\u00abDans l’industrie, les \u00e9volutions doivent \u00eatre d\u00e9cel\u00e9es le plus vite possible. Il ne s’agit pas d’\u00eatre le plus gros, mais le plus rapide.\u00bb D\u00e9tecteur de tendances \u00e0 l’Ecole h\u00f4teli\u00e8re de Lausanne, Stefan Fraenkel en est convaincu: anticiper le d\u00e9veloppement des habitudes de consommation repr\u00e9sentera un enjeu concurrentiel majeur dans l’\u00e9conomie de demain. <\/p>\n
Aujourd’hui d\u00e9j\u00e0, quelque soit leur secteur d’activit\u00e9, de plus en plus d’entreprises dans la finance, l’horlogerie, l’automobile ou l’alimentation recourent aux services de sp\u00e9cialistes charg\u00e9s de les conseiller dans leurs orientations et leurs choix d’investissements. <\/p>\n
\u00abNous essayons de refl\u00e9ter un moment, une mode, voire un ph\u00e9nom\u00e8ne en phase d’expansion\u00bb, dit Stefan Fraenkel. Pour ce faire, une observation attentive et quotidienne des us et coutumes soci\u00e9tales, mais aussi des analyses empiriques, des recherches de march\u00e9 et une mod\u00e9lisation des retours d’exp\u00e9riences de la client\u00e8le ou des employ\u00e9s s’av\u00e8rent indispensables. <\/p>\n
A l’Ecole h\u00f4teli\u00e8re de Lausanne, les r\u00e9sultats servent \u00e0 l’enseignement des \u00e9tudiants, notamment au travers d’un cours d’introduction \u00e0 l’industrie de l’accueil. Certaines analyses se r\u00e9alisent dans le cadre de mandats destin\u00e9s \u00e0 toutes les entreprises int\u00e9ress\u00e9es par le secteur de l’h\u00f4tellerie, de Siemens \u00e0 Laurent-Perrier. Il peut s’agir de d\u00e9velopper un business model pour un spa, \u00e9laborer un nouveau concept de restaurant d’entreprise ou fournir des renseignements sur les besoins des clients d’h\u00f4tels. Les tarifs s’\u00e9l\u00e8vent \u00e0 10’000 francs par mandat, auxquels s’ajoutent des frais variables. <\/p>\n
Dans les grandes firmes, ce travail s’effectue souvent au sein de d\u00e9partements d’analyses prospectives li\u00e9s aux R&D. La banque Syz & Co \u00e9value de son c\u00f4t\u00e9 le Zeitgeist de mani\u00e8re plus informelle. Elle a \u00e9labor\u00e9 un fonds cibl\u00e9 sur les soci\u00e9t\u00e9s actives dans les nouvelles tendances, enti\u00e8rement \u00e0 partir d’observations personnelles et d’analyses de l’actualit\u00e9: \u00abCe qui nous int\u00e9resse c’est de d\u00e9tecter des tendances sur le long terme, selon une m\u00e9thode plus empirique que scientifique\u00bb, rel\u00e8ve le porte-parole Ricardo Payro. <\/p>\n
Lanc\u00e9 l’ann\u00e9e derni\u00e8re, le fonds se base sur quelques grandes valeurs porteuses comme le mieux manger, le d\u00e9mocratisation des marques de luxe, le bien-\u00eatre, le culte du corps, le sportwear, la chirurgie esth\u00e9tique, le web 2.0, les \u00e9nergies renouvelables ou l’\u00e9mergence des classes moyennes dans les pays en d\u00e9veloppement, particuli\u00e8rement dans les domaines des vacances et des loisirs. Toutefois, compte tenu des turbulences financi\u00e8res actuelles, l’\u00e9tablissement reconna\u00eet que ce type de fonds \u00e0 th\u00e8me ne figure pas parmi les plus demand\u00e9s. <\/p>\n
Agences sp\u00e9cialis\u00e9es <\/strong><\/p>\n Beaucoup d’entreprises recourent directement \u00e0 des agences sp\u00e9cialis\u00e9es dans la d\u00e9tection de tendances, comme Nelly Rodi, \u00e0 Paris. \u00abL’important pour un observateur consiste avant tout \u00e0 \u00eatre transversal et attentif au changement, souligne son directeur Pierre-Fran\u00e7ois Le Lou\u00ebt. <\/p>\n Les tendances se trouvent partout: dans la rue, l’art contemporain, le design, la musique, les comportements sociaux, les nouvelles technologies et l’innovation.\u00bb Selon lui, la capacit\u00e9 d’humer l’air du temps doit toutefois s’ancrer dans un v\u00e9ritable savoir-faire li\u00e9 \u00e0 un secteur. <\/p>\n Ce qui explique les profils \u00e0 la fois vari\u00e9s et cibl\u00e9s de la trentaine d’employ\u00e9s de l’agence. En fonction de leur background (stylisme, arts d\u00e9co, design, philosophie, marketing ou sociologie), ils sont orient\u00e9s dans des d\u00e9partements sp\u00e9cialis\u00e9s par type d’industrie: \u00abNous ne faisons pas de la tendance pour faire de la tendance, commente Pierre-Fran\u00e7ois Le Lou\u00ebt. Nos recommandations visent \u00e0 \u00eatre facilement applicables par les entreprises. Pour elles, l’avantage consiste \u00e0 b\u00e9n\u00e9ficier d’un regard ext\u00e9rieur sur leur positionnement ou leur style.