{"id":3445,"date":"2011-06-27T10:28:38","date_gmt":"2011-06-27T08:28:38","guid":{"rendered":"http:\/\/www.largeur.com\/?p=3445"},"modified":"2011-12-02T15:05:30","modified_gmt":"2011-12-02T13:05:30","slug":"entreprise","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/largeur.com\/?p=3445","title":{"rendered":"\u00c0 la p\u00eache aux touristes"},"content":{"rendered":"

\"brochet_credit_PieterTerKuile_BD.jpg\"Ses cheveux noirs et \u00e9pais dans le vent, le regard fix\u00e9 au large, Balthazar Witzig fait preuve d\u2019une \u00e9tonnante assurance sur son bateau de p\u00eache flambant neuf, confortablement am\u00e9nag\u00e9 pour y accueillir des touristes. La rade genevoise d\u00e9file sous les yeux de cet \u00e9tudiant en horlogerie d\u2019\u00e0 peine 20 ans, alors qu\u2019il raconte sa passion pour la p\u00eache. Une passion qui l\u2019a men\u00e9 \u00e0 cr\u00e9er son entreprise: Balthazar Fishing.<\/p>\n

\u00abJe suis un enfant des P\u00e2quis. Le lac repr\u00e9sentait le terrain de jeu des gosses du quartier. D\u00e8s l\u2019\u00e2ge de 8 ans, nous nous amusions \u00e0 attraper les petites perches qui nagent pr\u00e8s des rives avec un simple fil et un hame\u00e7on.\u00bb C\u2019est le d\u00e9but d\u2019une carri\u00e8re aussi pr\u00e9coce que spectaculaire. Sympathisant avec les p\u00eacheurs adultes des P\u00e2quis, le jeune Balthazar d\u00e9couvre la p\u00eache au large et ses techniques. A 13 ans, il gagne son premier concours, o\u00f9 il bat les adultes \u00e0 plate couture. A 14 ans, il s\u2019ach\u00e8te son premier bateau avec les \u00e9conomies r\u00e9alis\u00e9es entre autres \u00aben chantant \u00e0 la f\u00eate de l\u2019Escalade\u00bb. Deux ans plus tard, il attrape un brochet mesurant 1 m 25 et pesant presque 20 kilos\u2026 Sa renomm\u00e9e s\u2019\u00e9tend alors sur tout le L\u00e9man.<\/p>\n

\u00abMa passion pour la p\u00eache? C\u2019est quelque chose d\u2019inexplicable… J\u2019aime son c\u00f4t\u00e9 sportif, les connaissances qu\u2019on y acquiert sur la faune du lac, l\u2019air du large, les rencontres.\u00bb Mais cette pratique n\u2019est pas l\u2019unique int\u00e9r\u00eat du jeune homme, qui a effectu\u00e9 un apprentissage d\u2019horloger chez Rolex, durant lequel il a gagn\u00e9 par trois fois le prix de la Fondation Hans Wilsdorf. \u00abContrairement \u00e0 d\u2019autres jeunes de mon \u00e2ge qui sont ind\u00e9cis et font du tourisme estudiantin, je m\u2019engage dans tout ce que je fais \u00e0 fond. Pour cela, je n\u2019ai encore jamais connu d\u2019\u00e9chec.\u00bb<\/p>\n

S\u00fbr de lui, c\u2019est donc en parall\u00e8le \u00e0 ses \u00e9tudes en microtechnique \u00e0 l\u2019Ecole d\u2019horlogerie de Gen\u00e8ve que Balthazar Witzig a lanc\u00e9 son entreprise ce printemps. L\u2019id\u00e9e lui est venue l\u2019an dernier, \u00abcar j\u2019ai \u00e9t\u00e9 sollicit\u00e9 par plusieurs loueurs de bateaux pour servir de guide de p\u00eache \u00e0 des clients fortun\u00e9s. J\u2019ai ainsi pu rencontrer quelques-uns des hommes les plus riches de la plan\u00e8te\u00bb\u2026<\/p>\n

Le jeune homme s\u2019adresse alors \u00e0 Genilem, organisme priv\u00e9 qui assiste les cr\u00e9ateurs d\u2019entreprise, puis investit les \u00e9conomies de son salaire d\u2019apprenti dans un bateau. Il propose des sorties durant les week-ends et les vacances, pour 800 francs la demi-journ\u00e9e, tout compris. Cher pay\u00e9 pour une truite? \u00abPour un groupe de six adolescents par exemple, mon tarif horaire revient \u00e0 moins de 35 francs. Et certains sont pr\u00eats \u00e0 payer cela pour augmenter leurs performances de p\u00eache.\u00bb Fr\u00e9d\u00e9ric Froesch, responsable de la surveillance \u00e0 la Soci\u00e9t\u00e9 nautique genevoise, dont Balthazar Witzig est membre, estime ces tarifs \u00abun peu chers, mais Balthazar s\u2019adresse \u00e0 une client\u00e8le sp\u00e9cifique. On verra s\u2019il existe un march\u00e9 pour cela. Il est dou\u00e9 et tr\u00e8s d\u00e9brouille, je suis certain qu\u2019il va r\u00e9ussir.\u00bb<\/p>\n

D\u2019ailleurs, le jeune entrepreneur ne compte pas s\u2019arr\u00eater l\u00e0. \u00abDans quelques ann\u00e9es, je me vois avec un bateau plus grand et plus rapide\u2026 J\u2019ai plusieurs projets en t\u00eate\u2026\u00bb
\n_______<\/p>\n

Image: Pieter Ter Kuile<\/em><\/p>\n

Une version de cet article est parue dans L’Hebdo.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Le Genevois Balthazar Witzig, 20 ans, a lanc\u00e9 une start-up atypique dans un domaine o\u00f9 il excelle: la p\u00eache. Sur son bateau, il accompagne de riches touristes adeptes de cette pratique sur le L\u00e9man.<\/p>\n","protected":false},"author":19538,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[4],"tags":[],"class_list":["post-3445","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-kapital","kapital"],"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/largeur.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/3445","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/largeur.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/largeur.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/largeur.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/19538"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/largeur.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=3445"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/largeur.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/3445\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/largeur.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=3445"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/largeur.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=3445"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/largeur.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=3445"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}