{"id":13536,"date":"2023-01-09T23:12:14","date_gmt":"2023-01-09T22:12:14","guid":{"rendered":"https:\/\/largeur.com\/?p=13536"},"modified":"2023-01-03T12:27:56","modified_gmt":"2023-01-03T11:27:56","slug":"idees-2","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/largeur.com\/?p=13536","title":{"rendered":"50 id\u00e9es de business \u00e0 lancer en 2023"},"content":{"rendered":"

Une version de cet article r\u00e9alis\u00e9 par Large Network est parue dans\u00a0PME<\/a>.<\/p>\n

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Dossier r\u00e9alis\u00e9 avec Carole Berset, Julien Crevoisier, Erik Freudenreich et St\u00e9phanie de Roguin<\/p>\n

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\u00abLe meilleur moyen de pr\u00e9voir le futur, c\u2019est de le cr\u00e9er\u00bb, soutenait le c\u00e9l\u00e8bre \u00e9conomiste et entrepreneur autrichien Peter Drucker. La citation s\u2019adapte particuli\u00e8rement bien \u00e0 la situation entrepreneuriale actuelle en Suisse. Apr\u00e8s deux ann\u00e9es fortement boulevers\u00e9es entre autres par la crise sanitaire, l\u2019inflation et les conflits g\u00e9opolitiques, les Suisses ont d\u00e9cid\u00e9 d\u2019entreprendre. La comparaison sur dix ans montre une augmentation de 13% de la cr\u00e9ation d\u2019entreprise en Suisse au premier semestre 2022, selon le rapport de l\u2019IFJ Startup Support.<\/p>\n

Reste alors \u00e0 trouver le bon projet! Nouvelles technologies, innovations h\u00f4teli\u00e8res, alimentation, \u00e9nergie ou encore management, ce dossier pr\u00e9sente 50 concepts de business innovants qui ont fait leurs preuves \u00e0 l\u2019\u00e9tranger. Du Canada au Chili, en passant par l\u2019Allemagne ou le Danemark, ces id\u00e9es ont \u00e9t\u00e9 s\u00e9lectionn\u00e9es pour leur potentiel d\u2019application en Suisse. Certaines entreprises existent peut-\u00eatre d\u00e9j\u00e0 sous une forme similaire sur le territoire, mais pourraient \u00eatre davantage d\u00e9velopp\u00e9es.<\/p>\n

Des experts de l\u2019entrepreneuriat et de l\u2019innovation commentent chacun des concepts afin d\u2019en \u00e9valuer la faisabilit\u00e9, d\u2019en estimer le potentiel et d\u2019en pointer les ajustements et les complexit\u00e9s auxquels \u00eatre attentif pour leur mise en place en Suisse. De quoi inspirer, peut-\u00eatre, ceux qui souhaitent r\u00e9inventer leur futur!<\/p>\n

1- De la d\u00e9charge au plastique<\/strong><\/p>\n

Cr\u00e9\u00e9e en Isra\u00ebl cette ann\u00e9e, UBQ Materials transforme les d\u00e9chets m\u00e9nagers \u2013 produits organiques, cartons, plastiques mixtes et m\u00eame couches sales \u2013, en une mati\u00e8re thermoplastique: le mat\u00e9riau baptis\u00e9 UBQ. Rempla\u00e7ant le plastique fait \u00e0 base de p\u00e9trole, les applications possibles s’\u00e9tendent \u00e0 de nombreuses industries. Chaque tonne d’UBQ \u00e9vite 1,34 tonne de d\u00e9chets en d\u00e9charge.<\/p>\n

Amanda Byrde<\/strong>: \u00abC\u2019est une solution int\u00e9ressante dans le contexte helv\u00e9tique: les Suisses figurent parmi les plus gros producteurs de d\u00e9chets au monde et pr\u00e8s de 50% de nos ordures finissent encore en incin\u00e9ration. Transformer des d\u00e9chets en polym\u00e8re d\u2019une qualit\u00e9 qui peut \u00eatre \u00e0 nouveau transform\u00e9e en polym\u00e8re sur des cycles multiples est donc plut\u00f4t int\u00e9ressant. Cependant, il est primordial de travailler sur le probl\u00e8me \u00e0 la source, soit de lutter contre la surconsommation.\u00bb<\/p>\n

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2- Assurer les risques li\u00e9s \u00e0 l\u2019IA<\/strong><\/p>\n

La start-up allemande QuantPi a d\u00e9velopp\u00e9 une plateforme qui permet aux entreprises de s\u2019assurer que divers risques (juridiques, commerciaux, \u00e9thiques ou de r\u00e9putation) li\u00e9s \u00e0 leurs solutions d\u2019intelligence artificielle soient identifi\u00e9s et trait\u00e9s. Elle vise\u00a0notamment \u00e0 \u00e9viter des d\u00e9rapages de l\u2019IA fortement dommageables \u00e0 l\u2019image de l\u2019entreprise. La start-up fond\u00e9e en 2020 par des math\u00e9maticiens apr\u00e8s sept ans de recherche vient de lever 2,5 millions d\u2019euros \u00e0 l\u2019automne 2022.<\/p>\n

