Sc\u00e8ne observ\u00e9e dans une grande surface. Une jeune femme se retourne, s\u2019assure que personne ne l\u2019observe, saisit furtivement quelques emballages dans le r\u00e9frig\u00e9rateur. Avec soin, elle les camoufle sous d\u2019autres achats d\u00e9j\u00e0 pr\u00e9sents dans son chariot. Arriv\u00e9e \u00e0 la caisse, elle se dirige vers une caissi\u00e8re qu\u2019elle ne conna\u00eet pas. Il ne faut pas que \u00e7a se sache.<\/p>\n
Notre consommatrice vient d’acheter de la p\u00e2te \u00e0 biscuits de No\u00ebl d\u00e9j\u00e0 abaiss\u00e9e. Elle se sent coupable.<\/p>\n
Sa m\u00e8re et sa grand-m\u00e8re, des m\u00e8res au foyer, consacraient en d\u00e9cembre des apr\u00e8s-midi entiers \u00e0 la confection des traditionnels biscuits. Mais pour elle, l\u2019exercice rel\u00e8ve de la performance physique. Apr\u00e8s une journ\u00e9e de travail au bureau, les courses, les devoirs des enfants, le m\u00e9nage et la pr\u00e9paration d\u2019un repas, son stock d\u2019\u00e9nergie est bien entam\u00e9. <\/p>\n
Rassembler ingr\u00e9dients et ustensiles, permettre aux enfants de peser le sucre, de casser les \u0153ufs dans la fontaine de farine, puis de go\u00fbter en cachette au d\u00e9licieux r\u00e9sultat jusqu\u2019\u00e0 l\u2019indigestion pour se retrouver seule, en fin de soir\u00e9e, au milieu d\u2019une cuisine crasseuse: o\u00f9 trouverait-elle la force? <\/p>\n
Gr\u00e2ce aux nouvelles offres sur le march\u00e9, les biscuits peuvent maintenant passer directement de l’emballage au four. Avec l\u2019odeur qui ne tarde pas \u00e0 s\u2019en \u00e9chapper, l\u2019ambiance de No\u00ebl envahit l\u2019appartement et les derniers relents de culpabilit\u00e9 de notre maman 2003 s\u2019envolent. Et tant pis pour Claude Nougaro, qui chantait<\/a> \u00abMieux encore que dans la chambre j\u2019t\u2019aime dans la cuisine… rien n\u2019est plus beau que les mains d\u2019une femme dans la farine\u00bb.<\/p>\n Le maniement tant \u00e9rotique du rouleau \u00e0 p\u00e2te d\u00e9serte les cuisines et d\u00e9barque au mus\u00e9e. Pour ses performances, Nicoletta Stalder, une jeune artiste b\u00e2loise, troque ses pinceaux contre un rouleau \u00e0 p\u00e2te. \u00abMon atelier est ma cuisine\u00bb, d\u00e9clare cette \u00abSubversive Hausfrau<\/a>\u00bb (m\u00e9nag\u00e8re subversive) que la Kunsthalle de B\u00e2le vient d\u2019accueillir durant un mois.<\/p>\n Alors que le go\u00fbt des biscuits s\u2019uniformise, va-t-on, comme aux Etats-Unis, tenter de leur conf\u00e9rer un brin d\u2019originalit\u00e9 par le biais de leur forme? Les \u00e9toiles, petits c\u0153urs, anneaux et b\u00e2tonnets sont en passe de dispara\u00eetre au profit de moules plus branch\u00e9s tels que Harry Potter, Barbie, ou divers mod\u00e8les de voitures.<\/p>\n En se lan\u00e7ant dans la location de tels emporte-pi\u00e8ces, Aline Krauss et Erika Schenk, deux femmes d’affaires bernoises, souhaitent importer en Suisse une pratique devenue habituelle outre Atlantique. Leur site BringBackForm<\/a> propose ainsi 110 formes… \u00e0 la location! A raison de 9 francs la location d\u2019une pi\u00e8ce, plus 8 francs de frais de port, le prix de la p\u00e2tisserie maison rivalise avec celui des meilleurs professionnels.<\/p>\n La client\u00e8le de ce site compte-t-elle quelques propri\u00e9taires de chiens? Si c’est le cas, ils seront heureux d’apprendre qu’ils disposent d\u00e9sormais de livres de recettes pour ravir les papilles de leur compagnon.<\/p>\n