{"id":13882,"date":"2023-04-24T22:27:14","date_gmt":"2023-04-24T20:27:14","guid":{"rendered":"https:\/\/largeur.com\/?p=13882"},"modified":"2023-04-24T18:30:51","modified_gmt":"2023-04-24T16:30:51","slug":"dechets-2","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/largeur.com\/?p=13882","title":{"rendered":"Le principal d\u00e9fi n\u2019est pas de trier les d\u00e9chets, mais d\u2019en limiter la production"},"content":{"rendered":"

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\u00c0 quel \u00e2ge avez-vous commenc\u00e9 \u00e0 trier vos d\u00e9chets ? Qui vous a initi\u00e9 \u00e0 cette pratique? <\/strong><\/p>\n

Jean-Paul Schindelholz: C\u2019est quelque chose que je fais depuis mon plus jeune \u00e2ge. J\u2019ai grandi \u00e0 la campagne et le fait de recycler le papier ou le verre \u00e9tait d\u00e9j\u00e0 une habitude il y a cinquante ans. Un camion passait dans le village r\u00e9colter le vieux papier. Les employ\u00e9s pesaient le papier et nous donnaient de l\u2019argent en \u00e9change. C\u2019\u00e9tait notre argent de poche.<\/p>\n

Lila Gonzenbach: Je ne saurais pas dire exactement quand j\u2019ai commenc\u00e9 \u00e0 m\u2019y int\u00e9resser, parce que cela fait vraiment partie de mon \u00e9ducation. Je suis d\u2019ailleurs toujours \u00e9tonn\u00e9e que ce ne soit pas une \u00e9vidence partout. Au coll\u00e8ge, on trouve \u00e9norm\u00e9ment de bouteilles PET dans la poubelle. Trier n\u2019est pas un r\u00e9flexe pour tout le monde.<\/p>\n

Quel type de d\u00e9chets vous semble le plus compliqu\u00e9 \u00e0 \u00e9liminer, et pourquoi?\u00a0<\/strong><\/p>\n

LG: \u00c0 mes yeux, ce sont les emballages composites, qui comportent diff\u00e9rents \u00e9l\u00e9ments \u00e0 traiter s\u00e9par\u00e9ment. Et plus largement, des appareils entiers compos\u00e9s de plusieurs \u00e9l\u00e9ments, qu\u2019il faudrait d\u00e9monter pi\u00e8ce par pi\u00e8ce pour pouvoir ensuite r\u00e9utiliser les composants.<\/p>\n

JPS: Je vais r\u00e9pondre en tant que professionnel : en fait, le d\u00e9chet le moins tri\u00e9 par la population, c\u2019est le biod\u00e9chet. On pourrait se dire que c\u2019est un d\u00e9chet relativement simple; il retourne \u00e0 la terre, la technique de valorisation est connue et ma\u00eetris\u00e9e. Mais visiblement, r\u00e9cup\u00e9rer ses d\u00e9chets organiques reste contraignant pour beaucoup de gens. Malgr\u00e9 tous les efforts d\u2019information, le taux de collecte n\u2019\u00e9volue pas. Par ailleurs, je suis d\u2019accord avec Lila sur les mat\u00e9riaux composites. Cependant, ce n\u2019est pas du ressort des particuliers de trouver des solutions, mais bien lors de la conception des produits o\u00f9 la recyclabilit\u00e9 doit \u00eatre prise en compte.<\/p>\n

Aujourd\u2019hui, en Suisse 52 % des d\u00e9chets m\u00e9nagers sont recycl\u00e9s. Cela vous para\u00eet beaucoup? Pourquoi le taux de recyclage n\u2019est-il pas plus \u00e9lev\u00e9?<\/strong><\/p>\n

JPS: Les statistiques sont difficiles \u00e0 interpr\u00e9ter. En comparaison, les pays nordiques avancent que 95 % de leurs d\u00e9chets sont recycl\u00e9s, tout comme la ville de San Francisco qui se pr\u00e9tend la championne du monde de la valorisation des d\u00e9chets, simplement parce qu\u2019ils prennent en compte la valorisation \u00e9nerg\u00e9tique. En Suisse, nous atteignons ces m\u00eames chiffres. Nous pouvons donc \u00eatre contents du syst\u00e8me en place.<\/p>\n