Maurizio Caon<\/strong>: \u00abJ\u2019aime bien ce projet, car il ose s\u2019attaquer \u00e0 un probl\u00e8me important, m\u00eame si son march\u00e9 est encore \u00e0 un stade assez jeune de son d\u00e9veloppement. On sait que la m\u00e9thode d’apprentissage automatique la plus r\u00e9pandue aujourd\u2019hui s\u2019appuie sur le deep learning, et que ce type d\u2019algorithme peut conserver certains pr\u00e9judices li\u00e9s aux donn\u00e9es qui l\u2019ont entra\u00een\u00e9. Plusieurs pays sont d\u2019ailleurs en train d\u2019\u00e9tudier des moyens pour r\u00e9guler les d\u00e9rives de ces IA. D\u00e9velopper des r\u00e9ponses \u00e0 ces probl\u00e8mes demande de grands efforts mais pr\u00e9sente un fort potentiel \u00e0 plus long terme.\u00bb<\/p>\n

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3- <\/strong>Collier connect\u00e9 pour chien<\/strong><\/p>\n

Get W\u00fcf a cr\u00e9\u00e9 un collier pour chien qui permet aux propri\u00e9taires d’animaux d’acc\u00e9der \u00e0 des donn\u00e9es sur leur animal. Localisation, d\u00e9pense physique, masse, sommeil, ce suivi d\u2019activit\u00e9 permet, gr\u00e2ce \u00e0 l\u2019application li\u00e9e, de surveiller si le chien est en bonne sant\u00e9. Des recommandations en mati\u00e8re d\u2019alimentation de la part d’experts sont \u00e9galement disponibles en fonction de l’\u00e2ge, du poids, de la race et de l’activit\u00e9 du chien. L\u2019application cr\u00e9\u00e9e aux \u00c9tats-Unis en 2017 fournit aussi des conseils de dressage sous forme de jeux.<\/p>\n

Pascal Bourgier<\/strong>: \u00abJe trouve l\u2019id\u00e9e g\u00e9niale. Les Suisses sont pr\u00eats \u00e0 d\u00e9penser de grands montants pour leurs animaux de compagnie et b\u00e9n\u00e9ficient d\u2019un pouvoir d\u2019achat important. Les colliers connect\u00e9s actuels ne proposent que le suivi GPS. Ici, \u00e0 la mani\u00e8re des montres connect\u00e9es pour humains, les options permettent un suivi pr\u00e9cis de la sant\u00e9 de son animal. Le fait que l\u2019application donne des conseils de dressage sera utile pour limiter la maltraitance et les abandons, souvent dus \u00e0 des n\u00e9gligences en la mati\u00e8re de la part des ma\u00eetres. Le c\u00f4t\u00e9 communaut\u00e9 avec les utilisateurs repr\u00e9sente \u00e9galement un atout.\u00bb<\/p>\n

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4- Une plateforme qui aide les commerces locaux \u00e0 se digitaliser<\/strong><\/p>\n

PideDirecto offre la possibilit\u00e9 aux entreprises locales d\u2019Am\u00e9rique latine \u2013 \u00e9piceries, fleuristes, restaurants, etc. \u2013 de d\u00e9velopper leurs canaux de vente directe et propose \u00e9galement une solution de commande et de livraison en moins de 30 minutes. Lanc\u00e9e en 2020 aux Mexique, la plateforme soutient les petites structures dans la cr\u00e9ation de leur site web et peut aussi leur fournir des informations clients ainsi qu\u2019une aide en mati\u00e8re de strat\u00e9gie marketing. Le tout pour un montant fixe gr\u00e2ce \u00e0 un abonnement mensuel, entre CHF 90.- et 120.- par mois. PideDirecto a \u00e9t\u00e9 incub\u00e9 par la tr\u00e8s s\u00e9lective entreprise internationale de financement pr\u00e9coce de startups Y Combinator.<\/p>\n

Nathalie Nyffeler<\/strong>: \u00abJe trouve le concept fin et intelligent. Beaucoup de petites structures n\u2019ont en effet pas les comp\u00e9tences n\u00e9cessaires ou le temps de se consacrer au d\u00e9veloppement de leur pr\u00e9sence en ligne, qui devient par ailleurs de plus en plus indispensable afin de rester concurrentiel. Le covid a particuli\u00e8rement mis en lumi\u00e8re ce besoin. Offrir un service d\u2019aide et de soutien logistique et marketing me para\u00eet ainsi tr\u00e8s pertinent et prometteur. Reste \u00e0 s\u2019assurer des normes juridiques et de s\u00e9curit\u00e9 en Suisse.\u00bb<\/p>\n

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5- Du tissu fait\u2026 de tissu<\/strong><\/p>\n

En Su\u00e8de, l\u2019entreprise Renewcell d\u00e9veloppe le Circulose, un mat\u00e9riau recycl\u00e9 \u00e0 partir de textile jet\u00e9. Les v\u00eatements sont d\u00e9chiquet\u00e9s, d\u00e9color\u00e9s et transform\u00e9s en une bouillie. Reste la cellulose, le polym\u00e8re organique biod\u00e9gradable qui remplace l’huile vierge, le coton et le bois dans la production de fibres textiles. Ces fibres peuvent ensuite \u00eatre utilis\u00e9es par les fabricants d\u2019habits. L\u2019entreprise existe depuis 2012 et a d\u00e9j\u00e0 conclu des partenariats avec Zara, H&M et Levi\u2019s.<\/p>\n

