![\"Largeur_edition_07082014.png\"](\"\/wp-content\/uploads\/102013\/Largeur_edition_07082014.png\" "\\"Largeur_edition_07082014.png\\"")
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Transpirer permet d\u2019\u00e9liminer les toxines. Les enfants nourris au lait maternel d\u00e9veloppent moins d\u2019allergies. Il est sain de boire beaucoup d\u2019eau\u2026 De nombreuses id\u00e9es re\u00e7ues se perp\u00e9tuent d\u2019une g\u00e9n\u00e9ration \u00e0 l\u2019autre, alors m\u00eame qu\u2019aucune \u00e9tude clinique n\u2019a pu en d\u00e9montrer la v\u00e9racit\u00e9 de mani\u00e8re d\u00e9finitive. Pis, certaines se r\u00e9v\u00e8lent tout simplement fausses et s\u2019apparentent \u00e0 des superstitions. Nous les avons soumises \u00e0 des sp\u00e9cialistes.
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NUTRITION<\/p>\n
Ne pas manger de la viande rouge plus d\u2019une fois par semaine: faux<\/strong><\/p>\n Plus que le nombre de rations, il faudrait plut\u00f4t contr\u00f4ler la quantit\u00e9 hebdomadaire consomm\u00e9e. Les organismes de pr\u00e9vention du cancer recommandent de ne pas d\u00e9passer 500 grammes de viande rouge par semaine. En effet, cet aliment contient beaucoup de prot\u00e9ines, mais compte \u00e9galement des graisses et des acides amin\u00e9s pouvant augmenter les risques de cancer.<\/p>\n Diminuer le gluten permet de se sentir plus en forme: peut-\u00eatre<\/strong><\/p>\n Le gluten est devenu depuis quelques ann\u00e9es l\u2019ennemi public num\u00e9ro un. Les restaurants, produits et r\u00e9gimes certifi\u00e9s \u00absans gluten\u00bb fleurissent un peu partout autour du globe. Cependant, aucune preuve clinique ne confirme pour l\u2019instant les bienfaits directs d\u2019une alimentation sans gluten. Du moins pour les personnes ne pr\u00e9sentant pas une intol\u00e9rance \u00e0 cette substance.<\/p>\n \u00abEn revanche, des avantages indirects, notamment sur le contr\u00f4le du poids, peuvent \u00eatre observ\u00e9s\u00bb, note Vittorio Giusti, directeur du Centre m\u00e9tabolique intercantonal de Payerne. Manger des produits sans gluten signifie souvent consommer moins de calories, surtout si l\u2019on limite les pizzas, les p\u00e2tes, le pain et, plus globalement, tous les types de f\u00e9culents. Ou si l\u2019on remplace le gluten par des fruits et des l\u00e9gumes. Selon Philippe Eigenmann, responsable de l\u2019Unit\u00e9 d\u2019allergologie p\u00e9diatrique aux HUG, il convient de distinguer trois types de r\u00e9actions au gluten. La premi\u00e8re, qui concerne moins de 1% des individus, peut se manifester sous la forme d\u2019une allergie s\u00e9v\u00e8re (urticaire, difficult\u00e9 \u00e0 respirer, etc.). La deuxi\u00e8me, tr\u00e8s rare aussi, est appel\u00e9e maladie coeliaque. Elle peut notamment perturber la croissance des enfants en d\u00e9truisant la muqueuse des intestins. Enfin, l\u2019intol\u00e9rance non coeliaque au gluten concerne potentiellement beaucoup plus de monde, notamment les personnes ayant l\u2019impression de se sentir plus en forme avec une alimentation sans gluten. \u00abCela peut se v\u00e9rifier objectivement, m\u00eame si l\u2019effet est parfois limit\u00e9 dans le temps\u00bb, note le m\u00e9decin.