LG: Ces chiffres ne m\u2019\u00e9voquent pas grand-chose. Je me questionnerais plut\u00f4t sur la quantit\u00e9 de d\u00e9chets que l\u2019on produit : est-ce que \u00e7a, c\u2019est raisonnable?<\/p>\n

JPS: C\u2019est en effet la seule question que nous devons nous poser. Toute la politique suisse sur les d\u00e9chets est malheureusement bas\u00e9e sur le tri et la valorisation. Or, le principal d\u00e9fi qu\u2019on a aujourd\u2019hui, c\u2019est de limiter la production de d\u00e9chets. Il faudrait davantage baser notre politique sur la r\u00e9flexion \u00e0 l\u2019achat, en changeant compl\u00e8tement de paradigme. Le tri est un mauvais ami qui nous permet de consommer en nous disant : ce n\u2019est pas grave, je vais trier et ce sera recycl\u00e9. Or, la question n\u2019est plus l\u00e0. Il faut r\u00e9duire la production de d\u00e9chets.<\/p>\n

En Suisse, nous sommes parmi les plus grands producteurs de d\u00e9chets au monde, de l\u2019ordre de 700 kg par personne et par an. Serait-il possible de recycler ou de revaloriser davantage?<\/strong><\/p>\n

JPS: Comme l\u2019a dit Lila, il y a effectivement des mat\u00e9riaux, comme les emballages composites, qui ne peuvent pas \u00eatre recycl\u00e9s parce qu\u2019ils n\u2019ont pas \u00e9t\u00e9 con\u00e7us pour cela. Aujourd\u2019hui, il faut passer par l\u2019\u00e9coconception pour pouvoir recycler davantage. Pour autant qu\u2019il y ait des installations permettant ce type de recyclage. Par ailleurs, les co\u00fbts environnementaux du recyclage ne doivent pas \u00eatre plus importants que la production des mat\u00e9riaux.<\/p>\n

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Si on part du principe que la priorit\u00e9 est de limiter la production de d\u00e9chets, comment convaincre un individu, et plus encore une entreprise, d\u2019aller dans cette direction?<\/strong><\/p>\n

LG: Tr\u00e8s souvent, un plat bien pr\u00e9par\u00e9 achet\u00e9 dans un emballage est plus pratique que des aliments \u00e0 cuisiner chez soi. Cela s\u2019explique par le rythme de vie actuel : l\u2019alimentation est un temps que l\u2019on sacrifie facilement. Peut-\u00eatre faudrait-il questionner l\u2019ordre actuel des priorit\u00e9s, en plus de convaincre les producteurs pour qu\u2019ils emballent autrement. Est-ce que cela devrait passer par une r\u00e9glementation, par des taxes?<\/p>\n

JPS: Toutes les grandes multinationales affirment aujourd\u2019hui prendre des mesures pour r\u00e9duire les emballages. Ce discours est nouveau, et c\u2019est encourageant. Cela dit, il y d\u2019autres d\u00e9chets n\u00e9fastes qui doivent \u00eatre pris en consid\u00e9ration. Les appareils \u00e9lectroniques \u00e9puisent nos ressources mini\u00e8res et repr\u00e9sentent un probl\u00e8me tout aussi important que celui des emballages. Quant \u00e0 la consommation d\u2019habits en Suisse, cela repr\u00e9sente 14 kg par habitant et par an\u2026 La culture de la seconde main est encore peu d\u00e9velopp\u00e9e dans notre pays.<\/p>\n

En tant qu\u2019individus, quels sont vos trucs et astuces pour produire moins de d\u00e9chets?<\/strong><\/p>\n

JPS: Avant d\u2019acheter quelque chose, je me demande si j\u2019en ai r\u00e9ellement besoin. Et j\u2019essaie de privil\u00e9gier la deuxi\u00e8me main. Est-ce qu\u2019on peut vivre aujourd\u2019hui sans smartphone ? Peut-\u00eatre pas. Mais on n\u2019a certainement pas besoin d\u2019avoir toujours le dernier mod\u00e8le.<\/p>\n

LG: Je suis d\u2019accord avec cela. Avant chaque achat, on devrait se demander si cela repr\u00e9sente un luxe, un confort ou une n\u00e9cessit\u00e9. Nous avons tous une forme de morale, ou un curseur interne qui peut nous guider dans ces choix. Au niveau de l\u2019alimentation par exemple, j\u2019ai pris le r\u00e9flexe d\u2019acheter en vrac. Nous n\u2019avons pas besoin d\u2019avoir des carottes qui font toutes la m\u00eame taille et qui s\u2019empilent parfaitement dans une barquette.<\/p>\n