Amanda Byrde<\/strong>: \u00abC\u2019est important de d\u00e9velopper des solutions pour traiter la masse de textile\u00a0au lieu de cr\u00e9er du neuf, car l\u2019industrie textile est l\u2019une des plus polluantes au monde! Les grandes marques vestimentaires proposent depuis des ann\u00e9es d\u00e9j\u00e0 des gammes eco-friendly<\/em>, mais bien souvent, il s\u2019agit de textiles faits \u00e0 partir de plastique recycl\u00e9, et dans le cas de la fast fashion, cela ne change pas le syst\u00e8me.\u00a0Le plastique ne se recycle pas ind\u00e9finiment, le fait d\u2019extraire la cellulose pour refaire du tissu para\u00eet donc beaucoup plus int\u00e9ressant, puisqu\u2019il s\u2019agit d\u2019un mat\u00e9riau durable. Reste \u00e0 savoir quelles sources d\u2019\u00e9nergie sont utilis\u00e9es pour broyer le textile et produire ces fibres, car toute transformation de mati\u00e8re repr\u00e9sente un impact environnemental certain.\u00bb<\/p>\n

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6- Panneaux photovolta\u00efques souples <\/strong><\/p>\n

Au Br\u00e9sil, Sunew con\u00e7oit des rev\u00eatements photovolta\u00efques souples, l\u00e9gers et semi-transparents. Cela ouvre la voie \u00e0 leur installation sur des surfaces et au sein d\u2019espaces o\u00f9 il est aujourd\u2019hui impensable de fixer des panneaux solaires classiques. La firme cible avant tout les clients B2B, plus susceptibles d\u2019installer leur produit \u00e0 grande \u00e9chelle sur des fa\u00e7ades vitr\u00e9es, des toits de b\u00e2timents ou sur une flotte de v\u00e9hicules, mais elle s\u2019adresse aussi aux particuliers.<\/p>\n

Nasri Nahas<\/strong>: \u00abJ\u2019adore cette id\u00e9e! La d\u00e9marche est tr\u00e8s int\u00e9ressante tout au long du processus: la fabrication est clean, le recyclage des panneaux bien pens\u00e9. Les surfaces photovolta\u00efques flexibles ne repr\u00e9sentent pas une nouveaut\u00e9, mais ce qui est int\u00e9ressant ici, c\u2019est la transparence\u00a0des rev\u00eatements: cela permet de conserver une partie du rayonnement solaire \u00e0 l\u2019int\u00e9rieur, et ne g\u00e2che pas la vue. Cette solution me para\u00eet tout \u00e0 fait adapt\u00e9e \u00e0 la Suisse, o\u00f9 nous avons de plus en plus de soleil, des montagnes, beaucoup de trains\u2026 Ces panneaux peuvent se mettre quasi partout et permettront vraiment de rendre nos villes plus \u2018clean\u2019.\u00bb<\/p>\n

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7- Proth\u00e8ses sur mesure<\/strong><\/p>\n

La plateforme allemande Mecuris propose aux professionnels de la sant\u00e9, plus particuli\u00e8rement de l\u2019orthop\u00e9die, une solution de mod\u00e9lisation qui permet de cr\u00e9er \u2013 enti\u00e8rement en ligne \u2013 des orth\u00e8ses, proth\u00e8ses et autres dispositifs adapt\u00e9s \u00e0 chaque patient. Elle dispense \u00e9galement des cours en ligne, des webinaires, ainsi que des coachings ou encore met \u00e0 disposition une m\u00e9diath\u00e8que o\u00f9 trouver des livres et ouvrages sp\u00e9cialis\u00e9s sur le sujet.<\/p>\n

Nasri Nahas<\/strong>: \u00abCette d\u00e9marche me para\u00eet tr\u00e8s int\u00e9ressante parce qu\u2019elle va dans le sens de la personnalisation de la sant\u00e9. Selon le handicap \u00e0 soulager ou le type de proth\u00e8se \u00e0 porter, celle-ci peut \u00eatre mieux accept\u00e9e par le patient – car con\u00e7ue express\u00e9ment pour lui – que si on lui impose un corps \u00e9tranger standardis\u00e9. De plus, les dispositifs m\u00e9dicaux \u00e9labor\u00e9s avec une imprimante 3D ou autre technologie analogue est souvent plus accessible financi\u00e8rement. Mecuris fait preuve d\u2019une d\u00e9marche agile, d\u2019un souci d\u2019adaptabilit\u00e9 \u00e0 chaque patient et c\u2019est tr\u00e8s opportun dans le domaine de la sant\u00e9. Cependant, elle n\u2019est pas la seule sur le march\u00e9, loin de l\u00e0, bien qu\u2019elle op\u00e8re dans un secteur o\u00f9 il peut y avoir plusieurs leaders.\u00bb<\/p>\n

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8- Contr\u00f4ler la durabilit\u00e9 des chaines d\u2019approvisionnement<\/strong><\/p>\n

Lanc\u00e9e en 2019, l\u2019entreprise allemande Traxpay offre un service de gestion optimis\u00e9e des fonds de roulement et de la cha\u00eene d\u2019approvisionnement. La plateforme met en relation les entreprises avec les fournisseurs et les banques pour leur permettre de g\u00e9rer au mieux les rentr\u00e9es et sorties d\u2019argent. En outre, en mettant en avant les fournisseurs partenaires en fonction de crit\u00e8res de durabilit\u00e9, Traxpay permet d\u2019assurer une cha\u00eene d\u2019approvisionnement qui respecte les meilleures pratiques en mati\u00e8re d\u2019environnement.<\/p>\n

Nadine Reichenthal<\/strong>: \u00abCette solution me para\u00eet tout \u00e0 fait int\u00e9ressante pour les PME, qui ont parfois besoin de liquidit\u00e9s rapidement pour leurs commandes aupr\u00e8s des fournisseurs. Toutefois, il para\u00eet difficile de convaincre sur l\u2019aspect de la durabilit\u00e9 des fournisseurs tant cette notion est vague et pas forc\u00e9ment la premi\u00e8re pr\u00e9occupation des entreprises.\u00bb<\/p>\n