<\/p>\n Boire 1,5 litre d\u2019eau par jour est bon pour la sant\u00e9: vrai<\/strong><\/p>\n D\u2019une mani\u00e8re g\u00e9n\u00e9rale, bien s\u2019hydrater est toujours positif pour l\u2019organisme. \u00abAvec moins d\u2019un litre par jour, l\u2019activit\u00e9 r\u00e9nale est plus difficile\u00bb, souligne Vittorio Giusti. Un test simple consiste \u00e0 v\u00e9rifier la couleur de son urine. Plus celle-ci est claire, meilleure est l\u2019hydratation. Plus elle est fonc\u00e9e, plus elle contient de substances \u00e0 \u00e9liminer (r\u00e9sidus d\u2019aliments, acides amin\u00e9s, \u00e9lectrolytes) et plus les risques de calculs r\u00e9naux, mais aussi d\u2019infections urinaires, sont importants.<\/p>\n Bien s\u00fbr, la quantit\u00e9 de 1,5 litre doit \u00eatre comprise comme une moyenne. Le niveau doit en outre \u00eatre adapt\u00e9 selon l\u2019activit\u00e9 physique et certaines sp\u00e9cificit\u00e9s physiques. On conseille par exemple 2 litres au minimum pour les individus souffrant de probl\u00e8mes d\u2019ob\u00e9sit\u00e9 ou des reins, ainsi que pour les sportifs r\u00e9guliers. Ces derniers diminueront \u00e9galement de cette mani\u00e8re les risques de crampes, sans avoir besoin de consommer un surplus de magn\u00e9sium. Enfin, boire beaucoup d\u2019eau est utile pour les personnes souhaitant perdre du poids: cela permet de r\u00e9duire l\u2019app\u00e9tit en remplissant sans calories l\u2019estomac.<\/p>\n Le cholest\u00e9rol est mauvais pour la sant\u00e9: peut-\u00eatre<\/strong><\/p>\n Vaste d\u00e9bat que celui concernant le cholest\u00e9rol. Pr\u00e9curseur d\u2019hormones, de sels biliaires, de vitamines, mais aussi constituant cellulaire, le cholest\u00e9rol est primordial \u00e0 notre \u00e9quilibre vital. D\u2019un autre c\u00f4t\u00e9, \u00e0 l\u2019image d\u2019autres lipides, il peut se retrouver dans les art\u00e8res et leur faire perdre de leur \u00e9lasticit\u00e9 ou provoquer l\u2019apparition d\u2019un ath\u00e9rome pouvant aboutir \u00e0 leur obturation (ath\u00e9roscl\u00e9rose).<\/p>\n Ce lipide naturellement pr\u00e9sent dans notre organisme est au c\u0153ur de prises de position contradictoires au sein de la communaut\u00e9 scientifique. Diabolis\u00e9 par certains, d\u2019autres militent aujourd\u2019hui contre le mythe du cholest\u00e9rol boucheur d\u2019art\u00e8res. Pour ces derniers, rien ne prouverait, dans la litt\u00e9rature scientifique, l\u2019existence d\u2019un lien entre le niveau de cholest\u00e9rol et l\u2019ath\u00e9roscl\u00e9rose.<\/p>\n L\u2019hebdomadaire am\u00e9ricain Time a publi\u00e9, il y a quelques semaines, une enqu\u00eate remettant en cause beaucoup d\u2019id\u00e9es re\u00e7ues concernant le cholest\u00e9rol et les graisses en g\u00e9n\u00e9ral. Le beurre, les viandes rouges et les \u0153ufs ne seraient pas les ennemis jur\u00e9s d\u00e9crits depuis les ann\u00e9es 80. En outre, manger moins de graisses ne r\u00e9duirait pas les risques de maladies cardiovasculaires. Au contraire, certaines graisses, comme celles que l\u2019on trouve dans le saumon ou l\u2019huile d\u2019olive, apportent un effet protecteur. Enfin, il convient de distinguer entre bon et mauvais cholest\u00e9rol dans les graisses satur\u00e9es: le premier (HDL) contribue \u00e0 supprimer le second (LDL), qui s\u2019accumule sur les parois art\u00e9rielles.