\u00abOn ne d\u00e9range pas Sir Rocco Forte.\u00bb Si l\u2019\u00e9minent propri\u00e9taire du Richemond n\u2019est pas \u00e0 l\u2019heure pour l\u2019interview, pas question d\u2019aller frapper \u00e0 la porte de sa suite, explique le personnel \u00e0 voix basse. On en profitera donc pour visiter les nouveaux salons du cinq \u00e9toiles genevois enti\u00e8rement r\u00e9nov\u00e9, inaugur\u00e9 fin septembre apr\u00e8s vingt mois de travaux. <\/p>\n
La nouvelle d\u00e9coration m\u00e9lange volontiers les styles (contemporain, art d\u00e9co, classique) avec une audace assum\u00e9e: parois dor\u00e9es et lustres en verre de Murano c\u00f4toient le modernisme techno d\u2019un bar dont les murs sont incrust\u00e9s de coquilles d\u2019\u0153ufs. Lumineux, \u00e9l\u00e9gant et chaleureux, l\u2019ensemble, ma foi, en impose. Dans les chambres, les canap\u00e9s au ton sable se marient avec des mat\u00e9riaux choisis avec soin: bois exotiques pr\u00e9cieux, marqueteries, laques, marbres, lin, soie et angora. C\u2019est Olga Polizzi, la s\u0153ur de Sir Rocco Forte, qui conduit la r\u00e9novation des h\u00f4tels du groupe. Pour le Richemond, elle a choisi le c\u00e9l\u00e8bre architecte d\u2019int\u00e9rieur John Stefanidis afin d\u2019y cr\u00e9er une atmosph\u00e8re r\u00e9solument contemporaine. Mais revenons dans la grande suite du premier \u00e9tage, o\u00f9 le propri\u00e9taire des lieux \u00e0 l\u2019\u00e9l\u00e9gance et au sourire l\u00e9gendaires, peut d\u00e9sormais nous recevoir.<\/p>\n
La r\u00e9novation du Richemond a \u00e9t\u00e9 plus longue que pr\u00e9vue. A-t-elle aussi \u00e9t\u00e9 plus co\u00fbteuse?<\/b><\/p>\n
Nous avions estim\u00e9 les travaux \u00e0 65 millions de francs, et ils ont co\u00fbt\u00e9 70 millions. Les prix sont toujours l\u00e9g\u00e8rement d\u00e9pass\u00e9s, c\u2019est malheureusement la r\u00e8gle dans notre m\u00e9tier. Il en va de m\u00eame pour les d\u00e9lais: nous avions \u00e9valu\u00e9 le temps des r\u00e9novations \u00e0 seize mois et, finalement, il en a fallu vingt. Mais, au bout du compte, nous sommes satisfaits du r\u00e9sultat, c\u2019est l\u2019essentiel.<\/p>\n
Vous aviez d\u00e9j\u00e0 investi 100 millions pour racheter les murs du Richemond. Avec les r\u00e9novations, cela repr\u00e9sente plus de 1,2 millions de francs par chambre, une somme consid\u00e9r\u00e9e comme tr\u00e8s \u00e9lev\u00e9e. Certains parlent m\u00eame d\u2019une folie! Pensez-vous qu\u2019il s\u2019agit tout de m\u00eame d\u2019un bon investissement?<\/b><\/p>\n
Je vais vous surprendre, mais je trouve que je n\u2019ai pas pay\u00e9 cher! Il faut placer ces chiffres dans le contexte de la concurrence internationale. A Londres, j\u2019aurais d\u00fb payer deux fois plus pour acqu\u00e9rir un h\u00f4tel \u00e9quivalent. Et si vous comparez le montant pay\u00e9 pour l\u2019h\u00f4tel des Bergues, par rapport \u00e0 son nombre de chambres, il est plus \u00e9lev\u00e9 que le n\u00f4tre. Par ailleurs, depuis l\u2019achat de l\u2019h\u00f4tel, la demande n\u2019a cess\u00e9 d\u2019augmenter. Cela ne vous aura pas \u00e9chapp\u00e9: le march\u00e9 est porteur, dop\u00e9 par une industrie du luxe en plein essor. Je vous garantis que je pourrais vendre le Richemond demain en faisant une importante plus-value.<\/p>\n
De combien le prix moyen des chambres va-t-il augmenter?<\/b><\/p>\n