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9- Tinder psychologique <\/strong><\/p>\n

Cr\u00e9\u00e9e en 2019 au Royaume-Uni, So Syncd propose la premi\u00e8re application de rencontre bas\u00e9e sur l\u2019indicateur de types psychologiques de Myers-Briggs (MBTI). Id\u00e9aliste, aventurier, rationnel, protecteur\u2026 Les utilisateurs en qu\u00eate de l\u2019\u00e2me s\u0153ur sont tout d\u2019abord invit\u00e9s \u00e0 effectuer un test, qui d\u00e9terminera leur personnalit\u00e9 parmi les 16 recens\u00e9es. Sur cette base, l\u2019application r\u00e9unira ensuite les profils compatibles.<\/p>\n

Nathalie Nyffeler<\/strong>: \u00abLe test de Myers-Briggs est utilis\u00e9 dans divers domaines et a un c\u00f4t\u00e9 rassurant. Les utilisateurs seront tent\u00e9s de valider une description vague de leur personnalit\u00e9 \u2013 c\u2019est l\u2019effet Barnum. Or, le mod\u00e8le reste tr\u00e8s critiqu\u00e9 par les experts en psychologie sociale car il ne s\u2019appuie sur aucune base scientifique et n\u2019est pas stable. Une m\u00eame personne peut ainsi obtenir des r\u00e9sultats diff\u00e9rents d\u2019une semaine \u00e0 l\u2019autre…\u00bb<\/p>\n

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10- Une plateforme NFT pour les artistes<\/strong><\/p>\n

Leader du stockage et de la gestion NFTs, l\u2019entreprise Pinata permet aux artistes d\u2019h\u00e9berger et de mon\u00e9tiser facilement leurs m\u00e9dias. Cr\u00e9\u00e9e en 2018 aux \u00c9tats-Unis, la soci\u00e9t\u00e9 vient de cl\u00f4turer un tour de table de 21,5 millions de dollars. Prenant en charge des vid\u00e9os, images et fichiers musicaux, Pinata revendique aujourd\u2019hui 240\u2019000 utilisateurs et des partenariats avec plusieurs grands acteurs du march\u00e9 comme OpenSea, Yuga Labs et LooksRare.<\/p>\n

Fr\u00e9d\u00e9ric Baetscher<\/strong>: \u00abLa solution de Pinata r\u00e9pond \u00e0 une r\u00e9elle probl\u00e9matique des cr\u00e9ateurs de NFTs pour la gestion centralis\u00e9e de leurs \u0153uvres. Son succ\u00e8s va toutefois d\u00e9pendre de l\u2019\u00e9volution du march\u00e9 des cryptomonnaies et de la confiance des acteurs dans les NFTs. Nous traversons actuellement une crise qui se traduit notamment par une baisse des transactions de plus de 99%… \u00c0 cela s\u2019ajoutent aussi les pol\u00e9miques autour des contrefa\u00e7ons.\u00bb<\/p>\n

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11- De l\u2019herbe comme isolant thermique <\/strong><\/p>\n

Gramitherm, en Belgique, d\u00e9veloppe un mat\u00e9riau isolant fabriqu\u00e9 \u00e0 partir d’une mati\u00e8re premi\u00e8re abondante: l’herbe. Sa dur\u00e9e de vie se r\u00e9v\u00e8le plus longue que d\u2019autres isolants classiques (50 ans contre 35 ans). Il a l\u2019avantage d\u2019\u00eatre enti\u00e8rement recyclable et renouvelable.<\/p>\n

Nasri Nahas<\/strong>: \u00abCette solution semble int\u00e9ressante, mais il ne faudrait pas qu\u2019elle entre en comp\u00e9tition avec l\u2019herbe qui doit continuer \u00e0 nourrir le b\u00e9tail \u2013 afin d\u2019\u00e9viter que l\u2019on d\u00e9boise pour cr\u00e9er de nouvelles surfaces de p\u00e2ture. Il faut relever aussi qu\u2019il s\u2019agit d\u2019un secteur hyper-comp\u00e9titif, plusieurs mat\u00e9riaux de substitution pour l\u2019isolation ont vu le jour et la soci\u00e9t\u00e9 ne donne pas de comparatif \u201crelatif\u201d de son rendu \u00e9nerg\u00e9tique. Seuls des chiffres absolus sont document\u00e9s. L\u2019isolation des b\u00e2timents est une priorit\u00e9 aujourd\u2019hui. En ce sens, c\u2019est une d\u00e9marche \u00e0 encourager.\u00bb<\/p>\n

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12- Bijoux en impression 3D<\/strong><\/p>\n

L’entreprise estonienne Cloud Factory propose un service complet de conception, de production et de livraison de bijoux. Fond\u00e9e en 2018, c\u2019est une des premi\u00e8res entreprises au monde \u00e0 utiliser l’impression 3D sur m\u00e9tal pour fabriquer \u00e0 grande \u00e9chelle des bijoux de qualit\u00e9, de mani\u00e8re rentable et durable. L\u2019entreprise est r\u00e9cemment parvenue \u00e0 lever 2 millions d’euros aupr\u00e8s d\u2019investisseurs.<\/p>\n

