MyMuesli<\/a> d\u00e9passe le million d\u2019euros de chiffre d\u2019affaires. L\u2019entreprise emploie actuellement 16 personnes \u00e0 plein temps.<\/p>\nLa promotion de MyMuesli passe aussi par le web. Les trois entrepreneurs animent un blog et sont aussi pr\u00e9sents sur Facebook et Twitter (r\u00e9seau social de diffusion d\u2019informations en temps r\u00e9el). \u00abNous n\u2019avons pas de budget publicitaire. Nous comptons sur le bouche-\u00e0-oreille des clients satisfaits.\u00bb<\/p>\n
Un paquet typique, de 575 grammes, co\u00fbte environ 10 fr. 30: il se compose d\u2019une base de c\u00e9r\u00e9ales \u00e0 choix (6 fr. 90), de 40 grammes de bananes (80 ct), de 45 grammes de dates (80 ct) et de 25 grammes de pistaches (1 fr. 80). Chaque bo\u00eete peut \u00eatre personnalis\u00e9e par l\u2019usager: Paradise meal, Darling\u2019s breakfast, les internautes se montrent cr\u00e9atifs sur les emballages. \u00abCes derniers temps, on nous a souvent demand\u00e9 d\u2019y inscrire Credit crunch, en r\u00e9f\u00e9rence \u00e0 la crise…\u00bb<\/p>\n
Pour d\u00e9nicher les premiers ingr\u00e9dients, Hubertus, Philipp et Max se rendent dans des foires alimentaires. \u00abIl nous a fallu une ann\u00e9e pour tout rassembler. Aujourd\u2019hui, nous recevons de nombreuses offres de fournisseurs \u00e0 travers le monde.\u00bb Tout est issu de cultures biologiques. \u00abLe producteur doit pouvoir certifier le caract\u00e8re bio de son produit. Nous go\u00fbtons chaque ingr\u00e9dient et nous l\u2019envoyons \u00e0 un laboratoire pour nous assurer de sa qualit\u00e9.\u00bb<\/p>\n
Livr\u00e9es \u00e0 domicile, les bo\u00eetes arrivent en Allemagne, en Suisse, en Autriche et en Angleterre. \u00abLe Royaume-Uni repr\u00e9sente un march\u00e9 important. Les Anglais, comme les Suisses, ont quelques ann\u00e9es d\u2019avance par rapport aux Allemands en termes de produits bios.\u00bb Un honneur, sans doute, pour le docteur zurichois Maximilian Bircher-Benner, qui, en 1900, a mis au point la premi\u00e8re recette de muesli. <\/p>\n
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\nUne version de cet article est parue dans L’Hebdo du 20 mai 2009.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Bas\u00e9e en Allemagne, et depuis peu en Suisse, cette start-up confectionne des mueslis sur mesure, envoy\u00e9s \u00e0 domicile.<\/p>\n","protected":false},"author":19078,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[5],"tags":[],"class_list":["post-2861","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-latitude","latitude"],"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/largeur.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/2861","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/largeur.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/largeur.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/largeur.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/19078"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/largeur.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=2861"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/largeur.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/2861\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/largeur.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=2861"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/largeur.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=2861"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/largeur.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=2861"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}