D\u2019environ 300 francs, mais l\u2019augmentation varie consid\u00e9rablement d\u2019une chambre \u00e0 l\u2019autre, puisque nous proposons d\u00e9sormais des suites beaucoup plus spacieuses que par le pass\u00e9.<\/p>\n
Vous devenez l\u2019h\u00f4tel le plus cher de Gen\u00e8ve, au-dessus du Four Seasons des Bergues…<\/b><\/p>\n
Oui, nous sommes plus cher que les Bergues, et d\u2019ici \u00e0 deux ans, nous aurons un meilleur taux d\u2019occupation. Cela fera du Richemond l\u2019h\u00f4tel num\u00e9ro 1, autrement dit le meilleur de Gen\u00e8ve. C\u2019est mon challenge: je veux les battre! J\u2019y arriverai pour une raison simple: le Richemond est la propri\u00e9t\u00e9 la plus charmante de la ville; c\u2019est tout simplement la plus belle. Qui plus est, la r\u00e9putation de mon groupe confirme que j\u2019atteindrai mon objectif: apr\u00e8s deux ans, nos h\u00f4tels ont \u00e9t\u00e9 leader dans toutes les villes o\u00f9 nous op\u00e9rons. Nous n\u2019entrons pas en comp\u00e9tition sur le prix pour y parvenir (nous ne ferons pas de discount) mais nous misons sur la qualit\u00e9 de notre service. Notre client\u00e8le ne rechigne pas \u00e0 la d\u00e9pense lorsqu\u2019elle obtient ce qu\u2019elle souhaite.<\/p>\n
Cela passe parfois par des demandes extravagantes…<\/b><\/p>\n
Tout \u00e0 fait, et si nos clients pr\u00e9f\u00e8rent vivre la nuit que le jour, nous nous adaptons. Lorsque Luciano Pavarotti est descendu dans l\u2019un de mes h\u00f4tels, il n\u2019arrivait pas entrer dans sa douche alors nous l\u2019avons sp\u00e9cialement agrandie pour l\u2019occasion. Les Rolling Stones, eux, voulaient venir \u00e0 Edinburgh mais nous n\u2019avions que trois suites dans l\u2019h\u00f4tel: nous avons donc abattu un mur afin d\u2019en cr\u00e9er une quatri\u00e8me et accommoder ainsi chaque membre du groupe de la m\u00eame mani\u00e8re. Nous recevons r\u00e9guli\u00e8rement des stars, dont certaines appr\u00e9cient de jeter leur t\u00e9l\u00e9viseur par la fen\u00eatre\u2026 C\u2019est arriv\u00e9 plusieurs fois, nous le facturons simplement \u00e0 la fin du s\u00e9jour.<\/p>\n
On entend souvent que l\u2019h\u00f4tellerie de luxe est un gouffre \u00e0 millions. Quel est le chiffre d\u2019affaires du groupe Rocco Forte et sa marge op\u00e9rationnelle?<\/b><\/p>\n
Pour cet exercice qui s\u2019ach\u00e8vera en avril, nous r\u00e9aliserons un chiffre d\u2019affaires sup\u00e9rieur \u00e0 150 millions de livres (350 millions de francs). Un gouffre \u00e0 millions? Nous sommes largement b\u00e9n\u00e9ficiaires et la marge op\u00e9rationnelle atteint 25%. Avec Munich (l\u2019\u00e9tablissement est ouvert depuis octobre), le groupe compte 12 h\u00f4tels.<\/p>\n
Quels sont les h\u00f4tels les plus rentables du groupe?<\/b><\/p>\n
Ceux de Rome, Londres et St-Petersbourg, chacun pour des raisons diff\u00e9rentes. Pour faire simple: \u00e0 Rome, le taux d\u2019occupation de l\u2019h\u00f4tel est particuli\u00e8rement important. A Londres, le tarif des chambres est \u00e9lev\u00e9. Et \u00e0 St-Petersbourg, les marges sont plus grandes gr\u00e2ce au faible co\u00fbt de la main d\u2019\u0153uvre locale. En ce qui concerne l\u2019h\u00f4tel de Gen\u00e8ve, je pense qu\u2019il deviendra rapidement l\u2019un des plus performants du groupe. Il faut cependant entre six mois et une ann\u00e9e pour qu\u2019un \u00e9tablissement s\u2019impose sur le march\u00e9. Mais c\u2019est plus facile lorsque l\u2019h\u00f4tel b\u00e9n\u00e9ficie d\u00e9j\u00e0 d\u2019une prestigieuse histoire. Four Seasons a r\u00e9ussi \u00e0 faire des Bergues le num\u00e9ro 1 du march\u00e9 en une ann\u00e9e. Il faut dire que nous \u00e9tions ferm\u00e9s pendant une partie de cette p\u00e9riode, ce qui leur a facilit\u00e9 la t\u00e2che…<\/p>\n
