



{"id":2598,"date":"2008-05-07T00:00:00","date_gmt":"2008-05-06T22:00:00","guid":{"rendered":"http:\/\/www.largeur.com\/?p=2598"},"modified":"-0001-11-30T00:00:00","modified_gmt":"-0001-11-29T22:00:00","slug":"bien etre","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/largeur.com\/?p=2598","title":{"rendered":"Une r\u00e9volution bio dans l\u2019industrie du wellness"},"content":{"rendered":"<p>Rappelez-vous. Il y a encore dix ans, la cosm\u00e9tique ne jurait que par l\u2019efficacit\u00e9 de nouvelles mol\u00e9cules. A la t\u00e9l\u00e9vision, les publicit\u00e9s se relayaient pour vanter des substances soi-disant r\u00e9volutionnaires: 9R, r\u00e9tinol, pro-xylane et autres noms barbares. A chaque produit sa d\u00e9couverte sensationnelle, sa nouvelle cure de jouvence.<\/p>\n<p>La r\u00e9g\u00e9n\u00e9ration de l\u2019\u00e9piderme par la chimie, c\u2019\u00e9tait un gage de s\u00e9rieux. Un credo que partageaient les promoteurs de spas. Avec leurs d\u00e9corum de white cube glacial, leurs soins technologiques, leurs aspersions de particules en tout genre et leur ambiance futuriste fa\u00e7on \u00abGattaca\u00bb, les spas lorgnaient du c\u00f4t\u00e9 de la science dure et de la m\u00e9decine pour asseoir leur l\u00e9gitimit\u00e9. <\/p>\n<p>C\u2019\u00e9tait hier. Aujourd\u2019hui, il n\u2019y a qu\u2019\u00e0 regarder la profusion de tek dans l\u2019am\u00e9nagement de ces \u00e9tablissements pour saisir que le mod\u00e8le n\u2019est plus, \u00e0 de rares exceptions pr\u00e8s, la Nasa ou la clinique. La tendance actuelle du spa, plus orient\u00e9e wellness que m\u00e9decine, int\u00e8gre les produits naturels et le bio.<\/p>\n<p>Exemple de cette douce fr\u00e9n\u00e9sie pour l\u2019organique, le bar \u00e0 nutrition Yogi Booster du Lausanne-Palace. \u00abOn peut y d\u00e9guster des smoothies, des jus de fruits, des salades, du pain sans gluten et des eaux min\u00e9rales suisses\u00bb, d\u00e9taille sa conceptrice et directrice Emeline Gauer. Que des produits estampill\u00e9s bio.<\/p>\n<p>\u00abLa nature se taille une place dans les produits p\u00e9riph\u00e9riques des services d\u2019un spa, analyse Stefan Fraenkel, chercheur de tendances \u00e0 l\u2019Ecole H\u00f4teli\u00e8re de Lausanne. On communique au client qu\u2019on respecte les cycles de la vie au niveau de l\u2019alimentation, du sommeil, etc.\u00bb <\/p>\n<p>Au sein de cette dynamique tr\u00e8s vaste, chacun trouve son propre cr\u00e9neau. Soins ayurv\u00e9diques de la ligne de l\u2019ancien mannequin Christy Turlington au Spatio. Nourriture bio et v\u00e9g\u00e9tarienne \u00e0 la R\u00e9serve. Murs de v\u00e9g\u00e9taux dans les locaux du 12a \u00e0 Gen\u00e8ve. Pluies de fleurs et chlore limit\u00e9 au minimum dans la piscine du spa Cinq Mondes au Beau Rivage de Lausanne.<\/p>\n<p>Les \u00e9tablissements wellness ressemblent toujours plus \u00e0 des vergers, la luxuriance en moins &#8212; la sobri\u00e9t\u00e9 serait en effet un pr\u00e9requis \u00e0 la d\u00e9tente. \u00abIl y a une vraie demande de la part de nos clients. Nos membres sont soucieux de leur physique et de leur sant\u00e9. Ils se rendent compte que tout passe par l\u2019int\u00e9rieur\u00bb, explique Sandrine Davi\u00e8re, la nouvelle directrice du spa Une Autre Histoire de La R\u00e9serve.