Nous nous sommes concentr\u00e9s sur les fruits frais (fraises, tomates, myrtilles), dont les emballages repr\u00e9sentent un poids important relativement au contenu. Notre id\u00e9e: prouver qu\u2019un emballage peut devenir un service, et non un d\u00e9chet.<\/p>\n
Comment fonctionne concr\u00e8tement votre syst\u00e8me de r\u00e9emploi?<\/b><\/p>\n
C.J.:<\/strong> Notre syst\u00e8me repose sur des emballages r\u00e9utilisables standardis\u00e9s, con\u00e7us pour r\u00e9sister \u00e0 de multiples cycles d\u2019utilisation. Unpack les met \u00e0 disposition des producteurs et commer\u00e7ants, et organise toute la logistique: collecte, nettoyage et redistribution. L\u2019innovation principale tient \u00e0 la boucle logistique, pens\u00e9es pour \u00eatre simple, efficace et locale.<\/p>\n La circularit\u00e9 ne fonctionne qu\u2019en r\u00e9seau: quels partenariats ont \u00e9t\u00e9 essentiels \u00e0 la mise en place de votre boucle?<\/b><\/p>\n C.J.:<\/strong> Le projet repose avant tout sur la collaboration. Nous avons travaill\u00e9 main dans la main avec des producteurs engag\u00e9s, comme Loraine Mange, Urs Gfeller ou Dicifood, qui ont accept\u00e9 de tester nos contenants directement sur le terrain. C\u00f4t\u00e9 distribution, des commer\u00e7ants de proximit\u00e9 tels que Les \u00c9piceries Locales \u00e0 Pully ont jou\u00e9 un r\u00f4le essentiel pour valider la faisabilit\u00e9 du mod\u00e8le en magasin. Enfin, la soci\u00e9t\u00e9 Ecomanif, sp\u00e9cialis\u00e9e dans la gestion et le lavage des contenants r\u00e9utilisables, assure la boucle de retour et garantit la propret\u00e9 du mat\u00e9riel.<\/p>\n Chacun a accept\u00e9 d\u2019exp\u00e9rimenter, d\u2019adapter ses processus et de s\u2019impliquer activement dans cette d\u00e9marche collective \u2013 une condition indispensable pour que la circularit\u00e9 fonctionne r\u00e9ellement, du producteur au consommateur.<\/p>\n Quels sont vos ambitions \u00e0 court et moyen terme, et comment esp\u00e9rez-vous \u00e9voluer?<\/b><\/p>\n C.J.:<\/strong> Nous avons men\u00e9 cet \u00e9t\u00e9 une premi\u00e8re phase pilote sur le canton de Vaud, autour des fraises. Les tests ont confirm\u00e9 la solidit\u00e9 des contenants, la fluidit\u00e9 logistique et l\u2019int\u00e9r\u00eat du public. Les retours sont positif, mais pour un impact r\u00e9el, il faudrait impliquer la grande distribution. Un d\u00e9fi d\u2019avenir majeur.<\/p>\n Quel message souhaiteriez-vous adresser aux consommateurs, aux commer\u00e7ants ou aux d\u00e9cideurs politiques pour acc\u00e9l\u00e9rer le passage des emballages jetables aux emballages r\u00e9utilisables?<\/b><\/p>\n C.J.:<\/strong> Chaque acteur a un r\u00f4le \u00e0 jouer: les consommateurs, en testant de nouvelles solutions; les commer\u00e7ants, en osant les proposer; et les d\u00e9cideurs politiques, en soutenant activement ces d\u00e9marches. La circularit\u00e9 n\u2019est pas une utopie: c\u2019est une transition pragmatique vers une \u00e9conomie plus intelligente.<\/p>\n Des projets d\u2019avenir et partenariats en vue \u00e0 Gen\u00e8ve?\u00a0<\/b><\/p>\n C.J.:<\/strong> Gen\u00e8ve fait \u00e9videmment partie des zones que nous observons avec int\u00e9r\u00eat. Le tissu local, sensible \u00e0 l\u2019innovation durable, offre un terrain id\u00e9al pour de nouveaux pilotes. Des discussions sont en cour avec des acteurs de la distribution locale.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" N\u00e9e d\u2019un constat simple, l\u2019exc\u00e8s d\u2019emballages jetables dans notre alimentation, l\u2019initiative Unpack veut prouver qu\u2019un contenant peut devenir un service, et non un d\u00e9chet. Cl\u00e9ment Jaton, son fondateur, mise sur la collaboration locale pour faire du r\u00e9emploi une \u00e9vidence plut\u00f4t qu\u2019une exception.<\/p>\n","protected":false},"author":20336,"featured_media":16025,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[5],"tags":[1301],"class_list":["post-16021","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-latitude","tag-innovation","latitude"],"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/largeur.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/16021","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/largeur.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/largeur.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/largeur.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/20336"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/largeur.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=16021"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/largeur.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/16021\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":16026,"href":"https:\/\/largeur.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/16021\/revisions\/16026"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/largeur.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/16025"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/largeur.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=16021"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/largeur.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=16021"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/largeur.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=16021"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}![\"\"](\"https:\/\/largeur.com\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/Images_Du_Jour_Unpack-300x199.jpg\")
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