



{"id":1703,"date":"2004-11-04T00:00:00","date_gmt":"2004-11-03T23:00:00","guid":{"rendered":"http:\/\/www.largeur.com\/?p=1703"},"modified":"-0001-11-30T00:00:00","modified_gmt":"-0001-11-29T22:00:00","slug":"hotellerie","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/largeur.com\/?p=1703","title":{"rendered":"Les projets de Rocco Forte pour Gen\u00e8ve"},"content":{"rendered":"<p>Rocco Forte porte bien son nom. L\u2019entrepreneur r\u00e8gne avec force sur son empire h\u00f4telier europ\u00e9en, qui s\u2019est r\u00e9cemment \u00e9tendu \u00e0 la Suisse. Avec la m\u00eame \u00e9nergie, ce champion de triathlon (class\u00e9 11e de sa cat\u00e9gorie aux championnats du monde de 2002) court tous les matins, o\u00f9 qu\u2019il se trouve, et prend son v\u00e9lo avec lui en avion lors de la plupart de ses d\u00e9placements.<\/p>\n<p>Rocco Forte a longtemps dirig\u00e9 la Forte PLC, soci\u00e9t\u00e9 fond\u00e9e par son p\u00e8re Charles, qui l\u2019a initi\u00e9 au m\u00e9tier d\u00e8s l\u2019\u00e2ge de 14 ans. La soci\u00e9t\u00e9 Forte comptait alors plus de 800 h\u00f4tels, 1\u2019000 restaurants et pr\u00e8s de 100&rsquo;000 employ\u00e9s dans 50 pays.<\/p>\n<p>Mais cela ne lui suffisait pas. Rocco Forte a donc mont\u00e9 son propre <a href= http:\/\/www.roccofortehotels.com\/indexf.html target=_blank class=std>groupe h\u00f4telier<\/a>, dont l\u2019objectif affich\u00e9 est de contr\u00f4ler un cinq-\u00e9toiles dans chaque grande ville d\u2019Europe. Il est en passe de concr\u00e9tiser.<\/p>\n<p>Avec toute l\u2019\u00e9l\u00e9gance due \u00e0 son \u00e9ducation britannique et ses origines italiennes, Rocco Forte nous a re\u00e7u dans son palace genevois, Le Richemond. Il explique ses projets.<\/p>\n<p><b>Pourquoi avoir investi \u00e0 Gen\u00e8ve? <\/b><br \/>\nNous voulons acqu\u00e9rir un magnifique h\u00f4tel dans chaque ville d&rsquo;Europe. Gen\u00e8ve nous semblait indispensable: centrale g\u00e9ographiquement, et avec une forte dimension internationale. En plus, il y avait l&rsquo;opportunit\u00e9 d&rsquo;y acqu\u00e9rir probablement le plus bel immeuble, et le mieux plac\u00e9, de toute la ville. Quand mon ancien groupe exploitait Les Bergues, il y a quelques ann\u00e9es, j&rsquo;enviais d\u00e9j\u00e0 le Richemond. Cet h\u00f4tel sort du lot, y compris \u00e0 l&rsquo;\u00e9chelle mondiale.<\/p>\n<p><b>Qu&rsquo;allez-vous changer dans cet h\u00f4tel? <\/b><br \/>\nJ&rsquo;ai renforc\u00e9 l&rsquo;\u00e9quipe de vente et de marketing afin de dynamiser imm\u00e9diatement le d\u00e9partement commercial. Nous allons par ailleurs investir dans d\u2019importants travaux de r\u00e9novation qui auront lieu l&rsquo;an prochain. L\u2019h\u00f4tel s\u2019est un peu d\u00e9fra\u00eechi et sa d\u00e9co s&rsquo;est d\u00e9mod\u00e9e. Il s&rsquo;agit de la moderniser tout en conservant son authenticit\u00e9. C&rsquo;est ma s\u0153ur qui se charge de superviser cet aspect. Nous engagerons par ailleurs un designer ext\u00e9rieur. Il y a un tr\u00e8s fort attachement de la client\u00e8le et de la population genevoise pour cet \u00e9tablissement, donc il faudra faire les choses intelligemment pour pr\u00e9server le style et l\u2019atmosph\u00e8re du lieu.<\/p>\n<p><b>Combien co\u00fbteront ces travaux? <\/b><br \/>\nEnviron 50 millions de francs. A Londres, pour la r\u00e9novation de l&rsquo;h\u00f4tel Browns, nous avons d\u00e9pens\u00e9 18 millions de livres (41 millions de francs), soit un montant comparable. Les r\u00e9novations \u00e0 Gen\u00e8ve dureront un an et commenceront en automne 2005. Nous les effectuerons en plusieurs phases, pour ne pas devoir fermer l\u2019h\u00f4tel. <\/p>\n<p><b>Ces frais de r\u00e9novation s&rsquo;ajoutent aux 98 millions d\u00e9pens\u00e9s pour l\u2019acquisition. N&rsquo;est-ce pas un prix <a href=http:\/\/largeur.com\/expArt.asp?artID=1694>d\u00e9mesur\u00e9<\/a> pour un \u00e9tablissement qui ne compte qu&rsquo;une centaine de chambres? <\/b><br \/>\nAvec les travaux, nous allons \u00e9tendre la capacit\u00e9 de l&rsquo;h\u00f4tel, qui occupera un nouveau b\u00e2timent et un \u00e9tage de plus. Il passera de 98 \u00e0 125 chambres, dont un nombre sensiblement plus important de suites. La rentabilit\u00e9 de l\u2019h\u00f4tel sera augment\u00e9e, notamment en ajustant le tarif des chambres qui reste bas en comparaison internationale. Je pense que l\u2019\u00e9norme valeur du b\u00e2timent, et son emplacement unique, justifie le prix que nous avons pay\u00e9. Pour dire les choses clairement, je ne suis pas un m\u00e9c\u00e8ne ou un investisseur d\u00e9sint\u00e9ress\u00e9: mon travail, c\u2019est de faire de l\u2019argent et d\u2019investir intelligemment. Je suis oblig\u00e9 car je n&rsquo;ai pas les poches profondes comme le propri\u00e9taire des Bergues, par exemple (rires).