<\/p>\n<p>Pour les soins par contre, l\u2019\u00e9tablissement fait plut\u00f4t confiance aux marques prestigieuses de la cosm\u00e9tique qu\u2019aux produits bio. Question de positionnement sur le segment luxe. Au Cinq Mondes, spa qui vend ses propres produits, on vise le 100% naturel. \u00abLeur cr\u00e9ateur, Jean-Louis Poiroux, est issu de L\u2019Or\u00e9al. Il a connu le monde du tout chimique et il en est revenu. Ses produits respectent une charte tr\u00e8s pr\u00e9cise. Ils sont sans silicone, sans huile min\u00e9rale, donc sans p\u00e9trole &#8212; chose rare dans la cosm\u00e9tique &#8211;, sans colorant et sans mati\u00e8re animale\u00bb, explique St\u00e9phane Reumont, manager du spa lausannois.<\/p>\n<p>Dans le commerce, les produits de beaut\u00e9 carr\u00e9ment bio font des ravages. En 2006, le cabinet de conseil BBE \u00e9valuait \u00e0 1,3 milliard de francs le chiffre d\u2019affaire des cosm\u00e9tiques de ce type et pr\u00e9voyait une croissance d\u2019environ 18% par an.<\/p>\n<p>Leader du march\u00e9, le Suisse Weleda voyait \u00e0 la m\u00eame \u00e9poque ses ventes culminer \u00e0 pr\u00e8s 260 millions, soit une croissance de 30% sur cinq ans. M\u00eame le g\u00e9ant L\u2019Or\u00e9al a investi dans le secteur en rachetant Body Shop il y a deux ans et la Migros commercialise les produits aux plantes Kneipp.<\/p>\n<p>Suivant la tendance, les marques leader de la cosm\u00e9tique communiquent aujourd\u2019hui plus volontiers sur les vertus \u00abredensifiantes\u00bb d\u2019acides de fruits et les effets antioxydants du raisin, de la tomate ou de l\u2019edelweiss qui peuplent leurs produits que sur leurs nouvelles d\u00e9couvertes chimiques. Ou alors elles d\u00e9couvrent les effets liftants de plantes rares comme la marula, la pueraria lobata, la tepescohuite. Des noms plus po\u00e9tiques que ceux des mol\u00e9cules synth\u00e9tiques. Et surtout potentiellement moins dangereux pour la sant\u00e9.<\/p>\n<p>Depuis les ann\u00e9es 90, les associations de consommateur ont tir\u00e9 l\u2019alarme quant au risque pour l\u2019organisme de certaines substances pr\u00e9sentes dans les cosm\u00e9tiques. Le parab\u00e8ne qui entre dans la composition de d\u00e9odorants pourrait ainsi favoriser le cancer du sein. Toujours plus attentif \u00e0 sa sant\u00e9 et \u00e0 son bien-\u00eatre, l\u2019homme contemporain chercherait donc dans les produits bio ou naturels un moyen d\u2019allier les deux.<\/p>\n<p>&#8212;&#8212;-<br \/>\n<b>Trois adresses pour se faire du bien avec des produits bio<\/b><\/p>\n<p><b>After the Rain<br \/>\nPassage des Lions 4<br \/>\n1204 Gen\u00e8ve<\/b><br \/>\nAfter the Rain propose une carte de soins \u00abgourmands\u00bb \u00e0 base de lavande, de s\u00e9same, de miel ou de fleurs s\u00e9ch\u00e9es des Alpes. Que des produits bio et suisses. Enveloppements d\u00e8s 140 francs. <\/p>\n<p><b>CBE Window Club<br \/>\nLausanne Palace &#038; Spa<br \/>\nGrand-Ch\u00eane 7-9<br \/>\n1002 Lausanne<\/b><br \/>\nOn mange des produits bio et sans gluten au bar nutrition du Window Club. Fonctionne sur un syst\u00e8me de carte de membre. Prix sur demande.<\/p>\n<p><b>Centre M\u00e9dical Mirador<br \/>\n1801 Mont-P\u00e8lerin<\/b><br \/>\nLe Centre Mirador propose une cure biomol\u00e9culaire unique au monde qui contre les effets d\u2019un mode de vie s\u00e9dentaire. D\u00e8s 4&rsquo;900 francs pour quatre jours de cure.<\/p>\n<p>&#8212;&#8212;-<br \/>\nUne version de cet article est parue dans L\u2019Hebdo du 30 avril 2008.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>M\u00e9fiance \u00e0 l\u2019\u00e9gard des substances chimiques et prise de conscience \u00e9cologique poussent les consommateurs \u00e0 exiger des cosm\u00e9tiques et des spas naturels. 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