Amanda Byrde<\/strong>\u00a0: \u00abIl y a l\u00e0 un aspect int\u00e9ressant puisque la bijouterie repr\u00e9sente une industrie \u00e0 impact environnemental \u00e9lev\u00e9. L\u2019entreprise agit sur deux niveaux: celui de limiter les d\u00e9chets, comme dans toute production \u00e0 l\u2019imprimante 3D qui permet de ne fabriquer que ce qui est n\u00e9cessaire en fonction de la demande, et de pr\u00e9server les ressources. Ce sont en effet des m\u00e9taux recyclables qui sont utilis\u00e9s.\u00bb<\/p>\n

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13- Carte fid\u00e9lit\u00e9 digitale<\/strong><\/p>\n

Gr\u00e2ce \u00e0 un r\u00e9seau de plus de 1\u2019000 enseignes partenaires, l\u2019application fran\u00e7aise Pasha permet \u00e0 ses utilisateurs d\u2019\u00e9conomiser sur leurs achats. \u00c0 la mani\u00e8re d\u2019une carte fid\u00e9lit\u00e9, l\u2019application permet d\u2019engranger des r\u00e9compenses sous forme de \u00abcash-back\u00bb, que l\u2019utilisateur peut reverser sur son compte en banque ou utiliser sous forme de carte cadeau chez un partenaire.<\/p>\n

Nadine Reichenthal<\/strong>: \u00abL\u2019id\u00e9e est tr\u00e8s int\u00e9ressante et a fait ses preuves dans des pays comme la France. Mais il faut garder \u00e0 l\u2019esprit que la Suisse reste un march\u00e9 plus petit et avec des co\u00fbts d\u2019exploitation plus \u00e9lev\u00e9s. En outre, si l\u2019id\u00e9e semble s\u00e9duire les consommateurs, elle aura plus de mal \u00e0 convaincre les distributeurs car les cartes de fid\u00e9lit\u00e9 servent aussi \u00e0 recueillir des donn\u00e9es sur ses clients, donc d\u00e9l\u00e9guer ce service \u00e0 un tiers les amputent d\u2019une ressource majeure.\u00bb<\/p>\n

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14- Voiture solaire<\/strong><\/p>\n

Avec plus de 456 demi-cellules solaires int\u00e9gr\u00e9es \u00e0 la carrosserie, la voiture \u00abSion\u00bb de Sono Motors se recharge gr\u00e2ce au soleil. Cette recharge naturelle peut ajouter 112 km d’autonomie (en moyenne) \u00e0 la batterie de la voiture, dans les conditions m\u00e9t\u00e9orologiques europ\u00e9ennes, ce qui permet une autonomie totale sur de courtes distances, par exemple en milieu urbain. L\u2019entreprise bas\u00e9e \u00e0 Munich en Allemagne garde un prix fixe de 29’900 euros par voiture, en limitant notamment les options, dont la couleur qui est forc\u00e9ment noire. Pr\u00e8s de 42’000 exemplaire de cette voiture ont d\u00e9j\u00e0 \u00e9t\u00e9 r\u00e9serv\u00e9 en Europe. Elle sera mise en circulation dans le courant de l\u2019ann\u00e9e 2023.<\/p>\n

St\u00e9phane Genoud<\/strong>: \u00abLe postulat de base de cr\u00e9er de nouvelles voitures destin\u00e9es au milieu urbain est \u00e0 contre-sens des objectifs environnementaux actuels. Il faut lib\u00e9rer les villes des v\u00e9hicules qui occupent l\u2019espace. L\u2019\u00e9nergie solaire sera en outre probablement trop faible pour maintenir la voiture, il faut donc bien int\u00e9grer les bornes de recharge au mod\u00e8le d\u2019affaire et la voiture doit imp\u00e9rativement \u00eatre gar\u00e9e \u00e0 l\u2019ext\u00e9rieur. N\u00e9anmoins, il peut \u00eatre int\u00e9ressant d\u2019avoir ce genre de v\u00e9hicule pour le car-sharing, \u00e0 l\u2019instar des offres de Mobility.\u00bb<\/p>\n

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15- Des serviettes hygi\u00e9niques en fibre de banane<\/strong><\/p>\n

En Inde, Saathi Eco Innovations a mis au point une serviette hygi\u00e9nique 100% biod\u00e9gradable et compostable fabriqu\u00e9e \u00e0 partir de fibre de banane, l’une des fibres naturelles les plus absorbantes et abondantes en Inde. Contrairement \u00e0 la p\u00e2te de bois ou au coton, il s’agit d’un sous-produit agricole qui ne n\u00e9cessite pas d’utilisation suppl\u00e9mentaire de terres. Cela permet ainsi aux agriculteurs de percevoir un revenu suppl\u00e9mentaire. Saathi cr\u00e9e \u00e9galement de l\u2019emploi aupr\u00e8s de femmes pour la confection des serviettes.<\/p>\n

Amanda Byrde<\/strong>\u00a0: \u00abMon coup de c\u0153ur, pour le caract\u00e8re inclusif du projet! Et pour l\u2019impact social que cette d\u00e9marche offre: des produits d\u2019hygi\u00e8ne accessibles \u00e0 toutes, et la cr\u00e9ation d\u2019emplois. C\u2019est int\u00e9ressant aussi sur le plan environnemental, car ces fibres de bananes sont achet\u00e9es aux agriculteurs au lieu d\u2019\u00eatre jet\u00e9es. Il ne faut pas oublier que les serviettes hygi\u00e9niques conventionnelles sont en grande partie faites de plastique, elles prennent une centaine d\u2019ann\u00e9es \u00e0 se d\u00e9grader naturellement. Pour la fibre de banane, il faut compter six mois. Apr\u00e8s, cela reste un objet \u00e0 usage unique. Il existe maintenant des cups ou des serviettes lavables, r\u00e9utilisables, et c\u2019est dans ce sens, je pense, qu\u2019il faut aller.\u00bb<\/p>\n