<\/p>\n Il faut manger cinq fruits et l\u00e9gumes de couleurs diff\u00e9rentes par jour: vrai<\/strong><\/p>\n C\u2019est l\u00e0 un id\u00e9al, mais il est peu r\u00e9aliste. \u00abLes enqu\u00eates montrent que le message est tr\u00e8s bien pass\u00e9 au sein de la population; cependant, tr\u00e8s peu de gens l\u2019appliquent v\u00e9ritablement au quotidien, note Vittorio Giusti. Or, un tel r\u00e9gime permet de r\u00e9duire les risques de maladies cardio-vasculaires et de cancers.\u00bb On peut associer les diff\u00e9rents types de micronutriments aux couleurs. Par exemple, les fruits rouges contiennent des antioxydants qui, outre leurs effets b\u00e9n\u00e9fiques pour la peau, permettent de diminuer les risques d\u2019apparition de certains cancers, notamment les m\u00e9lanomes. <\/p>\n Les aliments bios sont meilleurs pour la sant\u00e9: faux<\/strong><\/p>\n Aucune preuve scientifique ne confirme l\u2019hypoth\u00e8se selon laquelle le bio serait meilleur pour la sant\u00e9 que les aliments classiques. La Suisse reste malgr\u00e9 tout l\u2019un des pays au monde o\u00f9 l\u2019on consomme le plus de produits bios. Selon l\u2019organisation fa\u00eeti\u00e8re Bio Suisse, le nombre de producteurs biologiques a continu\u00e9 d\u2019augmenter dans le pays l\u2019an dernier pour friser la barre des 6000. Le secteur a ainsi atteint un nouveau record en d\u00e9passant pour la premi\u00e8re fois les 2 milliards de francs, en hausse de 12% sur un an.<\/p>\n L\u2019agriculture biologique repr\u00e9sente aujourd\u2019hui une part de march\u00e9 d\u2019environ 7%. \u00abIl faut cependant faire attention, rel\u00e8ve Vittorio Giusti. Les fruits et l\u00e9gumes bios, qui ne sont pas trait\u00e9s avec des pesticides, sont plus fragiles et contaminables, ce qui peut favoriser les infections alimentaires.\u00bb<\/p>\n En ce qui concerne la viande et le poisson bio, dont la consommation a connu une tr\u00e8s forte croissance depuis deux ans, il convient, l\u00e0 aussi, de prendre un certain recul: par exemple, les poissons bios \u00e9lev\u00e9s dans des r\u00e9serves d\u2019eau b\u00e9n\u00e9ficient souvent d\u2019une alimentation artificielle sans grande vari\u00e9t\u00e9, voire de denr\u00e9es (poudres, bl\u00e9, etc.) non bios.<\/p>\n Selon une enqu\u00eate r\u00e9cente du magazine Bon \u00e0 Savoir, le bio ne le serait pas toujours enti\u00e8rement: certains producteurs utiliseraient des plants et des semences d\u2019agriculture conventionnelle. Une m\u00e9thode qui garde cependant certains avantages. Vittorio Giusti rel\u00e8ve par exemple un aspect positif en mati\u00e8re de r\u00e9duction des risques d\u2019allergies aux pesticides et aux allergies crois\u00e9es pesticides\/ l\u00e9gumes ou fruits. SOMMEIL<\/p>\n On r\u00e9cup\u00e8re mieux lorsque l\u2019on se couche avant minuit: faux<\/strong><\/strong><\/p>\n Davantage que l\u2019heure \u00e0 laquelle on s\u2019endort, le plus important pour b\u00e9n\u00e9ficier d\u2019un sommeil de qualit\u00e9 