Il avait \u00e9t\u00e9 question d\u2019un h\u00f4tel Rocco Forte \u00e0 Zurich. Est-ce toujours d\u2019actualit\u00e9?<\/b><\/p>\n
Oui, j\u2019aimerais beaucoup investir \u00e0 Zurich, mais je n\u2019ai rien trouv\u00e9 d\u2019ad\u00e9quat pour l\u2019instant.<\/p>\n
Votre r\u00e9seau continue de s\u2019\u00e9tendre, avec l\u2019ouverture d\u2019un \u00e9tablissement en Sicile l\u2019ann\u00e9e prochaine. Quelles sont les autres villes pr\u00e9vues?<\/b><\/p>\n
Je voudrais ouvrir des h\u00f4tels \u00e0 Paris, Venise, Madrid, Barcelone, Moscou, Milan et Amsterdam. Je pr\u00e9f\u00e8re n\u00e9anmoins attendre de tomber sur la perle rare plut\u00f4t que de me pr\u00e9cipiter sur n\u2019importe quoi. Je pense que nous arriverons cependant \u00e0 20-25 h\u00f4tels d\u2019ici \u00e0 5 ans. Et si je n\u2019y arrive pas, ce n\u2019est pas grave! Ma strat\u00e9gie s\u2019inscrit sur le long terme. Nous vivons une p\u00e9riode fr\u00e9n\u00e9tique de rentabilit\u00e9 \u00e0 court terme qui ne me correspond pas. Personnellement, je ne suis pas dans ce business pour devenir l\u2019homme le plus riche du monde mais pour construire et d\u00e9velopper la valeur d\u2019un patrimoine dans la dur\u00e9e.<\/p>\n
Travaillez-vous des synergies entre vos \u00e9tablissements afin de fid\u00e9liser la client\u00e8le entre les villes?<\/b><\/p>\n
Nous n\u2019avons pas de \u00abcarte fid\u00e9lit\u00e9\u00bb mais nous allons d\u00e9velopper notre syst\u00e8me informatique pour am\u00e9liorer l\u2019accueil: d\u2019ici \u00e0 quelques mois, lorsqu\u2019un client se rendra dans l\u2019un de nos \u00e9tablissements, la r\u00e9ception le saura imm\u00e9diatement et elle pourra ainsi adapter l\u2019offre \u00e0 ses habitudes. Environ 3\u2019000 de nos clients voyagent r\u00e9guli\u00e8rement dans plusieurs de nos h\u00f4tels. Le r\u00e9seau est tr\u00e8s important et son d\u00e9veloppement est tr\u00e8s rapide. En Europe, nous comptons plus d\u2019h\u00f4tels que Four Seasons. Je sens que la notori\u00e9t\u00e9 des h\u00f4tels Rocco Forte gagne en importance, notamment depuis notre arriv\u00e9e en Allemagne. Il faut dire que j\u2019ai \u00e9t\u00e9 accueilli comme un h\u00e9ros \u00e0 l\u2019\u00e9poque, car le pays connaissait alors certaines difficult\u00e9s \u00e9conomiques et personne ne semblait vouloir investir l\u00e0-bas.<\/p>\n
Quelle est votre d\u00e9finition du luxe?<\/b><\/p>\n
Elle est \u00e9videmment multiple. Le luxe, c\u2019est d\u2019obtenir ce que l\u2019on veut sans devoir faire d\u2019efforts. C\u2019est aussi la chance d\u2019avoir le temps de faire ce que l\u2019on veut. Ou prendre un jet priv\u00e9 et \u00e9viter ainsi de devoir attendre \u00e0 l\u2019a\u00e9roport, ce que je ne fais que trop rarement.<\/p>\n
O\u00f9 vous sentez-vous chez vous?<\/b><\/p>\n
J\u2019aime passer le week-end dans ma maison, dans la campagne londonienne. Mais je voyage \u00e9norm\u00e9ment, et je me sens chez moi dans tous mes h\u00f4tels.<\/p>\n
Que pr\u00e9f\u00e9rez-vous \u00e0 Gen\u00e8ve? Et qu\u2019aimez-vous le moins?<\/b><\/p>\n