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16- Le r\u00e9seau social du voyage<\/strong><\/p>\n

R\u00e9unir Le Routard, TripAdvisor et Booking.com sur une seule plateforme, c\u2019est le pari de Mafengwo, le r\u00e9seau social du voyage. Fond\u00e9s en 2010, les services de Mafengwo rassemblent une communaut\u00e9 de plus de 130\u00a0millions d\u2019utilisateurs en 2021, principalement en Chine mais aussi r\u00e9partis dans le monde entier.<\/p>\n

Nadine Reichenthal: \u00ab<\/strong>Mettre en place une plateforme d\u00e9di\u00e9e au voyage sur un march\u00e9 comme la Chine est une id\u00e9e brillante. Le pays est en effet tr\u00e8s sp\u00e9cifique, de par le nombre de voyageurs qu\u2019il engendre et le fait que leurs envies et pr\u00e9occupations ne sont pas les m\u00eames que celles des Occidentaux, beaucoup n\u2019ayant pas la m\u00eame aisance \u00e0 visiter des pays \u00e9trangers. En Suisse, le march\u00e9 est plus complexe parce qu\u2019il faut trouver sa place parmi une abondance de plateformes num\u00e9riques consacr\u00e9es au voyage. L\u2019id\u00e9e de tout rassembler est n\u00e9anmoins int\u00e9ressante, l\u2019enjeu sera alors de se distinguer des acteurs connus comme TripAdvisor et GetYourGuide.\u00bb<\/p>\n

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17- P\u00e9dalez pour son \u00e9lectricit\u00e9<\/strong><\/p>\n

Avec Off The Grid, chaque s\u00e9ance d\u2019entra\u00eenement sportif g\u00e9n\u00e8re de l\u2019\u00e9lectricit\u00e9 sur le r\u00e9seau de l\u2019immeuble. Une heure d’entra\u00eenement sur un v\u00e9lo produit ainsi en moyenne suffisamment d’\u00e9lectricit\u00e9 pour alimenter une ampoule LED pendant 20 heures ou charger 15 t\u00e9l\u00e9phones portables. L\u2019entreprise fond\u00e9e au Canada vise surtout les professionnels comme salles de sport ou les h\u00f4tels. L\u2019application associ\u00e9e utilise le principe de gamification: les utilisateurs peuvent suivre leur classement et relever des d\u00e9fis personnalis\u00e9s.<\/p>\n

St\u00e9phane Genoud<\/strong>: \u00abL\u2019id\u00e9e est amusante, quoiqu\u2019un peu dystopique d\u2019imaginer devoir p\u00e9daler pour avoir de l\u2019\u00e9lectricit\u00e9! Ces v\u00e9los chargeurs sont de beaux gadgets mais sachant qu\u2019une personne qui p\u00e9dale une heure produit en moyenne 150 Wh au total, ce qui est tr\u00e8s faible, l\u2019\u00e9nergie cr\u00e9\u00e9e potentielle ne pourra jamais compenser l\u2019\u00e9nergie grise n\u00e9cessaire \u00e0 la production de ces v\u00e9los.\u00bb<\/p>\n

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18- Promotions h\u00f4teli\u00e8res ultra-personnalis\u00e9es<\/strong><\/p>\n

Bas\u00e9e en Norv\u00e8ge, l\u2019entreprise Loyall propose aux h\u00f4tels et aux restaurants de r\u00e9colter les donn\u00e9es et habitudes de leur client\u00e8le en fonction de leurs recherches internet, des applications utilis\u00e9es, des pr\u00e9f\u00e9rences alimentaires des commandes pass\u00e9es afin de cibler de mani\u00e8re individualis\u00e9e chaque client. Par exemple, le client qui utilise les promotions envoy\u00e9es pour son anniversaire, ouvre r\u00e9guli\u00e8rement Instagram, r\u00e9serve toujours le service petit d\u00e9jeuner mais pas le spa aura ainsi une offre individualis\u00e9e.<\/p>\n

Pascal Bourgier<\/strong>: \u00abLa personnalisation constitue l\u2019avenir de l\u2019h\u00f4tellerie. Cette entreprise a l\u2019avantage de proposer ses services cl\u00e9 en main, ce qui peut \u00eatre b\u00e9n\u00e9fique pour les PME. N\u00e9anmoins, cette offre propose surtout une analyse des d\u00e9penses, or un tracking plus large serait encore plus pertinent m\u00eame si des g\u00e9ants du num\u00e9rique comme Google et Facebook le font d\u00e9j\u00e0 avec plus de moyens. Par ailleurs, en Suisse, la fid\u00e9lisation de la client\u00e8le se fait encore beaucoup par le contact direct, la cr\u00e9ation de lien humain entre g\u00e9rants et clients. Attention \u00e9galement \u00e0 utiliser ces donn\u00e9es personnelles dans le respect du R\u00e8glement g\u00e9n\u00e9ral sur la protection des donn\u00e9es (RGPD).\u00bb<\/p>\n

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19- Des v\u00eatements antitaches, anti-plis et anti-odeurs<\/strong><\/p>\n

Lanc\u00e9e en 2016, l\u2019entreprise espagnole Sepiia a mis au point une technologie \u00e0 base de nanoparticules d\u2019argent afin de d\u00e9velopper un tissu r\u00e9sistant aux taches et aux plis, capable de neutraliser les odeurs ind\u00e9sirables. Con\u00e7ue en polyester recycl\u00e9 et recyclable, chaque v\u00eatement repr\u00e9sente une \u00e9conomie de 98% d\u2019eau et de 51% de CO2 par rapport \u00e0 des pi\u00e8ces en coton, par exemple. Sepiia fait partie du top 5 des entreprises certifi\u00e9es B Corp\u00ae.<\/p>\n