\u00bb <\/p>\n Les services propos\u00e9s consistent \u00e0 red\u00e9finir des strat\u00e9gies de distribution ou de communication, identifier un territoire dans le cadre du d\u00e9veloppement d’une marque ou \u00e9tablir des valeurs-cl\u00e9s et des codes esth\u00e9tiques. Pour Samsung, l’agence identifie par exemple diff\u00e9rents types de consommateurs, puis propose pour chacun d’entre eux des orientations en termes de couleurs, mati\u00e8res, design ou fonctionnalit\u00e9s. <\/p>\n Elle a aussi r\u00e9alis\u00e9 pour une grande marque de pr\u00eat-\u00e0-porter une large \u00e9tude sur la symbolique des couleurs dans 4 grands pays asiatiques. <\/p>\n \u00abPour chaque pays, nous avons \u00e9tudi\u00e9 la perception ancestrale des couleurs, leur signification et l’\u00e9volution de leur perception dans la soci\u00e9t\u00e9 d’aujourd’hui, indique Julie Blaszczyk, chef de projet. Ce type d’\u00e9tude permet aux \u00e9quipes internes d’optimiser leur offre, tant au niveau des collections, que de la communication ou du packaging.\u00bb <\/p>\n Les principaux clients de la soci\u00e9t\u00e9, pr\u00e9sente dans 22 pays, proviennent de la mode, de la beaut\u00e9 et de l’art de vivre. De nouveaux secteurs, comme l’informatique ou l’\u00e9lectrom\u00e9nager, font d\u00e9sormais eux aussi appel aux services du bureau: \u00abLes tendances ne sont pas un domaine r\u00e9serv\u00e9 au style mais des courants de fond qui touchent \u00e0 l’humain, aux comportements sociaux, aux attentes des populations\u00bb, r\u00e9sume Pierre-Fran\u00e7ois Le Lou\u00ebt. <\/p>\n Pr\u00e9visions \u00e0 long terme <\/strong><\/p>\n Aux Etats-Unis, un courant de pens\u00e9e prospectif a pris une large ampleur ces derni\u00e8res ann\u00e9es. Enseign\u00e9e dans la plupart des grandes facult\u00e9s, la futurologie s’appuie sur l’\u00e9tude de faits et de cycles ant\u00e9rieurs dans le but de pr\u00e9dire de mani\u00e8re scientifique le futur. <\/p>\n Pour ce faire, elle combine diverses disciplines telles que l’\u00e9conomie, l’histoire, la philosophie, la science politique ou la sociologie. \u00abCette fili\u00e8re n’est pas tout \u00e0 fait comparable \u00e0 notre m\u00e9tier, rel\u00e8ve Pierre-Fran\u00e7ois Le Lou\u00ebt. Nous ne cherchons pas \u00e0 pr\u00e9dire le futur de mati\u00e8re math\u00e9matique: nous utilisons surtout la sensibilit\u00e9, l’inspiration et la cr\u00e9ation en nous appuyant sur des constats de marketing et de sociologie.\u00bb <\/p>\n \u00abLes formations am\u00e9ricaines en futurologie sont excellentes, rel\u00e8ve pour sa part Stefan Fraenkel, mais elles s’int\u00e9ressent surtout \u00e0 des \u00e9volutions sociales et politiques sur une \u00e9chelle plus longue, de l’ordre de 20 ans. A l’autre extr\u00eame, dans l’informatique, les \u00e9volutions s’op\u00e8rent en quelques mois… Dans des march\u00e9s plus stables, tels que l’h\u00f4tellerie ou la restauration, les changements sont plus lents et s’\u00e9talent sur 4 ou 5 ans.\u00bb <\/p>\n D\u00e8s lors, les organismes qui recourent aux pr\u00e9visions de futurologues se trouvent surtout dans le secteur des organisations internationales ou de l’Etat, voire des ONG. <\/p>\n Qu’en est-il de la Suisse? En mati\u00e8re de laboratoire de nouvelles tendances, il semblerait que le pays r\u00e9unisse des conditions cadres id\u00e9ales: \u00abAvec sa multitude de cultures et de types de consommation, la Suisse offre un terreau des plus favorables pour la pr\u00e9diction des \u00e9volutions du go\u00fbt des consommateurs, rel\u00e8ve Stefan Fraenkel. Elle dispose d’une valeur de march\u00e9 test comme il en existe peu. Ce qui marche ici a de fortes chances de bien marcher ailleurs.\u00bb <\/p>\n ——- Les entreprises sont toujours plus nombreuses \u00e0 utiliser les services d’observateurs de tendances ou de futurologues. Objectif: anticiper, avant la concurrence, l’\u00e9volution des modes de consommation.<\/p>\n","protected":false},"author":18920,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[5],"tags":[],"class_list":["post-2905","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-latitude","latitude"],"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/largeur.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/2905","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/largeur.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/largeur.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/largeur.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/18920"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/largeur.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=2905"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/largeur.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/2905\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/largeur.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=2905"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/largeur.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=2905"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/largeur.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=2905"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}
\nUne version de cet article est parue dans le magazine Bilan.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"