Il y a quelque chose de paisible dans cette ville, comme si les douleurs du monde semblaient soudain lointaines. La Suisse reste si organis\u00e9e, propre et civilis\u00e9e\u2026Sans parler de ses paysages magnifiques. J\u2019entends parfois que Gen\u00e8ve traine une r\u00e9putation de ville peu anim\u00e9e le soir. Personnellement, je m\u2019y suis amus\u00e9 dans de nombreux lieux et tard la nuit. Je ne partage donc pas cet avis!<\/p>\n
——-
\nDe la pension au palace<\/b><\/p>\n
Institution genevoise, le Richemond ouvre ses portes en 1863 sous le nom de \u00abPension Riche-Mont\u00bb. En 1975, Adolphe-Rodolphe Armleder en prend la direction et le rebaptise \u00abH\u00f4tel de Famille Richemond\u00bb. L\u2019h\u00f4tel conna\u00eet un essor particulier apr\u00e8s la Seconde Guerre mondiale, p\u00e9riode pendant laquelle il devient \u00abLe Richemond\u00bb. Sa capacit\u00e9 augmente pour atteindre environ 100 chambres. Il restera la propri\u00e9t\u00e9 de la famille Armleder pendant quatre g\u00e9n\u00e9rations. Le groupe Rocco Forte<\/a> rach\u00e8te l\u2019h\u00f4tel en 2004 et entreprend une r\u00e9novation totale. Un \u00e9tage y est ajout\u00e9. L\u2019h\u00f4tel compte d\u00e9sormais 109 chambres, dont 26 suites. La plus grande, la Suite Royale Armleder, de 250 m2, dispose de deux grandes terrasses et co\u00fbte plus de 15\u2019000 francs la nuit. Le prix des autres chambres varie de 700 \u00e0 3\u2019000 francs la nuit.<\/font><\/p>\n —— Dix ans apr\u00e8s sa cr\u00e9ation, la collection de Rocco Forte dispose de 11 \u00e9tablissements situ\u00e9s \u00e0 Rome, Florence, Edinburgh, Cardiff, Manchester, St-Petersbourg, Bruxelles, Gen\u00e8ve, Francfort, Berlin et Londres. Un h\u00f4tel vient d\u2019ouvrir ses portes cet automne \u00e0 Munich. En 2008, un \u00e9tablissement \u00e0 Prague et un Resort en Sicile viendront compl\u00e9ter la liste.<\/font><\/p>\n ——- Apr\u00e8s avoir acquis le plus c\u00e9l\u00e8bre h\u00f4tel de Gen\u00e8ve pour 99 millions de francs, Rocco Forte y a encore engag\u00e9 70 millions pour les travaux de r\u00e9novation. Le r\u00e9sultat: une m\u00e9tamorphose spectaculaire et des objectifs \u00e9conomiques extr\u00eamement ambitieux.<\/p>\n","protected":false},"author":22,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[4],"tags":[],"class_list":["post-2538","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-kapital","kapital"],"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/largeur.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/2538","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/largeur.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/largeur.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/largeur.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/22"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/largeur.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=2538"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/largeur.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/2538\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/largeur.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=2538"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/largeur.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=2538"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/largeur.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=2538"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}
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\nUne version de cet article est parue dans le magazine Trajectoire.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"