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<\/p>\nRetrouver une fa\u00e7on de consommer \u00e0 \u00e9chelle humaine, voici l\u2019une des ambitions qui guide le projet de Clarisse Pitton. \u00abIl y a quelques ann\u00e9es encore, un emballage avait de la valeur, note la jeune entrepreneuse de 34 ans. Aujourd\u2019hui, il est souvent utilis\u00e9 seulement quelques minutes avant d\u2019\u00eatre jet\u00e9.\u00bb<\/p>\n
Pour Clarisse Pitton, il fallait penser au-del\u00e0 de la vente en vrac, pour s\u2019orienter vers une v\u00e9ritable r\u00e9duction des d\u00e9chets. \u00abLes magasins qui proposent ce type de solutions existent d\u00e9j\u00e0 depuis dix ans en France. Pourtant, ils repr\u00e9sentent seulement 0,75% du march\u00e9. De plus, l\u2019id\u00e9e de d\u00e9baller des produits re\u00e7us par les fournisseurs pour que les clients puissent ensuite les emballer \u00e0 nouveau ne me para\u00eet pas \u00eatre l\u2019alternative id\u00e9ale.\u00bb Chez Organy, le supermarch\u00e9 d\u2019un nouveau type qu\u2019elle s\u2019appr\u00eate \u00e0 lancer, les bocaux en verre utilis\u00e9s pour contenir les aliments seront donc directement remplis par les producteurs partenaires, puis restitu\u00e9s au magasin par les clients avant d\u2019\u00eatre nettoy\u00e9s \u00e0 nouveau, puis r\u00e9utilis\u00e9s.<\/p>\n
Mais le projet va encore plus loin. Chez Organy, il existera une seule sorte de chaque produit d\u2019alimentation, d\u2019entretien ou de cosm\u00e9tique. L\u2019avantage: opter pour un seul type de sauce tomate ou de lait permet un gain de place et de temps consid\u00e9rable. L\u2019\u00e9tiquetage sera quant \u00e0 lui minimaliste, indiquant le type de produit et le nom du fournisseur. Organy est n\u00e9 de la conciliation entre la passion de Clarisse Pitton pour le design fonctionnel et sa formation en sciences \u00e9conomiques et marketing, \u00e0 Paris. \u00abJe me suis laiss\u00e9e inspirer par les objets que l\u2019on trouve au Danemark ou en Su\u00e8de, que j\u2019ai pu d\u00e9couvrir lors de mes voyages. Pour moi, cela permet de diminuer la charge mentale que les courses peuvent repr\u00e9senter.\u00bb<\/p>\n
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Pour lancer son entreprise, la jeune femme et son associ\u00e9 Christophe Rolland ont men\u00e9 une recherche de fonds au travers de la plateforme SIG impact. Aujourd\u2019hui, alors que la campagne, lanc\u00e9e le 26 octobre dernier, vient de s\u2019achever, ils ont r\u00e9colt\u00e9 30\u2019000 francs gr\u00e2ce \u00e0 280 contributeurs.<\/p>\n
L\u2019objectif des 20\u2019000 francs fix\u00e9 par le duo est donc largement d\u00e9pass\u00e9. Ce soutien leur permettra ainsi de concr\u00e9tiser leur boutique en centre-ville, de d\u00e9velopper l\u2019application Organy et d\u2019organiser le fonctionnement de cette petite entreprise, qui comptera cinq salari\u00e9s.<\/p>\n
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Une version de cet article r\u00e9alis\u00e9 par Large Network est parue dans la Tribune de Gen\u00e8ve.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Avec Organy, Clarisse Pitton simplifie les courses tout en favorisant une consommation plus durable, locale et biologique.<\/p>\n","protected":false},"author":20245,"featured_media":11618,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[4],"tags":[1306],"class_list":["post-11617","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-kapital","tag-environnement","kapital"],"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/largeur.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/11617","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/largeur.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/largeur.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/largeur.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/20245"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/largeur.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=11617"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/largeur.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/11617\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":11620,"href":"https:\/\/largeur.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/11617\/revisions\/11620"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/largeur.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/11618"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/largeur.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=11617"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/largeur.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=11617"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/largeur.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=11617"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}