consiste \u00e0 se coucher et \u00e0 se r\u00e9veiller \u00e0 des heures r\u00e9guli\u00e8res en \u00e9coutant son horloge biologique. \u00abOn r\u00e9cup\u00e8re davantage durant les deux premiers cycles du sommeil; ceux-ci peuvent se situer avant ou apr\u00e8s minuit\u00bb, observe Rapha\u00ebl Heinzer, m\u00e9decin responsable du centre du sommeil au CHUV. Ainsi, contrairement \u00e0 une id\u00e9e r\u00e9pandue, les heures de sommeil avant minuit ne comptent pas \u00abdouble\u00bb. G\u00e9n\u00e9tiquement parlant, certaines personnes sont plus \u00e9veill\u00e9es et aptes au travail le matin, d\u2019autres le soir. Il convient donc pour elles d\u2019adapter au mieux leur rythme en fonction de ces pr\u00e9dispositions.<\/p>\n L\u2019un des moyens permettant de savoir o\u00f9 se situent ses horaires propres consiste \u00e0 se mettre quelques jours en mode vacances, c\u2019est-\u00e0-dire \u00e0 s\u2019endormir et se r\u00e9veiller naturellement. A noter qu\u2019il reste toujours possible de contrer la nature en modifiant, l\u2019espace de quelques jours, ses habitudes de sommeil. Il est cependant fort probable que le naturel reviendra au galop: les personnes qui se forceraient \u00e0 dormir quatre heures par nuit l\u2019espace d\u2019une semaine vont automatiquement rattraper ce retard durant le week-end, par exemple.<\/p>\n La pleine lune emp\u00eache de dormir: peut-\u00eatre<\/strong><\/p>\n Cela fait des mill\u00e9naires que les hommes se posent des questions concernant l\u2019influence des phases de la lune sur leur comportement. Pour l\u2019heure, aucune preuve scientifique n\u2019a pu clairement d\u00e9montrer que la pleine lune emp\u00eachait de dormir. Une enqu\u00eate men\u00e9e l\u2019ann\u00e9e derni\u00e8re par l\u2019Universit\u00e9 de B\u00e2le sur une trentaine d\u2019individus sous \u00e9lectroenc\u00e9phalogramme tendrait toutefois \u00e0 indiquer qu\u2019on \u00e9prouverait davantage de difficult\u00e9s \u00e0 s\u2019endormir lors des nuits de pleine lune. En outre, la dur\u00e9e de sommeil profond serait moins importante. Bref, objectivement et subjectivement, le sommeil serait de moins bonne qualit\u00e9 lors de ces phases.<\/p>\n L\u2019une des explications tiendrait \u00e0 nos origines animales. On sait par exemple que plusieurs animaux marins sont particuli\u00e8rement sensibles aux mar\u00e9es, li\u00e9es \u00e0 la position de la lune.<\/p>\n Pour Rapha\u00ebl Heinzer, l\u2019\u00e9tude b\u00e2loise \u00abs\u00e8me un doute\u00bb quant \u00e0 l\u2019influence de notre satellite sur la qualit\u00e9 de nos nuits. Il conviendrait cependant, selon lui, de la r\u00e9pliquer sur un plus grand nombre d\u2019individus. \u00abA ce jour, on n\u2019a prouv\u00e9 aucune corr\u00e9lation scientifique entre la pleine lune et le nombre de suicides, de crises d\u2019\u00e9pilepsie ou d\u2019admissions dans les h\u00f4pitaux psychiatriques, dit-il. On assiste en revanche souvent \u00e0 des biais en la mati\u00e8re. C\u2019est-\u00e0-dire \u00e0 des souvenirs s\u00e9lectifs ou des associations r\u00e9trospectives entre un r\u00e9veil au milieu de la nuit et le fait que la lune soit pleine.