<\/p>\n<p><b>Justement, que pensez-vous des acquisitions effectu\u00e9es au prix fort par des investisseurs individuels comme le prince Al Walid (Bergues) ou Michel Reybier (La R\u00e9serve), qui ne sont pas des h\u00f4teliers? <\/b><br \/>\nGr\u00e2ce \u00e0 ces rachats, l\u2019offre h\u00f4teli\u00e8re genevoise haut de gamme est en train de s\u2019am\u00e9liorer consid\u00e9rablement. Je salue cette concurrence qui tire l\u2019ensemble du march\u00e9 vers le haut. Tout le monde en profitera car cela am\u00e8nera plus de monde dans la ville. Plus que de veiller \u00e0 limiter les co\u00fbts, la cl\u00e9 de la rentabilit\u00e9 dans l\u2019h\u00f4tellerie consiste \u00e0 faire venir plus de monde dans les h\u00f4tels, et de les faire payer plus cher!<\/p>\n<p><b>Avez-vous d\u2019autres projets en Suisse, notamment la reprise des autres h\u00f4tels du groupe Richemond comme celui de B\u00e2le ou le Royal Savoy \u00e0 Lausanne? <\/b><br \/>\nCeux-l\u00e0 ne m\u2019int\u00e9ressent pas. En Suisse, je voudrais un h\u00f4tel \u00e0 Zurich, pas forc\u00e9ment achet\u00e9, mais au moins sous gestion.<\/p>\n<p><b>Et ailleurs en Europe? <\/b><br \/>\nLe chiffre d\u2019affaire du groupe s\u2019\u00e9l\u00e8ve aujourd\u2019hui \u00e0 100 millions de livres par ann\u00e9es (230 millions de francs). Le taux d\u2019occupation moyen d\u00e9passe les 70%. Nos \u00e9tablissements les plus rentables sont actuellement \u00e0 Rome et \u00e0 St-Petersbourg. Nous allons rapidement passer de 10 \u00e0 14 h\u00f4tels avec Francfort qui ouvre fin 2005, Berlin mi-2006, la Sicile et Munich en 2007. <\/p>\n<p>Je veux proc\u00e9der \u00e0 des acquisitions \u00e0 Prague, Amsterdam, Milan, Venise, Paris, Madrid, Moscou et Barcelone. Je veux arriver \u00e0 25 h\u00f4tels d\u2019ici dix ans. Je m\u2019arr\u00eaterai l\u00e0 car je veux pouvoir continuer de pratiquer une gestion personnalis\u00e9e: passer dans chaque h\u00f4tel r\u00e9guli\u00e8rement.<\/p>\n<p>Pour l\u2019instant, je me rends au minimum quatre fois par an dans chaque \u00e9tablissement et je connais tout le monde. Au-del\u00e0 de 25 h\u00f4tels, je devrais pratiquer un autre type de management. Je pr\u00e9f\u00e8re par ailleurs m\u2019arr\u00eater \u00e0 l\u2019Europe car je ne comprends pas le march\u00e9 asiatique et les Etats-Unis sont trop loin, sauf peut-\u00eatre New York qui est une sorte \u00abd\u2019extension de l\u2019Europe\u00bb. Mais j\u2019ai 59 ans et je ne veux plus supporter le d\u00e9calage horaire chaque semaine.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Le patron de la cha\u00eene de palaces qui porte son nom vient d\u2019acqu\u00e9rir Le Richemond, \u00e0 Gen\u00e8ve, pour pr\u00e8s de 100 millions de francs. Il explique ses ambitions h\u00f4teli\u00e8res \u00e0 Largeur.com.<\/p>\n","protected":false},"author":22,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[4],"tags":[],"class_list":["post-1703","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-kapital","kapital"],"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/largeur.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1703","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/largeur.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/largeur.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/largeur.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/22"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/largeur.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=1703"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/largeur.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1703\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/largeur.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=1703"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/largeur.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=1703"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/largeur.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=1703"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}