Nathalie Nyffeler<\/strong>: \u00abSepiia participe \u00e0 une \u00e9conomie circulaire et locale, ce qui est essentiel au vu de l\u2019impact d\u00e9sastreux de l\u2019industrie du textile sur l\u2019environnement. Cependant, je ne pense pas qu\u2019on puisse choisir un v\u00eatement uniquement pour des raisons fonctionnelles ou \u00e9cologiques. La dimension esth\u00e9tique manque. Mettre la technologie \u00e0 disposition des marques pourrait s\u2019av\u00e9rer une alternative int\u00e9ressante.\u00bb<\/p>\n

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20- Des compl\u00e9ments alimentaires \u00e0 base de pelures de fruits<\/strong><\/p>\n

\u00ab\u00a0Upcycler\u00a0\u00bb les d\u00e9chets fruitiers, c\u2019est le projet de l\u2019entreprise chilienne Cascara Food. Aujourd\u2019hui, pr\u00e8s d\u2019un tiers des ressources alimentaires sont jet\u00e9es. Dans la fabrication des jus de fruits, ce sont les deux tiers du produit qui finissent \u00e0 la poubelle. Or, ces d\u00e9chets concentrent une grande partie des anti-oxydants du fruit. Depuis 2017, C\u00e1scara (\u00abpelure\u00bb en espagnol) Foods r\u00e9cup\u00e8re les ressources nutritives des pelures, pulpes et tiges rejet\u00e9es lors de la transformation des fruits et fabrique des compl\u00e9ments alimentaires tels que des poudres solubles, des farines et des barres de c\u00e9r\u00e9ales \u00e9nergisantes.<\/p>\n

Pascal Bourgier<\/strong>: \u00abUne gestion intelligente des d\u00e9chets n\u2019est d\u00e9sormais plus un \u201cnice to have\u201d mais une obligation. Cette entreprise est un exemple inspirant d\u2019\u00e9conomie circulaire et d\u2019upcycling. Les compl\u00e9ments alimentaires repr\u00e9sentent un march\u00e9 tr\u00e8s important et croissant, les produits suisses b\u00e9n\u00e9ficiant par ailleurs d\u2019une image de qualit\u00e9 en la mati\u00e8re. Le risque r\u00e9side dans le fait que ces parties les moins nobles du fruit deviennent plus ch\u00e8res face \u00e0 cette demande. On pourrait imaginer un partenariat avec les grandes enseignes alimentaires comme Coop ou Migros et les restaurants professionnels.\u00bb<\/p>\n

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21- Une g\u00e9othermie moins invasive<\/strong><\/p>\n

Le groupe am\u00e9ricain SLB (issu de l\u2019entreprise centenaire Schlumberger) a mis au point la REDA Thermal, une pompe submersible \u00e9lectrique destin\u00e9e \u00e0 la g\u00e9othermie. Consommant peu d’\u00e9nergie, elle permet une production d\u2019\u00e9lectricit\u00e9 \u00e9conomiquement viable \u00e0 partir de puits g\u00e9othermiques jusque-l\u00e0 non rentables. Elle a comme avantages d\u2019\u00eatre rapide \u00e0 installer, de n\u00e9cessiter peu de maintenance et de faire preuve d\u2019une longue dur\u00e9e de vie.<\/p>\n

Nasri Nahas<\/strong>: \u00abSchlumberger appuie l\u00e0 o\u00f9 il faut dans son argumentaire: le fait que la construction et l\u2019installation de la pompe elle-m\u00eame consomment peu d\u2019\u00e9nergie constitue un argument imparable. Et puis, c\u2019est un acteur bien \u00e9tabli, avec une certaine cr\u00e9dibilit\u00e9. Il faudrait cependant analyser le sous-sol suisse pour dire si cette solution serait adapt\u00e9e chez nous.\u00bb<\/p>\n

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22- Aimanter l\u2019encre pour mieux recycler<\/strong><\/p>\n

Des encres magn\u00e9tisables imprimables facilitant le tri et le recyclage des d\u00e9chets, c\u2019est ce qu\u2019a mis au point Magnomer, une entreprise am\u00e9ricaine cr\u00e9\u00e9e en 2020. Ces encres imprimables sur des emballages en plastique souple, sous forme de rev\u00eatement transparent, permettent une s\u00e9paration de plus de 99% des \u00e9l\u00e9ments d’emballage.<\/p>\n

Amanda Byrde<\/strong>: \u00abIl existe de nombreux contenants que l\u2019on ne peut pas recycler en Suisse aujourd\u2019hui, car nous n\u2019avons pas la technologie ad\u00e9quate pour s\u00e9parer les diff\u00e9rents mat\u00e9riaux qui les constituent. La colle, celle des berlingots de th\u00e9 froid par exemple, repr\u00e9sente aussi un obstacle. Une solution comme celle de Magnomer a pleinement sa place dans le march\u00e9 actuel: elle impacte ainsi tout le secteur du packaging.\u00bb<\/p>\n

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23- Energie verte garantie<\/strong><\/p>\n