\u00bb Le seul \u00e9l\u00e9ment pouvant avoir une influence r\u00e9elle est la lumi\u00e8re. Par exemple dans le cas d\u2019une chambre \u00e0 coucher dont les stores seraient mal ferm\u00e9s.<\/p>\n Les microsiestes permettent de mieux r\u00e9cup\u00e9rer que des siestes de plus de vingt minutes: vrai<\/strong><\/p>\n En r\u00e8gle g\u00e9n\u00e9rale, il vaut mieux faire une turbosieste (cinq \u00e0 quinze minutes) que de d\u00e9passer les vingt minutes. Pass\u00e9 ce seuil, les chances d\u2019atteindre un stade de sommeil profond augmentent et, avec elles, le risque de se r\u00e9veiller en mode \u00abgroggy\u00bb. Les personnes qui se plaignent d\u2019insomnies ou d\u2019un sommeil de mauvaise qualit\u00e9 devraient renoncer \u00e0 n\u2019importe quel type de sieste: \u00abLe pire consiste \u00e0 faire une sieste de plus de vingt minutes, apr\u00e8s 16 heures\u00bb, rel\u00e8ve Rapha\u00ebl Heinzer.<\/p>\n Il ne faut pas r\u00e9veiller un somnambule: vrai<\/strong><\/p>\n C\u2019est vrai, mais pas pour les raisons habituellement mises en avant. \u00abDisons que ce n\u2019est pas dangereux, c\u2019est juste peu sympathique de r\u00e9veiller quelqu\u2019un en sommeil profond\u2026\u00bb, r\u00e9sume Rapha\u00ebl Heinzer. La personne r\u00e9veill\u00e9e ne subirait en l\u2019occurrence aucun dommage irr\u00e9versible. Elle pourrait manifester en revanche une r\u00e9action de rejet suite \u00e0 ce qu\u2019elle consid\u00e9rerait comme une agression. Pour rappel, 15% des enfants de moins de 10 ans peuvent occasionnellement faire du somnambulisme et 2,5% de mani\u00e8re fr\u00e9quente. Ces proportions descendent respectivement \u00e0 2,5% et 0,4% pour les adultes. SPORT<\/p>\n Les \u00e9chauffements et les \u00e9tirements diminuent les risques de blessures: faux<\/strong><\/p>\n Pour G\u00e9rald Gremion, m\u00e9decin du sport et responsable du Swiss Olympic Medical Center, il n\u2019est pas indispensable de s\u2019\u00e9chauffer avant une activit\u00e9 physique. \u00abCela permet de pr\u00e9parer ses poumons, son c\u0153ur et ses vaisseaux \u00e0 un effort \u00e0 venir, mais on peut tout aussi bien commencer l\u2019activit\u00e9 en douceur, puis en augmenter l\u2019intensit\u00e9 progressivement.\u00bb De plus, un \u00e9chauffement ne pr\u00e9vient aucunement le risque de blessures. Celles-ci se manifestent d\u2019ailleurs tr\u00e8s rarement au d\u00e9but, mais plut\u00f4t \u00e0 la fin, lorsque le corps est chaud.<\/p>\n Idem pour les \u00e9tirements. Pratiquer ce genre d\u2019exercices juste apr\u00e8s une s\u00e9ance de sport pourrait m\u00eame favoriser les risques de blessures en contribuant \u00e0 la destruction des cellules musculaires les plus fragiles et en renfor\u00e7ant les r\u00e9actions inflammatoires. Aussi, il vaut mieux attendre au moins deux heures apr\u00e8s la fin de l\u2019activit\u00e9 physique, selon G\u00e9rald Gremion. \u00abLes \u00e9tirements ne permettent en aucun cas de lutter contre les courbatures.\u00bb Ils peuvent en revanche am\u00e9liorer la mobilit\u00e9 musculaire et articulaire, c\u2019est-\u00e0-dire rendre le corps moins raide.