrer quelque part\u00bb. Qu\u2019aussi \u00ab\u00e7a ne pr\u00e9sente aucun risque pour le vin, les d\u00e9chets \u00e9tant enfouis profond\u00e9ment\u00bb. Avec cette seule nuance comme pic de r\u00e9volte: \u00abil faudra que la Nagra l\u2019explique aux consommateurs.\u00bb<\/p>\n<p>Cette affaire pourrait sans doute r\u00e9sumer le rapport de la Suisse \u00e0 son terroir: on le met volontiers en avant mais on n\u2019est pas pr\u00eat \u00e0 mourir pour. Comme elle souligne un lourd et l\u00e9gendaire handicap g\u00e9ographique: l\u2019absence de grands espaces, d\u2019immensit\u00e9s vierges, de d\u00e9serts infinis, ne p\u00e8se pas seulement sur des esprits r\u00e9tr\u00e9cis \u00e0 force d\u2019\u00eatre tant confin\u00e9s, elle oblige \u00e9galement \u00e0 placer les poubelles l\u00e0 o\u00f9 l\u2019on peut. A, en somme, salir directement sous soi.<\/p>\n<p>La future caverne de Benken r\u00e9v\u00e8le enfin un m\u00e9lange de pragmatisme, de civisme, voire de soumission, l\u00e0 o\u00f9 d\u2019autres auraient d\u00e9j\u00e0 sorti les cocktails Molotov. Une modestie proverbiale aussi. Le producteur de vin zurichois ne pr\u00e9tendra pas produire autre chose que ce qu\u2019il produit: du vin zurichois. C\u2019est \u00e0 dire dans le fond, et il semble le premier \u00e0 l\u2019admettre, pas grand chose.<\/p>\n<p>Une autre affaire, pourtant, \u00e0 l\u2019autre bout du pays, tendrait \u00e0 montrer que cette r\u00e9signation exemplaire et sto\u00efque du citoyen mod\u00e8le devant la force de la loi et l\u2019int\u00e9r\u00eat g\u00e9n\u00e9ral se perdrait un tantinet.<\/p>\n<p>On peut ainsi \u00eatre fils de policier, officier, fonctionnaire et retrait\u00e9, comme le raconte la Tribune de Gen\u00e8ve et entamer n\u00e9anmoins un s\u00e9rieux bras de fer avec la police. Amend\u00e9 d\u2019abord pour avoir t\u00e9l\u00e9phon\u00e9 au volant, puis pour absence de vignette, l\u2019homme irr\u00e9prochable se retrouve encore dans le collimateur des pandores pour avoir d\u00e9marr\u00e9 trop brusquement et fait \u00abcrisser ses pneus\u00bb comme un vulgaire jeune voyou des quartiers. Troisi\u00e8me prune pour \u00abbruit excessif\u00bb.<\/p>\n<p>Irr\u00e9prochable mais n\u00e9anmoins qu\u00e9rulent, l\u2019homme a port\u00e9 l\u2019affaire devant un tribunal, faisant valoir qu\u2019il n\u2019avait pas fait crisser ses pneus mais plut\u00f4t, le v\u00e9hicule \u00e9tant neuf et le conducteur plus tant que \u00e7a, \u00abb\u00eatement cal\u00e9\u00bb. La justice lui a donn\u00e9 raison. Trois de Benken pour f\u00eater \u00e7a.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Ou quand une poubelle nucl\u00e9aire met en \u00e9vidence le civisme forcen\u00e9 des Suisses. Ainsi que les handicaps g\u00e9ographiques d\u2019un pays peupl\u00e9 aussi bien de vignerons zurichois que d\u2019automobilistes genevois.<\/p>\n","protected":false},"author":19223,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[6],"tags":[1298],"class_list":["post-4352","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-glocal","tag-chroniques","glocal"],"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/largeur.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/4352","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/largeur.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/largeur.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/largeur.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/19223"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/largeur.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=4352"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/largeur.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/4352\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":5113,"href":"https:\/\/largeur.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/4352\/revisions\/5113"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/largeur.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=4352"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/largeur.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=4352"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/largeur.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=4352"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}