{"id":10029,"date":"2019-12-02T23:45:21","date_gmt":"2019-12-02T22:45:21","guid":{"rendered":"https:\/\/largeur.com\/?p=10029"},"modified":"2019-12-03T11:38:02","modified_gmt":"2019-12-03T10:38:02","slug":"commerce-7","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/largeur.com\/?p=10029","title":{"rendered":"Grands magasins, grands chambardements"},"content":{"rendered":"

Une version de cet article r\u00e9alis\u00e9 par LargeNetwork est parue dans\u00a0PME Magazine<\/a>.<\/p>\n

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Estim\u00e9es \u00e0 4,1 milliards de francs en 2018 par le cabinet Euromonitor International, les ventes totales des grands magasins de Suisse vont diminuer. Selon les estimations, elles n\u2019atteindront que 3,6 milliards de francs en 2023 pour ces magasins situ\u00e9s en centre-ville et sur plusieurs \u00e9tages, proposant un large choix de produits diff\u00e9rents organis\u00e9s en rayons sp\u00e9cialis\u00e9s. Pour Nicolas Inglard, sp\u00e9cialiste du commerce de d\u00e9tail et directeur du cabinet d’\u00e9tudes Imadeo, le constat est sans appel: \u00abCe march\u00e9 est en recomposition. Le format, tout comme les parts de march\u00e9, stagnent.\u00bb Toujours selon Euromonitor International, Globus concentre 14,6%, Coop City 18,8% et Manor 61,5% des parts de march\u00e9.<\/p>\n

Les grands magasins auraient m\u00eame le couteau sous la gorge, selon l\u2019expert. \u00abAbsorber une augmentation de loyer devient impossible, comme dans le cas du Manor de la Bahnhofstrasse \u00e0 Zurich qui a annonc\u00e9 sa fermeture en septembre\u00bb. La mise en vente de Globus serait \u00e9galement symptomatique. \u00abMigros avance un repositionnement strat\u00e9gique, mais le recul du chiffre d\u2019affaires de ces derniers ann\u00e9es a forc\u00e9ment jou\u00e9 un r\u00f4le. On ne maintient pas une erreur strat\u00e9gique pendant plus de vingt ans.\u00bb Le g\u00e9ant orange qui a acquis en 1997 l\u2019entreprise employant 2\u2019600 personnes et comptant 56 enseignes a annonc\u00e9 s\u2019en s\u00e9parer en juin 2019. Les recettes de la filiale avaient connu un repli de 5,7% entre 2017 et 2018 pour s\u2019\u00e9tablir \u00e0 808 millions de francs.<\/p>\n

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Le secteur doit faire face \u00e0 une intense concurrence, dans le textile surtout. \u00abL\u2019environnement est de plus en plus difficile, dit Maxim Hofer, analyste chez Euromonitor International. D\u2019une part, cela s\u2019explique par une comp\u00e9tition accrue avec les d\u00e9taillants sp\u00e9cialis\u00e9s, port\u00e9s par la multiplication et la popularit\u00e9 grandissante des centres commerciaux. D\u2019autre part, la croissance rapide du e-commerce en Suisse et l\u2019augmentation actuelle de l\u2019achat de marques en ligne ont entra\u00een\u00e9 une baisse de la fr\u00e9quentation des grands magasins.\u00bb Outre la responsabilit\u00e9 des sites de vente en ligne, Nicolas Inglard pointe la probl\u00e9matique du tourisme d\u2019achat. Il cite par exemple l\u2019ouverture de l\u2019outlet de la r\u00e9gion lyonnaise The Village, qui propose de venir chercher ses clients suisses en bus. Pour s\u2019en sortir, les grands magasins de Suisse doivent trouver un nouveau souffle. \u00abIl faut offrir un e-shop et des syst\u00e8mes de collecte performants, \u00e0 l\u2019image du rachat de La Redoute par les Galeries Lafayette en France.\u00bb<\/p>\n

Il s\u2019agit \u00e9galement de \u00abflatter la client\u00e8le urbaine\u00bb que l\u2019on vise, en proposant divers services. Cela peut \u00eatre la livraison de l\u2019alimentaire dans l\u2019heure, les services d\u2019un \u00abpersonal shopper\u00bb, la pr\u00e9sence d\u2019un cireur de chaussures, etc. A Berne, une des seules PME familiales de Suisse actives dans ce secteur, Loeb, a mis\u00e9 sur l\u2019exp\u00e9rience client lors la modernisation et de la r\u00e9ouverture de son grand magasin en septembre dernier. Le groupe, de 300 salari\u00e9s et dont les parts de march\u00e9 se monte \u00e0 2,2%, y a install\u00e9 un caf\u00e9 \u00abcold brew\u00bb, un espace esth\u00e9tique \u00abBeauty Lounge\u00bb, une \u00ab\u00a0cuisine \u00e9v\u00e9nementielle\u00a0\u00bb ou encore un coin pour les enfants avec des jeux et du bricolage.<\/p>\n

Les grands magasins suisses peuvent n\u00e9anmoins compter sur un segment porteur: l\u2019alimentaire. Le groupe Manor par exemple, qui emploie environ 9’500 personnes dans sa soixantaine d\u2019enseignes, r\u00e9alise un quart de son chiffre d\u2019affaires dans ce domaine. \u00abManor se montre innovant sur ce march\u00e9 de niche rentable, rel\u00e8ve Nicolas Inglard. L\u2019enseigne vient de cr\u00e9er une coentreprise avec le Bio c’ Bon<\/a>, sp\u00e9cialis\u00e9 dans les produits bios, et a d\u00e9cid\u00e9 de distribuer la marque Faireswiss.\u00bb Avec ces produits de la coop\u00e9rative \u00abLe Lait \u00e9quitable\u00bb, chaque agriculteur re\u00e7oit 1 franc par litre de lait, soit 30% de plus que le prix actuellement pay\u00e9. Une mani\u00e8re de se d\u00e9marquer.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Les enseignes g\u00e9n\u00e9ralistes de Suisse souffrent du tourisme d\u2019achat, de l\u2019\u00e9volution des habitudes de consommation, et n\u2019arrivent plus \u00e0 gagner des parts de march\u00e9. La vente de Globus par Migros et la fermeture du Manor de la Bahnhofstrasse \u00e0 Zurich traduisent les difficult\u00e9s de ce secteur.<\/p>\n","protected":false},"author":20165,"featured_media":10032,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[4],"tags":[],"class_list":["post-10029","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-kapital","kapital"],"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/largeur.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/10029","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/largeur.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/largeur.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/largeur.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/20165"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/largeur.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=10029"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/largeur.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/10029\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":10031,"href":"https:\/\/largeur.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/10029\/revisions\/10031"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/largeur.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/10032"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/largeur.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=10029"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/largeur.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=10029"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/largeur.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=10029"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}