<\/p>\n Transpirer permet d\u2019\u00e9liminer les toxines: faux<\/strong><\/p>\n Voil\u00e0 qui en surprendra plus d\u2019un: on n\u2019\u00e9limine pas de toxines en transpirant. \u00abDans la sueur, on trouve surtout de l\u2019eau, un peu de sel, de chlore et de fer, et rien d\u2019autre\u00bb, rel\u00e8ve G\u00e9rald Gremion. Suer n\u2019a qu\u2019une fonction essentielle: la thermor\u00e9gulation, c\u2019est-\u00e0-dire permettre \u00e0 notre corps de maintenir une temp\u00e9rature entre 36 et 38 degr\u00e9s.<\/p>\n Par ailleurs, il ne faut pas croire que transpirer lorsqu\u2019on est malade ou qu\u2019on souffre de fi\u00e8vre permet d\u2019\u00e9liminer les virus et les microbes. \u00abCela peut se r\u00e9v\u00e9ler au contraire dangereux, note G\u00e9rald Gremion. On risque une myocardite, c\u2019est-\u00e0-dire une inflammation du muscle cardiaque, qui, selon les cas, peut \u00eatre mortelle.\u00bb Il conseille d\u2019attendre une semaine apr\u00e8s que les derniers sympt\u00f4mes d\u2019une grippe ont disparu pour reprendre une activit\u00e9 sportive.<\/p>\n Faire de l\u2019exercice le matin le ventre vide permet de maigrir: vrai<\/strong><\/p>\n Pour r\u00e9sumer, l\u2019id\u00e9e est la suivante: au r\u00e9veil, avant de prendre son petit-d\u00e9jeuner, les r\u00e9serves de sucre dans les muscles et dans le foie se retrouvent \u00e0 un niveau tr\u00e8s bas. En faisant de l\u2019exercice \u00e0 ce moment de la journ\u00e9e, l\u2019organisme a donc davantage tendance \u00e0 piocher dans les graisses. \u00abIl faut cependant \u00eatre entra\u00een\u00e9 pour que les enzymes aient l\u2019habitude d\u2019aller chercher les graisses l\u00e0 o\u00f9 elles se trouvent\u00bb, rel\u00e8ve G\u00e9rald Gremion.<\/p>\n En l\u2019occurrence, les graisses que l\u2019on atteint ainsi se situent surtout au niveau de l\u2019abdomen et non du fessier, sauf pour les femmes enceintes. Et, bien s\u00fbr, il n\u2019est pas question de courir un marathon sans rien dans l\u2019estomac\u2026 ALLERGIES<\/p>\n Les enfants nourris au lait maternel d\u00e9veloppent moins d\u2019allergies: faux<\/strong><\/p>\n Philippe Eigenmann, de l\u2019Unit\u00e9 d\u2019allergologie p\u00e9diatrique aux HUG, rappelle que l\u2019allaitement ne permet en aucune fa\u00e7on de pr\u00e9venir l\u2019apparition d\u2019allergies chez les enfants. En revanche, le lait maternel compte de nombreux autres avantages par rapport aux laits maternis\u00e9s, notamment en termes d\u2019apports nutritionnels et sur un plan immunologique. Les immunoglobulines pr\u00e9sentes dans le lait maternel fournissent en effet des d\u00e9fenses immunitaires (anticorps) au b\u00e9b\u00e9.<\/p>\n \u00abEn ce qui concerne les allergies, il ne faut pas culpabiliser les m\u00e8res qui ne veulent ou ne peuvent pas allaiter leurs enfants, explique le m\u00e9decin. D\u2019ailleurs, beaucoup le font et ne comprennent pas pourquoi ces derniers d\u00e9veloppent malgr\u00e9 tout des allergies.\u00bb<\/p>\n Les allergies alimentaires peuvent faire appara\u00eetre de l\u2019ecz\u00e9ma: faux<\/strong><\/p>\n \u00abBeaucoup de parents sont persuad\u00e9s que l\u2019ecz\u00e9ma, qui touche entre 10 et 15% des nourrissons, est toujours li\u00e9 \u00e0 une allergie alimentaire, par exemple au lait ou aux \u0153ufs. En fait, il s\u2019agit avant tout d\u2019une maladie de s\u00e9cheresse de la peau n\u2019ayant souvent rien \u00e0 voir avec les aliments\u00bb, note Philippe Eigenmann. Une allergie alimentaire peut en revanche aggraver un ecz\u00e9ma.