JPS: Je crois que ce qui me choque le plus aujourd\u2019hui, c\u2019est le gaspillage alimentaire. Pour beaucoup de gens de mon \u00e2ge, il est inconcevable de jeter de la nourriture, cela faisait partie de notre \u00e9ducation.<\/p>\n

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LES D\u00c9CHETS EN SUISSE :<\/strong><\/p>\n

DATES ET CHIFFRES<\/strong><\/p>\n

La production de d\u00e9chets en Suisse a plus que doubl\u00e9 entre 1970 et 2013, passant de 309 \u00e0 707 kilogrammes d\u2019ordures m\u00e9nag\u00e8res par personne et par an.<\/p>\n

C\u2019est en 1983 que l\u2019id\u00e9e de tri et de revalorisation des d\u00e9chets a \u00e9t\u00e9 introduite en Suisse, avec la loi sur la protection de l\u2019environnement (LPE) qui d\u00e9finit les principes fondamentaux de la collecte s\u00e9lective. \u00ab Les d\u00e9chets doivent \u00eatre le plus possible respectueux de l\u2019environnement et recycl\u00e9s, mais aussi \u00e9limin\u00e9s en Suisse, si c\u2019est pertinent et que les conditions le permettent \u00bb, dit le texte.<\/p>\n

Pendant plus de vingt ans, c\u2019est l\u2019OTD (ordonnance sur le traitement des d\u00e9chets) qui a r\u00e9gi la gestion des diff\u00e9rents d\u00e9chets en Suisse. Au 1er janvier 2016, l\u2019OTD a \u00e9t\u00e9 enti\u00e8rement r\u00e9vis\u00e9e et est depuis appel\u00e9e \u00ab ordonnance sur la limitation et l\u2019\u00e9limination des d\u00e9chets \u00bb (OLED) qui met l\u2019accent sur la limitation, la r\u00e9duction et le recyclage cibl\u00e9 des d\u00e9chets. Les cantons ont le r\u00f4le de collecter s\u00e9par\u00e9ment et de recycler au mieux les d\u00e9chets urbains comme le verre, le carton, les m\u00e9taux, les d\u00e9chets verts et les textiles.<\/p>\n

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LILA GONZENBACH<\/p>\n

18 ans, pr\u00e9pare sa maturit\u00e9 gymnasiale \u00e0 Gen\u00e8ve. Tr\u00e8s active pendant la Gr\u00e8ve du Climat il y a trois ans, elle a ensuite pass\u00e9 une ann\u00e9e en Allemagne et deux mois en Espagne. Elle s\u2019interroge toujours beaucoup sur l\u2019engagement climatique<\/p>\n

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JEAN-PAUL SCHINDELHOLZ<\/p>\n

58 ans, ing\u00e9nieur horticole de formation, travaille dans le domaine des d\u00e9chets depuis plus de dix-huit ans. Il est le directeur de STRID, qui g\u00e8re la collecte de d\u00e9chets des 62 communes du Nord Vaudois (80 000 habitants). Il est aussi le pr\u00e9sident de COSEDEC, la coop\u00e9rative romande de sensibilisation \u00e0 la gestion des d\u00e9chets et d\u2019\u00c9comanif SA qui apporte des solutions pour remplacer la vaisselle jetable par de la r\u00e9utilisable.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Lila Gonzenbach, 18 ans, impliqu\u00e9e pour le climat, consid\u00e8re le tri des d\u00e9chets comme une \u00e9vidence. Jean-Paul Schindelholz, actif depuis des ann\u00e9es dans le secteur des d\u00e9chets, 58 ans, partage un bon nombre de ses points de vue. Rencontre.<\/p>\n","protected":false},"author":20217,"featured_media":13883,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[5],"tags":[1306],"class_list":["post-13882","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-latitude","tag-environnement","latitude"],"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/largeur.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/13882","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/largeur.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/largeur.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/largeur.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/20217"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/largeur.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=13882"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/largeur.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/13882\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":13885,"href":"https:\/\/largeur.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/13882\/revisions\/13885"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/largeur.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/13883"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/largeur.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=13882"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/largeur.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=13882"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/largeur.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=13882"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}