En Espagne, FlexiDAO cr\u00e9e des logiciels pour aider les utilisateurs \u2013 entreprises et particuliers \u2013 \u00e0 consommer de l’\u00e9lectricit\u00e9 verte de mani\u00e8re transparente. L\u2019un des outils propos\u00e9s consiste en un \u201cscore d’\u00e9nergie sans carbone\u201d (CFE), pour mesurer son utilisation, ainsi qu’un calculateur en ligne permettant aux usagers d’estimer leur score individuel. Pr\u00e9sente dans 13 pays, l\u2019entreprise est d\u00e9j\u00e0 partenaire de grandes entreprises \u00e9nerg\u00e9tiques comme Total.<\/p>\n

Nasri Nahas<\/strong>: \u00abLorsque je participe comme juge \u00e0 des concours d\u2019innovation, je constate le grand nombre de startups du cleantech qui cherchent \u00e0 verdir le sourcing de l\u2019\u00e9nergie. L\u2019avantage que je vois dans la proposition de FlexiDAO est l\u2019id\u00e9e du feedback constant: les entreprises ont la possibilit\u00e9 de recevoir des rapports tr\u00e8s d\u00e9taill\u00e9s sur ce qu\u2019elles consomment comme \u00e9nergie et d\u2019o\u00f9 celle-ci provient. Il y a dans ce dispositif une dimension d\u2019interactivit\u00e9 qui permet une am\u00e9lioration croissante de ses pratiques, jusqu\u2019\u00e0 atteindre les 100% d\u2019\u00e9nergie renouvelable. Pouvoir certifier de l\u2019origine de l\u2019\u00e9nergie consomm\u00e9e peut \u00eatre un argument de vente et, dans certains pays, un crit\u00e8re pour obtenir des subventions.\u00bb<\/p>\n

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24- Pollinisation sur mesure pour les agriculteurs<\/strong><\/p>\n

En fournissant aux abeilles une alimentation pr\u00e9cise \u00e0 base de mol\u00e9cules d\u2019origine v\u00e9g\u00e9tale, Beeflow aspire \u00e0 accro\u00eetre le rendement des cultures de pr\u00e8s de 60%. Lanc\u00e9e en 2016 par deux biologistes et un \u00e9conomiste, la start-up argentine a d\u00e9velopp\u00e9 une solution renfor\u00e7ant la capacit\u00e9 des abeilles \u00e0 \u00e9voluer dans des environnements difficiles et \u00e0 se concentrer sur les esp\u00e8ces de plantes cultiv\u00e9es.<\/p>\n

Laurent Menoud<\/strong>: \u00abL\u2019id\u00e9e est tout \u00e0 fait pertinente au vu des d\u00e9fis qui attendent les apiculteurs. Je poss\u00e8de moi-m\u00eame des ruches, je peux donc en attester! Mais du point de vue logistique, le projet est compliqu\u00e9 \u00e0 mettre en \u0153uvre: \u00e9lever des colonies d\u2019abeilles et les transporter demande \u00e9norm\u00e9ment de ressources. On peut toutefois imaginer un syst\u00e8me de franchise o\u00f9 de petits exploitants locaux offrent ce service dans leur zone.\u00bb<\/p>\n

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Experts:<\/strong><\/span><\/p>\n

Fr\u00e9d\u00e9ric Baetscher<\/strong>, directeur de Creapole \u00e0 Del\u00e9mont, entrepreneur et coach au sein de la plateforme d\u2018innovation Platinn<\/p>\n

Pascal Bourgier<\/strong>, coach en d\u00e9veloppement d\u2019entreprise chez Genilem.<\/p>\n

Amanda Byrde<\/strong>, co-fondatrice de Impact Hub \u00e0 Lausanne<\/p>\n

Maurizio Caon<\/strong>, professeur HES et responsable du Digital Business Center \u00e0 la Haute \u00e9cole de gestion Fribourg (HEG-FR)<\/p>\n

St\u00e9phane Genoud<\/strong>, professeur de management de l\u2019\u00e9nergie \u00e0 la HES-SO Valais<\/p>\n

Anne Headon<\/strong>, directrice du HUB Entrepreneuriat et Innovation de l’Universit\u00e9 de Lausanne<\/p>\n

Nasri Nahas,<\/strong> directeur du parc Biop\u00f4le de Lausanne<\/p>\n

Laurent Menoud<\/strong>, coach business au sein de l\u2019association Fri Up<\/p>\n

Nathalie Nyffeler<\/strong>, responsable de la cellule Innovation et Entrepreneuriat de la Haute \u00c9cole d\u2019ing\u00e9nierie et de gestion du canton de Vaud (HEIG-VD)<\/p>\n

Nadine Reichenthal<\/strong>, coach business \u00e0 l\u2019EPFL EssentialTech Centre et directrice de l’Entrepreneurship Laboratory de l\u2019Universit\u00e9 de Gen\u00e8ve<\/p>\n

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Retrouvez la deuxi\u00e8me partie du dossier demain.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

De nombreuses entreprises innovantes se d\u00e9veloppent \u00e0 l\u2019\u00e9tranger et pourraient trouver leur march\u00e9 en Suisse. Pr\u00e9sentation de 50 p\u00e9pites, comment\u00e9es par un panel d\u2019experts.<\/p>\n","protected":false},"author":20256,"featured_media":13537,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[4],"tags":[1303],"class_list":["post-13536","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-kapital","tag-choix-de-l-editeur","kapital"],"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/largeur.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/13536","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/largeur.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/largeur.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/largeur.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/20256"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/largeur.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=13536"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/largeur.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/13536\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":13541,"href":"https:\/\/largeur.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/13536\/revisions\/13541"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/largeur.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/13537"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/largeur.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=13536"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/largeur.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=13536"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/largeur.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=13536"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}