<\/p>\n De la m\u00eame mani\u00e8re, l\u2019urticaire chronique est une sensibilit\u00e9 de la peau, sans lien direct avec les aliments consomm\u00e9s.<\/p>\n Colorants et conservateurs favorisent les allergies: faux<\/strong><\/p>\n On pense souvent que les conservateurs et les colorants pr\u00e9sents dans les aliments favorisent les r\u00e9actions allergiques. Or, cela n\u2019est pas prouv\u00e9. Ces substances peuvent en revanche favoriser des intol\u00e9rances, risquant \u00e9ventuellement de mener \u00e0 une hyperactivit\u00e9 chez l\u2019enfant, \u00abcomme le piment peut faire \u00e9ternuer ou la caf\u00e9ine maintenir \u00e9veill\u00e9s ceux qui en consomment\u00bb, souligne Philippe Eigenmann.<\/p>\n Les enfants \u00e9lev\u00e9s \u00e0 la ferme sont moins allergiques: vrai<\/strong><\/p>\n Les allergies d\u00e9pendent notamment de pr\u00e9dispositions g\u00e9n\u00e9tiques, mais aussi du type d\u2019environnement dans lequel l\u2019enfant a \u00e9volu\u00e9. Des \u00e9tudes men\u00e9es au sein des universit\u00e9s de B\u00e2le et de Munich d\u00e9montrent que les enfants ayant grandi dans des familles d\u2019agriculteurs sont moins sujets aux allergies.<\/p>\n Le fait de boire du lait non pasteuris\u00e9 et d\u2019\u00eatre fr\u00e9quemment en contact avec des animaux jouerait un r\u00f4le important dans ce processus.\u00abLes bact\u00e9ries, les toxines et, plus globalement, la salet\u00e9 stimulent le syst\u00e8me immunitaire, explique Philippe Eigenmann. Lorsque celui-ci est moins sollicit\u00e9, il a davantage tendance \u00e0 r\u00e9agir \u00e0 des aliments ou au pollen.\u00bb En revanche, aucune corr\u00e9lation n\u2019a \u00e9t\u00e9 \u00e9tablie entre le fait d\u2019avoir \u00e9t\u00e9 simplement \u00e9lev\u00e9 au grand air et la diminution des allergies.<\/p>\n Le rhume des foins diminue avec l\u2019\u00e2ge: vrai<\/strong><\/p>\n Avec les ann\u00e9es, le syst\u00e8me immunitaire se modifie. Il devient plus tol\u00e9rant, notamment au pollen. \u00abUne partie de la m\u00e9moire immunitaire diminue \u00e9galement avec l\u2019\u00e2ge\u00bb, ajoute Philippe Eigenmann. Ainsi, dans la majorit\u00e9 des cas, le rhume des foins \u2013 qui concerne entre 15 et 20% de la population suisse, contre 20 \u00e0 25% pour les allergies en g\u00e9n\u00e9ral \u2013 commence entre 4 et 5 ans et tend \u00e0 d\u00e9cliner vers 30 ou 40 ans. En revanche, il n\u2019est pas exclu que cette r\u00e9action se manifeste tardivement selon les individus, m\u00eame aupr\u00e8s de personnes \u00e2g\u00e9es n\u2019en ayant jamais souffert au cours de leur vie. Une version de cet article est parue dans L’Hebdo.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Allergies, sommeil, alimentation\u2026 Les croyances sanitaires ont la vie dure, alors qu\u2019elles n\u2019ont souvent aucun fondement scientifique. Comment distinguer les superstitions des conseils r\u00e9ellement utiles? 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